茄子の煮浸しとうどん。毎年蕎麦かうどんと茄子の煮浸しを一緒に食べている気がする。茄子などの夏野菜は体を冷やしてくれるのでほどほどに。

数年ぶりのピーマンの肉詰め🫑お豆腐入り。

推定48センチの長茄子 198円だったので話のネタとして買いました 夫婦二人なので３回位料理出来そうです 茄子と豚バラの冷たいうどんしか決まっていないのですが、ナスの簡単なレシピをご存知の方がいらっしゃったら教えてください