ピーマンやパプリカは、免疫力を高め、生活習慣病やガン、老化を予防する効果が期待できます。 美肌づくりには鶏肉と、肝機能アップにはタイムやニンニクとの食べ合わせで効果が高まります。

「大麦」は、生活習慣の予防に最適です。 疲労回復に「とろろかけ麦ごはん」で、 デトックスに「大麦とわかめのおかゆ」で、 糖尿病予防に「大麦入りかぼちゃご飯」の食べ合わせで効果が高まります。