コーヒーみたいな人になりたい

今朝、またこの前行ったスタバに入る。 しかし、今回はカフェオレじゃなくて、ブラックコーヒーを注文した。 というのも、これからの3日間、割と仕事が大変になりそうだから、ちょっと気合を入れないといけないな、と思ったからだ。 大きなマグカップにたぷたぷと浮かぶその黒い液体には、当然、この前のラテアートのやさしさはなくて、代わりに店内の照明を反射して、なんだかたいめいけんの社長の顔みたいに怪しくギラギラと輝いていた。 僕は、恐る恐る、ひと口、それを含んだ。 「う、美味い！」

珈琲とモーニング。心の洗濯。

"今日は、どのお店のモーニングに行こうかな？" 数年前からコーヒーが大好きになり、時間を見つけては喫茶店やカフェに向かうようになりました。 特に、トーストやサンドイッチとの組み合わせが好きで、朝型の生活をしていることもあり、モーニングの時間帯に訪れることが多いです。 五時に起きて、あれこれと家事をしていると、十時過ぎにはおなかが空いてしまうのですよね。 喫茶店のモーニングに出会ったのは、十代後半の頃。 大分県から大阪府へ引っ越したばかりのある日、母親から、"今日は喫茶店で

noterさんの珈琲を買ってみた♪

相互フォローして頂いている 本山慎さんのこちらの記事を拝読↓ 本山さんが ご自分で焙煎した珈琲豆のネット販売を始められたとの事でしたので、早速購入させて頂きました。 カップが少し大きかったかな〜 ちょっと薄めになってしまった💦 （本当はスケールの上で湯量を計りながらドリップするのが良い、と説明もあったのに忘れたのです。いつも適当なもので。） 柿は、… 珈琲には合わないと思いました（笑） お味ですが、 今回カフェインレス珈琲を購入しまして、その中のコロンビアを淹れてみま

チェロと珈琲

お店の写真は一枚もないのだけど。 築70年以上の建物をリノベーションしたカフェだった。 週3日のオープン。 「3人以上のグループのお客様、お子さま連れのお客様の入店はご遠慮ください」 「空席に関わらず長時間のご利用はご遠慮ください」 と書いた小さな看板が出ている。 重厚な引き戸から中の様子は伺えない。隣りの壁の小さな窓から灯りは見える。 気難しい店主がいるのだろうか。 気を使いながらコーヒーを飲むのは嫌だな。 他にお客様がいるのかさえわからない。 私はひとり客で入店の条件

【若者の働くを支える①】働きづらさを抱える若者の自立を目指して「育て上げネット」～若者と社会をつなげる～

　 ■最初に こんにちは！サイボウズのもっちーです😊 　 若者の働くを支えている「育て上げネット」さん。 取り組みもたくさんあるのですが、その中の１つ 「売らない珈琲屋さん」に行ってきました。 担当している宮内さんにお話を聞いてきました！ ▼以前の記事 ①若者と社会をつなげる 〜育て上げネット〜 Webサイト：https://www.sodateage.net/ Facebook：https://www.facebook.com/sodateage.net X（Twit

カリタウェーブドリッパーのおいしいドリップの淹れ方

こんにちは、川野優馬です。 ドリップをする上で大事なドリッパー。 スペシャルティコーヒーの世界では主に、円錐形のフィルターを使うドリッパーと、ウェーブ状のウェーブフィルターを使うドリッパーとで分かれます。 今回はウェーブフィルターを使うドリッパーで最も代表的なドリッパーである、カリタウェーブドリッパーでの美味しいドリップの淹れ方を紹介していきます。 ウェーブドリッパーの特徴ウェーブフィルターを使うドリッパーではお湯の抜けが安定して淹れやすいのが特徴です。 例えば違うコ

【公園で読書の秋】福井コーヒーフェスティバルにいってきた

先日、福井県で開催された「コーヒーフェスティバル」に行ってきました。 天気に恵まれた秋の公園。そこには、コーヒーの香りに誘われた人々が集っています。 人気店には長蛇の列ができ、お目当てのコーヒーを手に入れるまで、まるで宝探しのようでした。でも、それもまた、このフェスティバルの醍醐味なのかもしれません。 美味しいコーヒーと食べ歩きを堪能！最初に選んだのは、長野県から出店している「ai coffee」のブラジルです。一口含むと、ほどよい酸味とコクが口いっぱいに広がります。雑

【若者の働くを支える②】働きづらさを抱える若者の自立を目指して「育て上げネット」～「普通」への憧れと経験を活かして～

■最初に こんにちは！サイボウズのもっちーです😊 若者の未来への架け橋となっている「育て上げネット」さん 前回は、その中でも「売らない珈琲屋さん」の活動についてお伝えしました。 今回は、「売らない珈琲屋さん」を担当している、宮内さんが若者支援をすることになる原点のお話です！ 〜育て上げネット〜 Webサイト：https://www.sodateage.net/ Facebook：https://www.facebook.com/sodateage.net X（Twit

カフェ・モカロール

　昨日の午後三時。外では土砂降りの雨粒が窓硝子を叩く。外の景色は濃く真っ白い霧が立ち込め遠く聳え立つ山どころか近くでギラギラ輝くネオンの看板ですら見えない。一面霧。霧。霧。何も外の景色が見えないことにそっと溜め息を吐く。仕方がない。どうしようもない。どうすることも出来ない。 　昔風の小さな花々が散りばめられた小皿におやつをのせる。今日のおやつは一個のモカロール。 どことなくレトロ。ノスタルジック。そして新鮮。何故だろう？日本の近代文学的にも感じられる。近代文学作家と関係あるの

【若者の働くを支える④】働きづらさを抱える若者の自立を目指して「育て上げネット」～売らない珈琲屋さんへ行ってきた～

■最初に こんにちは！サイボウズのもっちーです😊 若者の未来への架け橋となっている「育て上げネット」さん 前回は、「売らない珈琲屋さん」を担当している、宮内さんがコーヒーに自由を見つけたお話でした。 今回は、売らない珈琲屋さんへ行ってきました！そんなお話です。 ▼以前の記事 ①若者と社会をつなげる ②普通への憧れと経験を活かして ③コーヒーに感じた自由 〜育て上げネット〜 Webサイト：https://www.sodateage.net/ Facebook：https

#056 星野リゾートのコーヒースタンドに一目惚れして自宅に再現！

星野リゾートの内装に感動して自宅に再現した話です。 🏁目標とする家具🏁 こちらは星のや富士に設置されていたコーヒースタンドです。私はこの空間に一目惚れしてしまい、何とか家で作れないか検討しました。 惹かれたポイントはいくつかあります。 コーヒーのためだけに存在するスペース コップをかけるフック コーヒー豆を置くための収納棚 木の感触、木の色 電源が付いていること 照明がついていること などなどです。いろいろ書きましたが、1番は「木の感触」に惹かれました。

休日とコメダ。

下手だなぁ、と思う。 貴重な休日を有意義にすごそう、と前日からあれこれ考えるのだけれど、結局あっというまに時間がたっている。 やらなきゃいけないことリストを休日に設定するからいけないんだ、と珍しく昨夜のうちにせっせと面倒な雑用に取り組んで、おー！やるじゃん私、となったのに。 いざ明るい家に一人になると、部屋の中のほこりが目につきすぎて、愕然となった。 どーうして、こんなに。 そうだよね、寒くなってもこもこしたものを着たりかぶったりしてるもんね、ほこりたつよね、部屋の中でバ

閉店のお知らせ

駅前のパスタ屋が閉店してしまった。 寂しい気持ちでドアの貼り紙を読んでさらに驚いた。 「19年のご愛顧ありがとうございました」 じゅうきゅうねん？ そんなに経ったと思えない。 オープンした時を知っている。 熱々パスタが美味しい気軽なお店で、いつも賑わっていた。 閉店の理由はわからない。 友人と珈琲店に行った。 またまたテーブルに寂しいお知らせが。 「15年のご愛顧ありがとうございました」 今は全国的に知られる珈琲店だが、15年前のオープン時、私はまだその店を知らなか

静かに、ふつふつ燃える大人のコーヒー時間

久しぶりに、ゆったりとコーヒーを味わい、豊かな時間を過ごした。 このところあわただしい日々が続いていて、コーヒーは家で飲む、もしくはセルフサービス式のカフェでさっと飲む、というスタイルだった。 今日やっと一人の時間ができた。用事で少し離れた街まで出かけたので、ついでに喫茶店らしい喫茶店でコーヒーを楽しみたいと思った。 背筋を伸ばして駅から歩く。角を曲がり、お店ののぼりが見える頃、焙煎したコーヒー豆の香りが漂ってきた。 重厚な木のドアを押すと、スタッフの方が案内してくだ

朝の1時間が人生を変える？ - 本好きが語る「朝活読書」のススメ -

「今日もまた、あっという間に1日が終わってしまった…」 そう感じること、ありませんか？ 仕事や家事、育児に追われる忙しい毎日。自分のための時間は後回しになりがちですよね。 でも、ちょっと待って下さい！ もし、1日の始まりに自分が本当にやりたいことに没頭できる時間があったら…？ 今回は、私が実践している「 朝活読書のススメ 」についてお話します。 なぜ「朝活読書」がおすすめなのか？朝は、1日の中で最も集中力が高く、頭がクリアな時間帯と言われています。 その時間に読

わたしの秋の見つけ方。

外に出ると、確実に秋から冬に向かっている空気を感じた。もう10月が終わる。 ついこの間までエアコンを入れていたくらいだったのに。 ぼーっと過ごすのにぴったりな、静かな秋。1年で一番快適な気候だと思う。 とはいえ、唐突な季節の変化になんだか違和感を感じてしまう。日々のあれこれをこなしているうちに、あっと言う間に季節は変わってしまうのだ。 日常のちょっとした出来事で、短い秋を感じたことを振り返ってみる。 ・金木犀職場の近くに、大きな金木犀の木がある。心地よい秋晴れの日、窓

読書の秋🍁ミステリーはコーヒー☕とともに

朝晩はすっかり秋らしくなりました。 秋の夜長を楽しまないと… そう！読書！ 私の読書とは…ミステリー一択！ noteを始めてから、皆さんの記事を読むことが楽しくて、気が付けば全く本を読まなくなりました…。 東野圭吾の加賀恭一郎シリーズが好きでして…。 この「希望の糸」も二年以上前に買ったのに、まだ途中。 しかも、内容も忘れてる…。 はじめからもう一度読むことにして… すぐに引き込まれてしまいました。 家では…なかなか集中できず、スタバでの読書タイム。 先日のお休みの時に

身体の痛みを、安らぎで満たしていく。

日中と夜の寒暖差。 みなさんは体調は大丈夫ですか？ 日中の蒸し暑さが和らいで ポカポカ陽気に弾んでいたら 朝夜には冷え込みが厳しくなって すこし体調を崩し気味です。 お久しぶりなノドの痛みと 付きまとう倦怠感。 コップの水がまだ半分とか ポジティブシンキングとか 心頭滅却すればノドもまた なんてポジティブに 考えようとしても 体は正直です。 痛いときは、痛いです。 でも、noteが書けないほどでもなくて。 私は、体調が優れないと 文章にも表れそうになったりし

ウチcafe☕ - この夏のパン＆スイーツ（2024年9月）

奇数月末日が到来しました🗓 ということは…🤔 毎度おなじみ、お待ちかねの～🎶 　 　いつものお堅い記事の雰囲気を今日は緩めて、写真で🤤系を✌ 　引き続き、どれも自家製で～す☆彡 ～食べるばかりのスイーツおやじからのレポート📨 　 貴方の「食べたい！」の1票は、どれでしょうか？😘 　 《①全粒粉入りカンパーニュ》発酵の時にできる籠《かご》の模様が出る予定が…😫 このコクの深みには毎回絶句😋 　 シナモンのフィリングをたっぷりと🤗 　 《③今月のピザ》スタ

親しくなるための。

早く家に帰りたい、と思う場所と、あぁ帰りたくないなぁ、と思う場所がある。 とりあえず、今日は家に帰るとほっとする方。 わたしは、守られる。 あたたかな秋の日差しが差し込む、午後の部屋。 もう、そんなことでいちいち傷つかないよ。 そこでの立場は、私にとって重要じゃないし、自分の役割はこなしている。 無理していい顔する必要なんてない。 そうだそうだ…！ 晩ごはんに、ちくわをたくさん揚げる。 次男のたってのリクエスト、ちくわの磯辺揚げ。 なんて容易いお願い。 揚げたそばから、目

【京都】地元民が愛する、本当におすすめできる京都のカフェ・スイーツ5選

今回は京都在住の筆者が、普段から通っている本当におすすめできる京都のカフェ・スイーツ5選をご紹介します！ 誰もが一度は訪れる京都駅からアクセスしやすい店舗も入れたので、ぜひ次回の京都滞在時に魅力あふれるカフェ巡りを楽しんでみてください。 それでは、どうぞ＾＾ 1. 【Kew】カスタードドーナツとチーズケーキが絶品（龍安寺）京都でいちばん通っているお店はどこ？と聞かれれば、間違いなく候補に上がるのがこちらのKew（キュー）。 トロットロのカスタードクリームがたっぷり詰め

秋のスナップとコーヒー時間

秋の光が作り出す街の色がめっちゃよくて、そして気温もちょうどいいこの時期はカメラ持って、街歩くのが楽しい時期です。 新潟駅から古町まで、ぶらぶら歩くだけで、結構スナップ撮れちゃいます。 紅葉前だけど、新緑とはまた違う緑の美しさがありますね。 そんなスナップの合間のコーヒー時間を楽しむのもこの時期いいですね。 ちょっとだけスナップ中によく行くお店紹介します。 編むと紡ぐまずは、割とここ最近、よく行ってる「編むと紡ぐ」 沼垂にあるので、これまたスナップしたくなる場所にあるの

相手を信じるのは 直感でその人を信じた 自分を信じ続けるってこと #オハつぶ

今月のおやつ【10月】

読書やリラックスタイムのお供と、愛用のスパイスについて。

3ヶ月毎の目標から遅れてしまうこともありますが なんと今回で5回目になりました。 ちゃんとシリーズになってきている感じはします笑 今回は前回から思いのほか時間が経ってしまい (前回の更新は7月でした) 期間としては少し長めですが、 "5月末〜9月末"の4ヶ月分をまとめました。 いつも通り、まとめ写真に加えて ピックアップお菓子がありつつ、 愛用品などのプラスαのお話もしつつで、 いつもに増して長くなりましたが、 (全て書き終わってからここを書いています笑) 愛用のスパイス

わたしとコーヒーのはなし

10月1日は「国際コーヒーの日」です。 この日、私はなぜこんなにもコーヒーが好きなのかを考えていたら、大きな愛が溢れてきました。 今日のnoteは、コーヒーとコーヒーを愛するお店への大きなラブレターです。 ご覧ください。 じっくり書いていたので、10月1日を大幅にすぎてしまいました。 コーヒーの日ある日、深夜にどうしてもコーヒーが飲みたくなりました。 布団の中でコーヒーを飲むか飲まないか悶々と葛藤するも、眠れないのならばいっそコーヒーを丁寧に淹れて、楽しむ夜にしました

簡単アレンジトーストで楽しむ朝ごパンとコーヒー🍞🥯☕️おうちモーニング

【材料】 ・好きな厚さのパン ・クリームチーズやバター ・とろけるチーズ ・好きなお惣菜 これ以外にも、ごぼうサラダ、ポテトサラダ、たまごサラダ、ツナサラダ、カレー、牛丼の上、肉じゃが、ひじき煮、唐揚げ、ミートソース…他、なんでも合います！ 秋のおすすめは、かぼちゃやさつまいもの煮物、焼き芋。 焼いている間に飲み物を用意☕️ 前日の残りのおかずや、お惣菜を使って簡単アレンジトースト！チーズはタンパク質とカルシウムがとれるから食事に取り入れることが多いです。 私はトー

渡す方にドラマがあれば、受け取る方にもドラマが生まれる（#本屋さん開店します）

メディアパルさんの企画「#本屋さん開店します」に参加します。 世代的に、「本屋」と聞くだけでロマンを感じますね。 本屋、図書室、図書館…本好きにとっては最高の場所です。 高校の時、放課後に好きだった子と一緒に図書館に行くのが最高の時間でした。 図書館なので会話はしませんが、お互いに存在を認識しながらテーブルに座って本を読む…。 もうね、本の内容なんか頭に入ってこないんですよ。（笑） インターネットなんて代物がなくても、十分に幸せな（略 前置きが長くなりましたが、私が本

万年筆とジャーナリング　たゆたう心　INFJ

ひとりの時間ができるたびにジャーナリングしてる。 とりとめのないことを書き綴る。万年筆の良さを考えてる。 万年筆にもよるけれど、すらすらすら〜っと力をあまり入れなくても速く書けるところがいい。私の思考の流れをそのまま書いていける。 40歳をこえてから、モーニングページについて知ってジャーナリングをするようになったんだけど、それまでよくも書くことなしに生きてきたものだなって思うくらい、私にとって必要な時間。 初めて書いたとき。私は、自分のことをもっと性格が良くて清く正し

小川珈琲で味わう、本物の一杯と未来を読む一冊

先日、世田谷区にある「小川珈琲」に行ってきました。 「小川珈琲」は、1952年に京都で創業した老舗の珈琲専門店。1200年以上の歴史を持つ京都の美意識と感性を受け継ぎながら、「本物」の味わいを追求し続けているそうです。 店内は、木の温もりを感じさせる落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと読書を楽しみたい気分にぴったり。たくさんのコーヒーメニューがあり、どれにしようか迷ってしまいます。 色々悩んだ結果、今回は「コスタリカ サンタルシア」をチョイス。フルーティーな酸味と香りが特徴

今日の欠片を味わう。

いつものスーパーに行ったらお休みで、しかたなく家の近くのスーパーに寄って、晩ごはんの肉だんご用の挽き肉と、パンのためのバターを買って帰った。 秋の終わりの一瞬の夕暮れどきは、淡いパステルカラーがなんともかわいくてすこし切なくて、スーパーの駐車場で思わず足を止めてしまう。 雪だるまの雪子ちゃんみたいにバターを四角く切り分けてはいないけれど、代わりに、小さな小さな三角に切り分けて食べているお菓子がある。 今日もまた食べたくて買って帰った、この時期だけのお菓子。 今年4個め。

日曜夜の珈琲アロマ🌕☕️真夜中のコーヒー時間

明日からまた仕事 なんだか憂鬱だなぁ 寝るのがもったいないな そんな、ちょっぴりズンとした気分の日曜夜。 家族が寝静まったあとに、ゆっくりコーヒーを淹れてみるのはいかがでしょう カフェインレスコーヒーを、ゆっくり丁寧に。 炭水化物の摂取量が少なくて、寝ている間に低血糖になり眠りが浅くなってしまう方がいると聞いた事があります。そういう方は、寝る前にひと匙のハチミツを舐めるといいとか。 だから、眠りを深くするためにも コーヒーのお供に クッキーなど甘いものを少量用意する。

おはようございます 今日も元気に 行ってらっしゃーい #オハつぶ

おいしいコーヒーゼリーはおうちで作れる　第三十九回「雨の日にしたいこと」

　おはようございます。本日は朝からコーヒーを淹れて、コーヒーゼリーを作りました。夕方になって冷え固めたコーヒーゼリーとコーヒーでカフェインを摂取しました。コーヒーは一応デカフェです。 　コーヒーゼリーに飾った生クリームが残ったので、その生クリームで夕飯にパスタをつくりました。ぜいたくな1日です。けれども、コーヒーを飲みたい日って私にとって良い日ではありません。 　イライラするときに、コーヒーを飲みたくなるのです。どうしようもない気分を落ち着かせたくて、ハーブティーではなく

手は表情豊か 差し出して待つ 離れようとしている 携えようとしている 固く繋がろうとしている さあ、この手は……？ おはようございます☀ 多角的に見たあとは……？ #オハつぶ

読書のお供に罪悪感少なめスイーツを。集中力もアップする？私の黄金コンビをご紹介！

「あー、読書したい！でも、集中できない時は甘いものも欲しいんだよなぁ…。」 なんて葛藤していませんか？ 私は読書が好きで、休日はコーヒーと本があれば生きていけるタイプです。でも、集中したい時に限って甘いものが欲しくなってしまうんですよね。 罪悪感を感じつつ、甘いチョコレートやクッキーに手を伸ばしてしまう日々…。 そこで、今回は私が実際に試して「これは良い！」と感じた、読書のお供にぴったりな、健康的で美味しい食べ物をご紹介したいと思います。 もちろん、私の大好きなコー

コーヒーを科学でハック！？至高の一杯を追い求める

読書とコーヒーをこよなく愛する私ですが、その両方の情熱を同時に満たしてくれる一冊があります。それが、旦部幸博さん著『コーヒーの科学　「おいしさ」はどこで生まれるのか』です。 本書の魅力は、ずばり「コーヒーのおいしさ」を科学の視点から徹底解剖している点にあります。普段何気なく口にしているコーヒーですが、その一杯には、産地や品種、焙煎方法、抽出方法など、実に様々な要素が複雑に絡み合い、あの芳醇な香りと味わいを生み出しています。 本書では、コーヒー豆の構造から、焙煎における化学

AI にとこしえを描いてもらいました 永遠って……？ おはようございます☀ くだらないことをすみません💦 今日も作品なし、ご挨拶のみ 失礼いたします🙏 #オハつぶ

習慣をやめると なんだか気持ちが悪い おはようございます☀ 晴れか、曇か、分からない時間 心をアイドリングしていこう 今日も元気に 行ってらっしゃい！😄 #オハつぶ

スタバのコーヒーセミナーで贅沢な学び体験 - 季節限定スイーツも食べれる！

「読書とコーヒーの香りは、至福の組み合わせ」 私はコーヒーは好きで毎日飲んでおります。特に、あのスターバックスが開催する「コーヒーセミナー」は、以前から気になっていました。 そこで先日、満を持して参加してきました！今回は、新たな発見と美味しさに満ちたセミナー体験をレポートします。 想像を超えるリーズナブルさ！充実の内容に驚きセミナーは、なんと1100円という参加しやすい価格設定。 「コーヒーセミナーって、もっと敷居が高いイメージだった…」 正直、最初はそう思っていま

人の顔

　中学で目を悪くして、学生の間は授業中など必要な時だけ眼鏡をかけた。特に大学時代は裸眼だとほとんど見えていなかったから、本当は四六時中必要なはずだったけれど、あんまり眼鏡を使った覚えがない。 　ある時、行きつけの店のカウンター席で店員相手にクダを巻きながら飲んでいたら、後から隣に来た女子が随分じろじろ見てくる。変な人があるものだと思い、関わり合いにならぬよう気付かないふりをしていたら、とうとう「オレンジペコですか？」と声をかけてきた。それでよくよく見たら、昼間に行きつけている

熱々のアップルパイとカスタード-すずころ日和　秋の甘味-

休日のお昼過ぎ。 予想通りいつも行くスタバは満席だった。 お店に近づくにつれ、まず商品を受け取るための列が目に入る。 あー…やっぱり。 こうなるともちろん注文のためのレジ前も、列をなしてお店外まで並んでいる。 「みんなスタバ好きだなぁ」 と、自分のことは棚にあげて行列を眺める。 スタバさんもおっしゃっているけれど、店内飲食では先に席を確保する。がルールなのだ。 店内をぐるぐるし、運良く一つだけ空いていたテーブル席に本とタンブラーを置く。 タンブラー持参だと20円引き

本日の投稿で、330日連続投稿達成いたしました。365日がようやく見えてきたかなあ。せっかくなら継続したい。そんな今日(11/18)は、ミッキーとミニーのバースデー。お祝い(口実)として、ファミリーマートの『ラズベリー香る 濃厚ショコラエクレール』をいただきました。美味しかった♡

真夏の嵐山日帰り旅「パンとエスプレッソと福田美術館」

琵琶湖の水止めたろか 滋賀県民が京都市民や大阪府民に用いる有名な決まり文句で、主にバカにされた際に使用される言葉ですが、京都市が滋賀県にお金を払っていた事実をご存知だったでしょうか。 私は第20回京都検定3級の公開テーマ問題"琵琶湖疏水"を必死に勉強しました。しかし『琵琶湖疏水感謝金』なるものをつい最近まで知りませんでした。大変恥ずかしい限りです。水利権や水利行政は非常に難しい問題なので大きな誤解を生むことがあります。歴史や背景を踏まえたうえで分かりやすい解説を心がけてい

多分、永遠に違いのわかる女にはなれない

夫と結婚してから、コーヒーの豆を買うようになった。色んな豆を買って飲むうちに、なんとなく味の違いのようなものがわかるようになってきた。だけど、わたしはいまだによくわからないことがある。コーヒーのフレーバーの説明である。 カフェや、豆を焙煎してくれる店に行くと、大抵の場合豆の説明を書いたポップがある。 豆の原産地と一緒に、「ダークチェリーのような酸味」だとか、「はちみつのような」とか、「桃のような」とか色々な説明が書いてある。たまに店員さんが説明してくれることもある。 とに

朝の時間は大切で、そこでコーヒー淹れたり万年筆で書いたりしてていいのかな。

note記事にスキしてくれた方のプロフィールを拝見しにいきます。 「休日の朝ぐらいはコーヒーをハンドドリップしたい」 ある方のプロフィールに、そうありました。 ハッとしました。 ぼくは毎朝、コーヒー豆を手動のグラインダで挽いて、ハンドドリップしています。 淹れたコーヒーを窓ぎわのテーブルに置いて、カメラで撮影して、そのコーヒーを喫しつつMacで今撮った写真を現像します。毎日のnote記事のアイキャッチがそれです。 余裕がある日は、1日に1回どころか3回ぐらいコーヒ

窓

※ショッキングな内容を含みます。そういうのが苦手な方には、読むのをおすすめしません。 「あの時、水道工事で断水してるのを知らなくて、うんこをしたから困ったよ」 　ミスドで辻が、ポン・デ・リングを手にとってしみじみと語り出した。大学時代の話らしい。 　仕事の帰りにコンビニでたまたま出くわして、ちょっと茶でもしようと云うことになった。コンビニとミスドの間には、不動産屋とクリーニング屋と昭和っぽいブティックが入っていた。前を歩きながら、今時こんなブティックで服を買う人があるんだろ

シャインマスカットパフェ@ウエスティン都ホテル京都➕ 圓光寺

授業一週目で身体も心も疲労困憊になり、半日で近くでゆっくり旅気分を味わえるところに行きたいと思い、シェラトン都ホテルで ティータイムをすることにしました。 ロケーション 駐車場 3000円以上の利用だったので無料でした。 エントランス カフェの「MAYFAIR」のエントランス メニュー ティータイム お互い午前に予定があり、ランチは時間的に難しく、夜は家でゆっくり食べたいと言うことでお茶だけです。 夫婦なのでさほど話すこともないですが、まったりデザートを楽しみ

おやすみはnoteで【10.17】

先日夕食後友達に誘われて、珈琲飲みに出かけました。彼女は2歳下で長男の時のいわゆるママ友です。ご近所さんなので、たまーにフラっと夕食後にお茶します。ありがたい存在。 彼女は最近胃腸炎から体調崩し、仕事を休み家にこもってました。 そこで、こんな話をしてくれました。 「誰とも話さない日が続くとさ、誰でもいいから話したくなるんよ。 でもさ、いざ話すとやっぱり一人になりたくて、でまたそのうち誰かに甘えたくなって。その繰り返し。心の病気？更年期の不安定からくるやつ？」 「うーん病

【読書と焚き火と豚汁と】初めてのソロキャンプで味わった格別の時間

先日、ついに憧れだったソロキャンプデビューを果たしました。 普段は、一人旅はたまにしていますが、キャンプは未知の領域でした。 「テントってどうやって張るんだろう？」 説明書と格闘すること30分。悪戦苦闘の末、なんとか完成した時の達成感はひとしおでした。購入したのは、コールマン テント ツーリングドームST。初心者でも比較的設営しやすく、ソロで使う分にはいい感じの広さです。 そして、今回のキャンプで一番楽しみにしていたのが焚き火です。 普段の読書のお供はコーヒーですが