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Vol.6【インド料理】みなとみらいで食べるなら、断然モハン

インド旅行はやめたほうがいい?その注意点と対処法を知れば万全です!

神様と結びついた料理、日本とインドの食文化の深淵を覗く

ビリヤニはなぜ湯取りで作るようになったのだろうか?

東京のインド、葛西でスキマバイトが入ったので、ランチは本格的インド料理に決定!マハラシュトラ料理で有名なインディヤムのミザールを食べた。よくあるインド料理とは、まるで違う味のオンパレード!とても美味しい! 駅から遠いけど、Uberもやってるらしいから、次回は、出前してみようかな。

お洒落な南インド料理新店!夜のおひとり様用セットが素晴らしかったよ@飯田橋 Ansh(アンシュ)12月オープン

@COSPIFR #137【新春号】おせちの風景に、チャラリーン♬鼻からインドォ🤪_チキンティッカ@home🧑‍🍳

1か月前

いつも行くインド料理店で カレー以外の注文をしてみた。

3か月前

久しぶりにいったインド料理シタールはすごく良かった!

2か月前
+12

PIXEL8の世界(Toyama Station)

カキナダでアーンドラグループ社長パラマタさんの実家メシをいただいた

ナンはインドで日常食じゃない?!

よく家でつくるインド料理  Byインド人と国際結婚した女

もう15年以上通っているインド料理のお店

3か月前

【No.186】ケララ・キッチン(南インド料理) 川崎ラ・チッタ・デッラ店で食べました(食レポ)

完全菜食主義のインド料理店でラジャスタン州のベーサンガッタカリーを食べたよ@御徒町 ヴェジハーブサーガ

頑固なオジキが作る質実剛健な北インド料理(赤羽バーワルチー )

4か月前

北のカレーと南のカレー

ジャイナ教徒の食の実践について

世界各国の食を巡る:南インドのスペシャル料理

旬の魚を使ったビリヤニ作りに没頭した2024

1か月前

パイナップルケーキ、五反田のビビンバ、ちぢみほうれん草のカレーの日。【ジウメイのおいしい日記】

忘年会とサンタとマサラチャイの話

旬の魚を使ってフィッシュビリヤニを炊く⑤〜鯖キーマビリヤニ〜(エリンギのアチャール)

インドの丸ごと苦瓜料理「バルワカレラ(Bharwa Karela)」Bharwa Karela, an Indian whole bitter melon dish:おまかせ小品集 Chef's choice dishes collection

4か月前

recipe memo : 豆とポテトのカレー 🌱

1か月前

ハードボイルド書店員日記【222】

3日前

宇宙にウルトラマン、地下にチェティナード (スリマンガラム祖師谷)

3週間前

手で感じる美味しさ

〜世界旅行 8日目〜 2時間遅れの電車、美しすぎるAgra Fort、心打たれた人種差別。

2024年もありがとうございました。 #カレーだいしゅき手記

こんな場所にレストラン&食材店が?!話題のお店に行ったよ@野田 インド パキスタン レストラン タージ

インド男たちも美女の話題になればがぜん盛り上がる。ラシュニカ・マンダンナ篇。

1か月前

インド料理屋ならベジタリアン確実に見つかる💖ブルーゾーンほどでないが…

キッチン経験をもとにムンバイのモダンインディアンレストランMasqueの現テイスティングメニューを解説してみる

長野に鹿を狩りに行って全部インド料理にした ※一部写真閲覧注意

日本にいるインド人、ITエンジニア率高   そしてインネパとは? Byインド人と国際結婚した女

余裕のある朝に作るポハというインド料理。ポハとは平たくつぶして乾燥させたお米で、これを玉ねぎや芋と一緒に炒める。自分が作れる数少ないインド料理だが今朝でポハを切らしてしまった。ムンバイでは普通に入手できたが、日本だと大都会のインド人エリアのお店にしか売っていない。でなければ通販。

アチャール&ピックル

ホワイトバターチキン

recipe memo : バスマティ・ライス 🌱

2週間前

カーン・ケバブ・ビリヤニ(1)

悔しさ&英語で日記㉓

3か月前

無印良品のバターチキンカレー食べ比べ

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デリーのビリヤニについて

田町といえばのゼロワンカレー

3か月前

インドのバター ギーについて

ムンバイでイラーニーカフェ巡り

インド料理教室で感じた「好きなことを仕事にする」ことのパワー

御影でビリヤニ。穴場的なお店発見。