電車で食べようと、夕食にテイクアウトしたパッドタイが、思いのほか巨大ポーションでビックリ。 アメリカサイズの胃袋の私にとっても、これはさすがにお二人分😅

タイ🇹🇭に来ました😜 というのはホラです 成田にあるタイの寺院です✨ タイの一番スキな場所は スワンナプーム空港のファストクラスラウンジという小生です 個人的には… あとマッサージ💆 タイはトランジットばかりで あまり知らないので 知ったかぶりはできません。🙇

【タイの食べ物🇹🇭#11】 ・ข้าวกะเพราเต้าหู้หมูสับ (カーオガパオタオフームーサップ) 豚挽肉と豆腐のガパオ飯 ・กะเพรา (ガパオ) ホーリーバジル ・หมูสับ (ムーサップ) 豚挽肉 ・อาหารกล่อง (アーハングローン) 弁当箱

今日の夕飯はチェッターヒン🎵 タイ料理ですが、交流給食で出会い、給食だよりにレシピが載ってから、我が家でも時々作ります😊 具材をカレー粉と和風だしの素で炒めて(豚肉、いか、エビ、夏野菜など)、酒と水を入れたスープカレーです。見た目はパッとしませんが、夏バテ防止にも○🙆

フレッシュバジルを使ったガパオライスは今年はこれで最後かな。先日、タイバジルを植えていたプランターを片付けました。その時収穫したバジルはドライバジルにして保存しています。でもやっぱり摘みたてのハーブを使った方が美味しいんだなぁ。タイバジル来年も植えたいですね🌿

【タイの食べ物🇹🇭#13】 ・สลัด (サラット) サラダ ・น้ำสลัด (ナームサラット)　ドレッシング ・ฟักทอง(ファックトーン)　カボチャ ・ข้าวโพด(カーオポート)　とうもろこし ・มันเทศสีม่วง(マンテートシームアン)　紫芋

🌏毎月開催している、地域に住む外国人ママたちの集い。今月は７カ国のメンバーでタイレストランへ。「タイの場所はどこ？」とタイ人に聞かれて「えー、どこだっけ？」と記憶があいまいなベトナム人とインドネシア人。隣接してないと意外と分からないものなのか、とシンハービール飲みながらしみじみ🍺