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発酵で遊ぼ!(7) 塩麹と味噌のベストマッチ・鶏とりどり

塩麹を作り始め、使い始めて半年。 こんなに簡単に安くできるのに、こんなに万能の調味料はあまりないのではないでしょうか。 私が自宅で塩麹を作る訳…

心の消しゴムの話

夢は楽しい夢であったからよかったんだけど、夢とは裏腹に、昨日の現実、仕事関係で、嫌味だなって思うことを言われてね、そのときは耐えたんだけど、人…

サンタクロースお手伝いの指定校

学級活動の時間に、先生が言った。 「今年、大森小学校は、サンタクロースのお手伝いの指定校になりました。」 先生の名前は、澤田先生。4月から6年2…

子供をお風呂に入れるって簡単じゃないんです。

私は一人で入る風呂が嫌いです。 例えば、お風呂をリラックスする場所ととらえている人からしたらお風呂は素晴らしいものだし、一人でゆっくり出来る最…

ファンづくりをしたいと思ったらはじめに見るnote ~「なんにもない」を武器にする、SNS…

(※本編は無料でご覧になれます!) 突然ですが、ファンができる人とファンができない人の違いを知っていますか? 唐突に断言するのは恐れ多いのです…

2,980

「画期的なトイレットペーパー」 ショートショート

アマゾンで注文していたモノがやっと届いた。画期的なトイレットペーパーが開発されたと聞いてすぐにポチッとしたのだ。ここ最近では珍しく待ち遠しい商…

Hotしませんか

「夢は叶うよ」って、成人式で生徒が教えてくれたから

わたしに未来をみせてくれたのは、ハタチになった生徒たち。 「夢って叶うんだ!!」ってはじめて実感をもって感じられたのも、やっぱり成人式で会った…

【メキシコ渡航】「トルティーヤ」、「トルティージャ」

メキシコ渡航で楽しみは、本場タコスを食べる事。 到着したその夜、早速近くのタコス料理屋さんに連れていってもらいました。 最初は、地元メキシコ人…

梅花皮の表情に魅せられたモノづくり。美しく重なるうつわに秘められた物語

vol.02 |「kasane」シリーズ誕生秘話 食にまつわる日常を、KIKIMEらしく過ごすためのうつわのカタチとは何か?たどり着いたのは、異なるカタチのうつ…