今日の注目記事

ハーフ大掃除のススメ

ハーフバースデーやらハーフ記念日やら色々あるけれども、そもそも記念日とか覚えてない方だった。宇佐兎三です。そんな私ですが、ハーフ大掃除は割とありなんじゃないかなと思っていたりします。 大掃除といえば! その昔は付喪神的発想なのか掃除をしたら"のし"をつけて、3賀日はつかわずに、人間…

咖喱なる休日を添えて

 だいぶ季節も移ろい、だんだん春の季節も中盤に差し掛かってきた。それでも未だにカーテンを開けると、時鳥(ホトトギス)の囀り(さえずり)が聞こえてくる。私にもその美しい音色を分けてほしい。 *  2年前インドへ旅をしてからというもの、私は本当にわかりやすい形でカレーの魅力にハマってし…

4. ビジネス必需品

ビジネス必需品は何か、って聞かれて、10倍拡大鏡。って答えて、「え、えっ」とまじで驚かれたので書いておく。苦笑 男でも女でも、外に出かける人は、洗面台におくべき必需品だと、私は、結構本気で思ってる。 それも、必ずLEDライト付きを買って欲しい。5倍でもダメで、必ず10倍でお願いします。 …

ますかる 3次元とトポロジー編 第1話

(この記事は1週間ほど無料公開されます)

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オンライン結婚式に参加してきた話

お刺身ラヴァーのあなたに伝えたい、お野菜と合わせてかさ増し、10のアイデア

私はスーパーのお魚売り場で、すごく険しい顔をしているかもしれません。 それはお刺身を選ぶ時。 ・家族全員に行き渡る量か ・量が多くても高くないか ・どっちのサクが大きいか ・どっちのサクが美味しそうか うーん、うーんとにらめっこ。お刺身の日は殺気立つほど、家族で取り合いなのです。 そ…

朝食のトーストに1年間こだわってみて

2020年4月後半からはじめた、こだわりの朝食習慣。 習慣化して1年が経つ。 ここに記すのは、食材をかたちづくる時間で感じたこと、習慣にすることで見えてきたこと。 新しい習慣との出会い 勤めている会社が在宅勤務推奨となり、生活のリズムが崩れた。 片道1時間半かけていた通勤時間がぽっかり空き…

「お互いさま」が、まちと僕をつないでくれた話。

僕は、大阪の布施というまちでSEKAI HOTELというちょっぴり変わったホテルの支配人をしています。 そんな僕が、このまちで学んだ「地域との関係性で大切なモノ」について、恐縮ながら書いてみました。 簡単に「SEKAI HOTEL」とは? 私たちは、「旅先の日常に飛び込もう」 をコンセプトに、地域の…

ひみつのキーマカレーと、こっぱみじんでぐっちゃぐちゃの話

「カレー作ろう」と思いたつ、いくつかの理由。 たんに、カレーが食べたくなったから。 仕事が立て込んで、冷凍ストックの強化が必要だから。 こっぱみじんにしたい気分だから。 あるいは、「今夜はカレー」と決めるときの、いくつかの理由。 たんに、カレーが食べたくなったから。 いそがしくて、…

そうだ 寿司、握ろう。

 寿司。それは日本人の心。世界で通じる日本語にもなっている。寿司こそ日本のシンボル。寿司こそ力。  日本人であれば寿司を握れて当たり前。日本人は毎日寿司を握っている。そんな外国人の期待を裏切ってしまった経験は無いだろうか。私は無い。  しかし日本人であれば握れるようになっておきた…

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