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なぜ「赤だしの味噌汁」が美味しくできないのか?―― 名古屋めし料理家のレシピ #5

味噌汁。それはおうちごはんの基本中の基本。ほかほかご飯とおいしい味噌汁、焼き魚にお漬け物が二切れ三切れついてこれば、ほっと温まる立派なごはんに…

COEDO KAWAGOE F.Cの考える、10年後も生き残る「地方スポーツクラブ…

こんにちは。中島です。 『川越からJリーグ参入を目指す』フットボールクラブであるCOEDO KAWAGOE F.Cを作りまして、来シーズンから試合がはじまります…

UIUX デザイナーと仕事をする際にプロダクトマネージャーとして持っておきたい 8 つのマ…

2020 年に入り、メルカリ US ではプロジェクトの担当 PDM を検討する際に「UIUX に大きな変更が入るならこの人」「関係者マネジメントが重要ならあの人…

4歳長男に「ママはぼくの!」と言われたら

長男と次男のママのとりあいが白熱する今日この頃。私にひっついている次男を押しのけて、抱きついてくる長男。 「わかった、わかった。今は君の抱っこ…

シェフおすすめに身を委ねる(ダンデライオン・チョコレート)

ショートケーキ。 真っ赤な苺が柔らかそうな真っ白クリームの上に燦々と輝いている...。 ガトーショコラ。 ずっしりと、その身にどれだけのチョコレート…

海外では牡蠣って食べるの?<ニュージーランド編1>

日本と同じく島国のニュージーランドは シーフードが豊富で、 その中でも牡蠣の美味しさは 世界的にもよく知られています。 ニュージーランドでよく食…

【弁護士から見る】ジブリ作品の写真提供の衝撃

1.ジブリ作品の写真の提供が開始! スタジオジブリが今月からスタジオジブリ全作品の場面写真の提供を行うことが発表された。 使用条件の記載は、あ…

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ほんとひと

作品を発信すると?【シルバニアファミリー】

どうも篠原健太です。コマ撮りアニメーターという珍しい仕事をしています。 先日、新しいアトリエでのコマ撮りテストも兼ねてシルバニアファミリーの人…

ブリショック