ハンバーグはキャッチボール。
子どもたちはハンバーグが大好き。
食べるだけでなく、作るのも大好き。
「今夜はハンバーグだよ」というと、
「お手伝いするー!」とキッチンに駆けつける。
長男は火を使う作業に興味津々。
私が刻んだ玉ねぎを、丁寧に炒めてくれる。
透明感が出るまで炒めた玉ねぎを、
混ぜ込める温度に冷ますのも、長男の仕事。
任せておけば、ちゃんとやってくれる。
具材を混ぜてこねる作業がやりたい二男。
任せてみると、一部分しかこねてないので、
見ていないところでこっそり全体を混ぜ込む。
ひき肉で