今日の注目記事

ビール酵母の進化とビールの多様化

私は、基本的にお酒はビールしか飲まない。以前はラガービール(サッポロ黒ラベル)が定番だった。しかし、最近のお気に入りはIPA(インディア・ペールエール)、それも少しアルコール度数の少ないセッションIPAである(たとえば"Coedo 毬花"や"ホップ農家と醸造家が奏でるSESSION IPA"など)。IPAは、…

湖畔に住む人

亀色をした五十里湖は私を一瞬で引き摺り込む 私は湖畔の蕎麦屋から亀色の溜まりを見下ろしては あそこに落ちたら言葉も叡智も インクが滲み落ちた白紙の本に なりさがるであろうと 私の拙い空論は圧迫されてつつあった だから私は湖畔の蕎麦屋で 鴨蕎麦を啜っては 胸中の踊り子をゆったりと舞…

10歳旅・15歳旅・20歳旅のススメ

5月5日、「こどもの日」。 手元にある90を超えるテーマから子育てに関するものをピックアップ。前回にちょっと触れた家族会議以外にある我が家の独自ルール。10歳旅・15歳旅・20歳旅について。 子どもとの時間は朝と週末我が家は子宝に恵まれ、娘3人・息子2人。 妻のおかげでみんな健康に育ってくれて…

[ 次男弁当2 ]今週は唐揚げ三昧

Discover LIFE編集チームの綾です。 「曲げわっぱ」でお弁当を作ることにも慣れました。 前のお弁当箱は仕切りがしっかりあるタイプで、ごはんとおかずが交わることはありませんでしたが、曲げわっぱはごはんとおかずの距離が近い。おかずとおかずの距離も近い。登場人物全員、みんな同じ空間で仲良く…

わたしが ”アートコレクター” ではなく ”作家のパトロン” でありたい理由

ここ数年でわたしは、学び直しのため芸大に編入&学芸員資格課程も履修し、これまで以上に、アートとアート業界がとても身近になりました。 そして、いま現在、作家として活動している方々の作品やうつわを、縁あって購入させてもらう機会に恵まれることも増えました。 全て、自宅で大切に愛でています…

コーポレート部門で働く人へのオススメ書籍をマンガだけで選んでみた (厳選15選)

株式会社ベーシック執行役員 CAOの角田(@takeshisumida_)です。 私はコーポレートの管掌役員として、経営企画、人事、広報、経理、財務、法務、総務、内部監査など、バックオフィス周りの機能全般に幅広く関わっています。(経営企画については、以前noteにて経営企画機能立ち上げの話を書いていますの…

おうちパン屋さん、始めました。

行きたいけど、今は我慢しよ〜。と思いながらも、我慢のGWだなんて勝手に決めつけないでよー。と思ってしまう、謎な負けず嫌い。 そんな私、GWに初めてのパン作りに挑戦しました。 パン屋さんでのアルバイト経験はこれまでに3回。しかし製造ではなく販売専門。パンを見ることと食べること好きで、作…

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ピッ子とおきゃくさん3

毎週10個以上の施策を実現するための主体的開発チーム作り

超高速プロダクト改善に必要な価値の高い施策を作り続ける活動は、プロダクトオーナーだけでやっているとすぐにボトルネックになるので、開発チーム全員でできるようにした話を事例を交えながら話します。 はじめまして。Ubie DiscoveryにてAI受診相談ユビーのプロダクトオーナーをやっている敷地(@sh…

「マリトッツォ」を低糖質グルテンフリー&生クリームフリーでつくってみた

スイーツ大好きですが生クリームはどちらかというと苦手です。 厳密には「泡立てた生クリーム」を好きとは言いがたい…。レシピに混ぜこまれたものはOKですが、デコレーションのための生クリームはひとくちで十分な気持ちに。 だからはじめて「マリトッツォ」をみたときはそれだけでお腹いっぱいな感…

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#マイクラと私

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