私の恩師

今日は私の恩師であり、尊敬する女性でもあるＹ先生と豊洲にあるスペイン料理のお店に行きました。

８年前、専門知識と技術のアップグレードのため、日曜日に仕事をしながら学べる医療系のアカデミーに通っていました。
そこの校長であり実技講師を務めていたのがＹ先生です。

残念ながら上層部のトラブル等で今はアカデミーは消滅し、その後先生は会員制のサロンを運営しています。

今は時々Ｙ先生のサロンにお邪魔した

たまには２人でお弁当

　今日のお昼休憩はスタッフのKちゃんとはじめて外でお弁当を食べました。私より一回り年下の可愛らしいKちゃん。

私は仕事のときのお昼ご飯はいつも一人で食べています。
この仕事を始めたばかりの頃は同僚や先輩と一緒にお昼ご飯を食べていました。でも本当は一人で食べたかったのです。
２７才で勤務先が変わったのを機に、それからはずっとぼっち飯。

なるべく一人で食事をする環境を見つけるのも大好きでしたので、

フクちゃんダイエット大作戦中間報告～


１gも変わっておりません！！
逆にすごい


ブラッシング後のご機嫌なタイミングのとき撮れた写真は角度的にお腹が隠れてなんだかスッキリ痩せたみたい、、

ワタシ綺麗でしょ✨って顔してますけど、


でもお腹はやっぱり樽なのでした～

抹茶と胡桃のブールドネージュ

今年から私の勤務する医院は５件目の新しい医院を立ち上げ、私はそこに異動になりました。
当然ですけど、人間関係、生活環境、自分自身の内面まで色々な事が一気に変化しました。

通勤電車や休日も変わったので、この際妥協して通っていた美容室を勇気を出して変える事にしたのですけど、結果は思っていた以上に私の望み通りの美容室に巡り合えました🎊

年始に書いた今年の叶えたい夢の一つでした。
駅伝見ながら書いた

にゃんこの日

昨年末からのフクちゃんダイエット大作戦は大苦戦中です

高齢になって日に日に遊ばなくなってタワーにも登らなくなりました

でも朝はご飯が出てくるまで私の後をニャーニャーくっついてくるので、ご飯を出すまで私が家中をうろうろして強制的に運動させよう！
としましたが

そんな私の策略はすぐさま見破られ

じーっと私を見つめてお皿の前で待つ事にしたようです

一応ご飯メニューを変えましたけど全く効果は出て

日向を求めて

部屋をそ～っと覗く度
日が当たる場所を少しずつ移動してモフモフがお昼寝

そろそろ日の当たる場所が無くなりますよ、、、

そ～っと近づいてパシャリ
あ、起こしてしまったかな
と思ったけどまた寝た、、、

狭くなっていく日向を味わいつくすモフモフ

君が寝ているだけで私は嬉しい

生きてるだけで嬉しいよ

君は素敵だね

焼き芋の思い出とさつま芋スイーツ

もう何度作った事でしょうか、

Cookpad＊サリエダリアさんのさつま芋のマフィンのレシピ＊

このレシピも愛してやまない私の宝物♡
「またまた作った大好きレシピその５」です。
　　　　　　　↓↓↓↓↓

さつま芋の旬もそろそろ終わりが来ていますね、美味しいさつま芋を使ったスイーツは今季最後かな

今回ははじめて焼き芋を使ってラム酒も入れてアレンジしてみました♪︎

筋トレ界隈でも重宝される人気

パッタイを食べに

最近お昼のランチにアジアンダイニングのお店に行っています。

タイ料理とインド料理がごちゃ混ぜになった感じのお店。

そこは職場近くのビルの一階で、他にも飲食店が何店舗か入っています。
イタリアン、洋食屋さん、豚カツ屋さん、鍋屋さん、焼肉屋さん、ハンバーガー屋さん、、等々。

どのお店のランチも1500円位ですが
そこのアジアンダイニング料理店は1050円のランチがあるのです。

値段に惹かれたの

私のお風呂上がりは必ず膝の上に乗って来ます

フクちゃんの嫌いな爪切りは必ずこのタイミングでパチンっとやります。

でもその前に写真♪︎と思って撮ったらこの後蹴りを入れられて

逃走💧

イカ耳マックス、逃走３秒前の写真です

フクちゃんごめんなさい💧

ご褒美ナッツ

写真はグラノーラ「クラシックココア」です。

京都グラノーラ専門店COCOLOKitchenKYOUTOのナッツ。

ナッツは大きなサイズもありますけど、いつもこの小さな箱に入っているタイプを買っています。

同じ味を２個ずついつも選んでいます。

食べ過ぎ防止の意味もありますけど、ちょっとだけ色々食べたいですし、何よりこの小さな箱に入っている事が好きなんです、なんだか嬉しいのですよぉ～♪︎

こ

美味しい！簡単！うどんレシピ３つを語ってみた

私の愛するうどん♡

好きなうどんの食べ方は？と聞かれたら、
好きな映画は？って聞かれる位頭がフリーズです。

大好きなうどんレシピがありすぎるのですよ～。

その中でも最近よく食べた温かくて美味しい簡単うどんレシピ３つを語ってみようと思います。

その１

クックパッド四天王☆栄養士のレシピ☆さんの
★鶏塩うどん★

どのレシピも間違いなく美味しくて、定番料理の基本は☆栄養士のレシピ☆さんから学

金時人参でキャロットケーキ

長～くて赤くて甘い金時人参
昨年末のスーパーにどーんと並んでいました。

我が家には既に普通の人参が３本あったのですけど、
金時人参が私に向かって、

「おい！そこの人間、私を買いなさい！」と言われた気がしたので買ってみました。

さて、、
私は一人暮らし、同居人はフクちゃん(猫)のみ。
お節料理を作る予定だった訳でもなく
既に３本あるのにプラス大きな金時人参、、
さてさてどうしましょう、、、

キャラメルタルトが焼けました

以前大阪の友人の家に遊びに行った時、彼女が入れてくれた美味しいコーヒーと一緒に名古屋にあるタルト専門店の『キュームタルト』をご馳走してくれました。

「うわっ！なにこれ～可愛い～うまそ～！！」と嬉ぶ私をみて、
「kayanoはわかりやすいわ～」と笑うのでした。

彼女は甘い物は全く食べないのですが、焼き菓子が大好きな私の為にキュームタルトをお取り寄せしてくれました。

ベリー系、無花果、さつまいも

私のバターチキンカレーができるまで

最近私のバターチキンカレーがようやく完成形～！

カレー専門店で食べる贅沢なスパイスの香りのバターチキンカレーは流石なお味、そこにお店の雰囲気と一緒に食べる人との楽しい時間があってひとつのお料理って感じてます。

でもお店によって量が少ないバターチキンカレー
お店によって味の差が出るバターチキンカレー
やっぱりいつでも食べたいバターチキンカレー

倍量は食べたいのが本音です。

なのでバターチキン

「えええーっ！！そうだったんだ、、そうか！」

行きと帰りの通勤電車の中で一気読みしました
ちょうど駅に着いたホームで驚く結末、涙出ました

ハリウッド映画のようなストーリー展開です


『アリアドネの声』井上真偽　

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満員電車、ネギが出ているエコバック

今年は夏野菜も全てが値上がりでしたね

noteでの皆様の畑で採れたみずみずしい沢山の野菜や果物の記事を読んで、羨ましいな～と何度感じた事でしょうか。
夏の色とりどりの花や野菜や果物、見ているだけで幸せな気分になれました。

中学生になるまで、毎年夏休みの間は新潟の出雲崎の祖父母の家で過ごしていました。祖父母の畑で採れたスイカや茄子や胡瓜やジャガイモを錆びた軽トラックに乗せて、他愛もないお喋りしな