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美味しいものを食べる、つくる、みる ことに癒されます♪ 最近、パンづくりにはまり中。…

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美味しいものを食べる、つくる、みる ことに癒されます♪ 最近、パンづくりにはまり中。 5歳と3歳、子育て中。(note開始2歳と0歳)

  • ごはんのこと

    簡単で美味しいごはんづくりを楽しんでいます♩

  • 朝食のこと

    ヨーグルトはパンと同じくらい好きです♩

  • こどものこと

    日々のこどもたちのこと🧒👧🏼

  • 美味しかったもの

    また作りたいなぁと思う美味しかったものをまとめています。

  • 季節を感じること

    季節を感じることが好きです＊

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息子が全部作ったベーグルとパウンドケーキ。5歳の成長を感じた日。

キッチンに立ったのは5:30ですが… 全く眠れず、1:30過ぎに目が覚めて そこから朝まで来ました。 寝不足になりそうで心配です。 でも寝れない時は寝れないので諦めて潔く朝までダラダラとしていました。 昨日も小豆茶を作ったのですが、 欲張って水を多めにし過ぎたのと、スパイスを入れていなかったのでもう一度作る事にしました。 昨日のものも薄いながらに飲みました。 漂白して寝たまな板。 綺麗になったばかりなのですが、早速人参を使うのですぐにまた色が付いてしまうなぁと思いまし

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    • 正解だったブルーチーズ納豆ごはん。子どもに作ったカレーピラフを大人カレーピラフアレンジ。

      久しぶりの青空。 気持ちがいいです。 雨の名残の水滴と 久しぶりに明るい青空とに癒された朝。 そう言えば、江ノ島水族館のゴマフアザラシの赤ちゃんの名前がココアちゃんに決まったそうです。 子どもたちにも昨日伝えました。 朝ごはん 出汁をとった後スープにして、人参を入れました。 それと、長ねぎと油揚げにしました。 味付けは塩、酒、醤油、白だし、ごま油です。 ヨーグルトはいつも通りキウイとレーズン。 娘にプラム食べる？と聞くとうん！と喜んでいました。 私はソルダム

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      • 今日は食材がない時に浮かんだ料理。豆腐とルッコラの和風スープ。カーボロネロと豚挽肉のラグジュアリーパスタ。

        お天気が良くないといつも明るくなる時間でもまだ暗いです。 いつもの4:00に起きた朝。 それと、過炭酸ナトリウムで水筒を綺麗にしました。 浸けている間に、身支度とゴミ捨てやらをして 朝ごはん 本気の本気で冷蔵庫がすっからかんの月曜日の朝。 何を作ろうかと考えながら、お味噌汁の出汁をとりました。 なくて、頭を悩ませる事でもあり、 逆にこういう時こそあるもので何か作ろうと知恵を働かせて何か生まれる良い事でもあります。 それにしても目玉焼きばかり… 卵も2つでこれ

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        • 今朝の朝ごはんはパウンドケーキ。江ノ島水族館と自然あふれる子どもの家での遊びに充実した日。

          日曜日の朝、5:30でホッとしました。 いつもよりは遅く目が覚めました。 鳥の囀りがとても美しいです。 珍しい鳴き声も聴こえて来ました♪ ユーカリの新しい葉がとても綺麗です。 蚊もの耳のすぐ側で鳴いていましたが、無視しました。 朝ごはん 土鍋ごはんを炊いておにぎりを作って持って行こう思っていたのに、 炊こうと思ったらお米が全然ありませんでした。 ストックも無し。残念。 仕方ないので冷凍してあるごはんで後から作る事にしました。 水筒の用意をして 子どもたちも喜ん

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          気まぐれなホットドッグ。久しぶりに作ったバナナのパウンドケーキ。

          土曜日の朝。 少しくらい寝坊してもいいなぁとラフな感じでいたのですが、目が覚めるとやっぱり4:00でした。 のんびり過ごそうと思います。 土曜日も日曜日もお天気を見ると、傘マークと晴れマークが両方付いていました。 空を気にしないといけなそうです。 一日庭に行っていないだけで、 何だかとても久しぶりな気分になりました。 子どもたちに見せてあげたいと思いながら 厄介な事になっても嫌なので葉をもぎ取りました。 雨なのでナメクジも活動中。 スモークツリーは鉢のドライフラワ

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          気まぐれなホットドッグ。久しぶりに作ったバナナのパウンドケーキ。

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          ものすごく美味しかったトマトと新玉葱のアンチョビパスタ。とうもろこしトムヤムクン麺。

          父親が居る朝。 雨降りの朝。 いつも通り目が覚めると4:00でしたが、 さすがに今日はそこから動く訳にはいかないので…笑 静かにしていました。 昨日父親と子どもたちと八景島に行って来て一日楽しかったので、noteを書く時間がありませんでした。 丁度良かったので、この時間を使って静かに綴りました。 娘が寝相が悪くて戻って来た時に少し話し掛けたら、父親の声がして4:00から起きていたと言って一緒じゃん、と思いました笑 結局5:30〜2人して静かに行動開始しました。 晴れ

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          おじいちゃんと白イルカを見に行った日。摘果メロンの糠漬けが美味しい。

          4:30の空。 楽しみにしているのは子どもたちだけでなく、私もなのか。 それはそうだけど。 目が覚めると3:00でした。 さすがに…と思いながら眠れないので 身体を休める意味で4:00までボーッとお布団の中で過ごし起きる事にしました。 今日は父親が遊びに来て、子どもたちと一緒に八景島シーパラダイスで白イルカを見ることになっています。 何日も前からカウントしていて、 昨日。 いよいよ明日だね。早く明日にならないかなぁ。おじいちゃんに会えるの、楽しみだねと言って寝まし

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          おじいちゃんと白イルカを見に行った日。摘果メロンの糠漬けが美味しい。

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          失敗した目玉焼きを使ってしらすと葱の香草スパイスパスタ。

          4:40でこの明るさです。 最近4:00台が眠たく感じます。 もう少し寝ていようかなぁと思いましたが今日は料理を作ります。 台所で過ごす朝の時間 私の父親が今新幹線フリーきっぷでお楽しみ中で、その1日を子どもたちと一緒に過ごします。 八景島の水族館に行く事になったのですが、子どもたちは白イルカを見るのを飛び跳ねるくらい、ものすごく楽しみにしています。 そのまま我が家に1日宿泊するので、そのごはんの準備を少ししておこうと思います。 今日は習い事もあって早お迎えなので

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          失敗した目玉焼きを使ってしらすと葱の香草スパイスパスタ。

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          気に入ってしまったキャラウェイシード納豆ごはん。ローズマリーとナツメグでベーコンと小松菜のパスタ。

          今日も色々な植物から元気を貰いました。 レモンバームのお花が咲いていました。 同じものを見ている朝でも 何かしらの発見があります。 庭からハーブを摘んで来てお茶を淹れます。 海で拾った石が乾きました。 出来上がったヨーグルトを冷蔵庫にしまって 水換えを済ませて、 自分の身支度も整えました。 朝ごはん 娘にブルーベリージャムサンドを作ります。 ごはんが無いことに気付き、慌てて急速に頼りました。 それから玄米もなくなったのでこちらは浸水しました。 今日はラス

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          気に入ってしまったキャラウェイシード納豆ごはん。ローズマリーとナツメグでベーコンと小松菜のパスタ。

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          ミニトマトとキャラウェイシードのバルサミコサラダ。ピーマンのクミン炒め。

          朝起きて 蟹のところへ行きました。 子どもも大人も同じ気持ちですね。 昨日海で息子が捕まえて来た蟹です。 今日海に返す予定です。 出会ってしまうとちょっと寂しくもなります。 朝起きて、子どもたちはどんな風に思うかな。 いつも通り4:30に起きたのですが、 今日は気持ち的に行動を開始するのが遅くなって 庭に出るとすっかり明るくなっていました。 ミモザの可愛らしく付き始めた蕾。 緑色の葉の方も少し付き始めました。 伸びて出会ったギンヨウアカシアと三角葉アカシア。ここ

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          ミニトマトとキャラウェイシードのバルサミコサラダ。ピーマンのクミン炒め。

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          一日限定の我が家のペットは息子がつかまえた蟹。

          雨で地引網が中止になりました。 子どもたちは6:30頃から起きていました。 しばらくゆっくり過ごしてから朝ごはんにしました。 私もあんこ餅にしようかな。 娘もお餅にしました。今日はみんなでお餅。 ごりらくんは、新しい葉が出て来ました。 ヨーグルトを用意して 娘のお餅が焼けました。 久しぶりのあんこ餅。美味しかったです。 娘も昨日描いた息子の絵描き歌のコックさんを見て描いていました。 それぞれのものが可愛らしいです。 お昼ごはん 卵焼きを作っている時に息子

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          一日限定の我が家のペットは息子がつかまえた蟹。

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          海老とゴールドラッシュのクリームチーズパスタ。

          おはようございます。 今日も娘と朝ごはんです。 シンプルにカマンベールチーズサンドにしました。 娘もこのベーグルを気に入って食べてくれました。 息子は今日もお餅にしていました。 私はアイスコーヒーを淹れ、 娘はカマンベールチーズサンドをおかわりしました。 息子は自分の自転車で、娘は私の後ろに乗ってお出掛けしました。 息子はいつもより長距離、頑張りました♪ 色々な所でひまわりを見掛けて、夏の様です。 写真には撮れませんでしたが、3m位のひまわりも見事に咲いていま

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          海老とゴールドラッシュのクリームチーズパスタ。

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          前日ごはんアレンジ。黒胡椒とナツメグ、ローズマリーのシチューパスタ。隠し味はバルサミコ。

          毎日4:00頃起きているせいか、 昨日はものすごく眠たくて目を瞑ると2秒で眠りに就いたと思います。 そういう時に限って息子がママー！トイレ。と2回起きました。普段2回なんてないのに。 亡霊の様にトイレに付いて行きました。 雨雲レーダーを見てまもなく雨が降る事に驚かされ、降るなんて言ってなかったじゃんと思いました。 昨日仕事で洗濯のタイミングがなかったので、夕方に干しました。最近の感じなら朝にはいい感じに8〜9割くらい乾いてるかな、なんて思っていたのでショックでした。

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          前日ごはんアレンジ。黒胡椒とナツメグ、ローズマリーのシチューパスタ。隠し味はバルサミコ。

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          オレンジピールとミックスナッツとクリームチーズのサンド。シチューとバターロール。

          4:00の朝。 今日も鳥の囀りが心地いいです。 苺はまだ赤くありません。 昨日庭で嬉しいものを見付けました。 ミモザが蕾を付けていました。 私をわくわくさせてくれる事です。 今年のミモザは少し花の量が少なかったので、来年はたくさん咲いてくれると嬉しいです。 花が終わっても剪定しなかった方の葉の間から蕾が出始めました。 剪定して、新しい葉が出始めている方はいつくらいから蕾が出始めるのかな。 朝の楽しみが増えました。 ミモザが終わって少し寂しくなる頃に、スモークツ

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          オレンジピールとミックスナッツとクリームチーズのサンド。シチューとバターロール。

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          初めて作ったぺぺたまの美味しさに大満足だった日。

          雨上がりの晴れの朝。 水滴が綺麗な朝。 苺の実が出来てからしばらく赤くならないので… 肥料をあげてみる事にしました。 ナメクジもセットかな？ 日差しがとても綺麗でした。 朝の光がとても心地の良い空間でした。 朝のお散歩 娘は今日も早起きで、お散歩に行こうと話していました。 ゴミ捨てを済ませて準備OK、行こっかという時にママ〜！と息子が呼ぶ声が聞こえました。 なんてナイスタイミングなんだ。 行く？と聞くと目を覚ましたばかりなので始めは戸惑いながら悩んでいまし

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          初めて作ったぺぺたまの美味しさに大満足だった日。

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          豚挽肉とナツメグ、ほうれん草のパスタ。破竹で青椒肉絲とメンマをつくる。

          今日は大雨マーク。と分かっていたのでそんなに構えませんでした。 4:00過ぎの朝。 ゆっくり過ごそう。 出来上がっていたヨーグルトをしまって 水換えを済ませ お花のお茶を淹れました。 娘は今日もいつも通り5:30を過ぎた頃、起きて来ました。 今日は雨だからお散歩行けないね。 朝ごはん 今日からグリーンキウイです。 子どもたちにヒットする果物が無くて、悩み中です。 玄米を温めて、昨日作った麻婆豆腐を今朝は楽しみにしていました♪ ハーフアンドハーフにしました。

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          豚挽肉とナツメグ、ほうれん草のパスタ。破竹で青椒肉絲とメンマをつくる。

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