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食物繊維が注目される理由
食物繊維は、第六の栄養素といわれています。
食物繊維とは、
???
胃や腸で消化吸収されない物質だけれど、
それが、栄養素だという話。
???
食物繊維は、消化されずに大腸まで届き、
・便の量を増やし、腸の動きを刺激して便通を良くする(便秘予防)
・腸内で、
糖やコレステロールやナトリウムの吸収をおさえたり遅らせる効果
(糖尿病や脂質異常症や高血圧の予防)
他にも、
・噛む回数が
健康のきっかけは、○○にある
運動が苦手で、大嫌い。
体を動かすことが、とても億劫でした。
できることならずっと家にいて、
なるべく効率よくサクッと家事を済ませ、
部屋でまったり過ごす。
そんなことを目指していました。
が、、、、、、
ひょんなことで
無肥料・無農薬のジャガイモをご馳走になり、
その美味しさに感動して
いつか自分で育てたいと思うようになりました。
野菜作りでは、
その時期時期に、必要な作業があります。
ダイエットは脳を味方につける!!
「甘いものを減らす」
「あぶらものを減らす」
「ご飯を減らす」
「アルコールを減らす」
ダイエットをするとき、
食べる(飲む)ものを減らすことが、よく話題となります。
が、
甘いものを減らそうとすると、
チョコやアイスが
目につきませんか?
油ものを減らそうとすると
コンビニのチキンが目にとまったり
ご飯を減らそうとすると、炊き立てご飯のいい香りが
漂ってくる
など
「○○をやめよう