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自炊道～趣味料理への道～２
「『趣味：料理』への道」のつづき。
前回はこちら（今回のをいきなり読んでも大丈夫です。）
料理研究家という肩書きを見ることがある。料理を作るまでは、「料理研究家って何を研究してるんだ？」と思っていた。
しかし、実際作ってみると料理には研究が必要だということがわかる。具体的に言えば科学的アプローチに近かったり、試行錯誤が必要だったりする。
たとえば、レシピを見て料理するときの失敗ポイントが
夏はスパイス、辛いものが最高
もしも清少納言が今も生きていたら（何歳になるんだろ）
この異常な暑さの夏に、こういったに違いない。
「夏はスパイス、辛いものが最高」
１．レッドホットチキン
ケンタッキーのレッドホットチキン。
普段のチキンよりも辛さに全振りしている。
言わずと知れたオリジナルチキンの皮がふんわりしているのに比べて、皮はカリカリで噛むと、中から赤い下味（？）がじゅわっとあふれ出てくる。食べ進めるほどにその辛さが
ルックバックはoasisの夢を見るのか
「ルックバック」がOasisの "Don't Look Back In Anger"との関わりがあるという話を聞いて、
「いやいやそんなわけ…
…ほんまや！」
となったのでここに書き記す。
もうすでに誰かが書いていようとも、そんなことは関係ないのだ。
ルックバックの余韻を、oasisの歌でより深く味わいたい。
味わうには書くことが一番。
（翻訳が最も濃密な読書だというようなことを、村上春樹さ
映画「ルックバック」をみた
藤本タツキ先生のマンガ『ルックバック』が映画化された。
ジャンプ＋で読み切りをはじめて読んだときには、まさか映画化されるとは思っていなかった。
上映時間は５８分と短く、割引なしの一律１７００円という価格設定。それでも自分の中で観る優先順位が、ほかのどの作品より高かった。
今年の邦画は豊作すぎるのだけど、その中でも群を抜いて「見たい」映画だった。そして、その期待は全く裏切られることはなかった
フュリオサとマッドマックス
はじめて同じ映画を映画館で複数回観たのが、マッドマックスだった。
正式名は「マッドマックス 怒りのデス・ロード」
原題は”Mad Max: Fury Road”
マッドマックスシリーズの４作目だったらしいのだが、新作が２７年ぶりとかで、自分は４作目からいきなり映画館で観た。
そして、ドハマりした。
IMAXでもう一度みて、爆音上映でまたみて、サブスクの配信でもみた。
（日常生活で乗用車の後ろにV
andymoriは若者とともにある
andymoriが話題になっている。
そんな日がまた来るとは。彼らが活動を止めてから１０年が経つ。
その月日の速さに目が回りそうになる。
andymori「すごい速さ」
1分47秒という短めの曲。
andymoriらしさは間違いなく凝縮されていて、あっという間に過ぎ去っていく時間、夏、人生と響きあう。
この感覚がわかる気がする。
ドラマや映画で世界が終わるとき、隕石や宇宙人や地殻変動やウ
ブラックビスケッツ「タイミング」のこと
マガジンにまとめようと思って、間違って消してしまったので再投稿です。
namayagi
2024年3月1日 23:55
「タイミング」の再ブーム
昨年の紅白歌合戦でなつかしい歌が流れた。
なぜこのタイミングでこんなに昔の曲がと思ったら、「2021年にカバーしたKlang Rulerのバージョンが、2022年にTikTokで流行したから」らしい。
当時の印象は、テレビ番組発の曲
リアル
夜空の上澄みを集めたような曲
夜空の上澄みを集めたような神々しい曲を聴きたい夜がある。
菅野よう子 "Blue feat. Maya"
菅野よう子さんの"Blue feat. Maya"だ。
HondaのCMで流れているあの曲だ。
元はカウボーイビバップの曲らしい。
オープニング曲のTank！のイメージが強いが、こちらも神々しさに満ち溢れている。
このBlueの出だしの歌声が聖歌のように美しく重なる部分が素敵だ。
そこから
詩「さくらの花びら」
さくらの花びらのしわを読もうとしても
他のことばかり考えてしまう
死んだ人の顔とか間違えたこととか
風が強すぎて星が何を言っているのかわからない
唇の開閉に合わせてうなずくだけで眼がうるむ
まつ毛が潜り込もうとする涙袋の底に
くしゃくしゃになった手紙があって
広げてみたら何年も前のさくらの花びらが
風の背中につかまって
あっ
という間に逃げてしまった
人生は何もしなければ、あまり何も起こらない
物語が好きだった。アニメ、マンガ、映画。主人公がひょんなことからいろんなことに巻き込まれていく。引き出しからドラえもんが出てきたり、かめはめ波や霊丸が打てるようになったり、マスクをつけると陽気な緑の男になったり、そんなことは起こらない。火影にも海賊王にもなれないし、スラムダンクもできない。霊も妖怪も見えないし、恋もしないし、殺人事件にも出くわさない。
朝起きて、学校やら、仕事やら、最低限やら
Tomorrow Never Knowsの話
Mr.Children「Tomorrow never knows」
"Tomorrow Never Knows"と聞くと思い浮かべるものは？
多くの人が思い浮かべるのがMr.Childrenの代表曲のはず。
自分もカラオケでもよく歌う大好きな曲。
「とどまることを知らない」で始まるこの名曲。
友の愛した女を欲しがってしまうトレンディな歌詞。
「若者のすべて」というドラマの主題歌だったのもわか
「趣味：料理」への道
ゲームが好きだ。でも「趣味はゲームです。」というほど好きとは言えない。ゲームにどれだけ時間をかけても、外側の現実世界の自分に何も還元されない虚しさがある。
サッカーやってたら脚力がついたとか、ピアノ習ってたから楽譜読めるとか、そういう還元される能力みたいなのがない。
データの中だけで、しかも（通信対戦などを除けば）プレイした思い出は自分の中で完結しまっている。同じシナリオでプレイした人と共有