多発性硬化症が治るまでの日記 〜難病で苦しむ全ての方へ〜

現在多発性硬化症という難病を抱えています。私は医者でも薬剤師でも栄養士でもありませんが…

多発性硬化症が治るまでの日記 〜難病で苦しむ全ての方へ〜

現在多発性硬化症という難病を抱えています。私は医者でも薬剤師でも栄養士でもありませんが、自分の体ついて考え悩みながらも病気を治すこと、健康のことを日々綴っていきたいと思います。『食事で病気の症状を改善する方法』(無料)→https://saipon.jp/h/fes607

最近の記事

『免疫力や抵抗力が機能不全に陥った』

ヒロシです、 今日のテーマは『ビタミンA』に ついてです。 先日、サラダをつくりました。 サラダにはミニトマトを添えています。 サラダにはドレッシングやマヨネーズ ではなく、 リンゴ酢とひまわりオイルをかけて コーンをのせました。 リンゴ酢とひまわりオイルは ドレッシングやマヨネーズの 代わりになります。 【カラダが壊れていった】 私は10数年前から多発性硬化症 という難病を患っています。 クスリはきちんと飲んでいましたが、 病気は治りませんでした。 かと

    • 『栄養素のない食べ物だらけ』

      ヒロシです、 今日のテーマは『食べ物』についてです。 先日、家に野菜が届きました。 それは知り合いの農家さんから 直接取り寄せいています。 それまでは近くのスーパーで 野菜を買っていました。 野菜を取り寄せるようになったのは 病気になったからです。 【糖尿病になりかけた】 私は10数年前から多発性硬化症 という難病を患っています。 クスリはきちんと飲んでいましたが 病気は治りませんでした。 とはいえ病気の症状がよくなった というわけでもありません。 それよ

      • 『カラダを自分自身で攻撃していた』

        ヒロシです、 今日のテーマは『生卵』についてです。 最近、食事をつくりながら生卵を いただいています。 それは生卵をゴクリと飲むだけです。 『生卵が好きなの』 『おいしくないじゃん』 『卵かけご飯にすれば』 などという意見や声が聞こえてきます。 生卵は小さい頃から好んで食べる方では ありません。 むしろキライな方です。 卵かけご飯は基本的に食べません。 【糖尿病になりかけた】 私は10数年前から多発性硬化症 という難病を患っています。 クスリはきちんと飲

        • 『カラダにアリが集っていた』

          ヒロシです、 今日のテーマは『糖尿病』についてです。 先日、職場の同僚が糖尿病になりました。 定期的に通院していてクスリを飲むこと と食事制限がかかっています。 同僚はけっこう痩せているうえに 食も細いです。 食事制限をしたらさらに痩せこけてしまう のではないかと心配してしまいます。 人のことは言えません。 私自身にもそのようなことが 以前ありました。 カラダに溜まった糖分はインスリンの 働きで、血中に溜まった糖分をカラダ から排出するようになります。 それ

          『農家が無農薬野菜と言ったら無農薬野菜』

          ヒロシです、 今日のテーマは『野菜』についてです。 先日、出かけたさいに道の駅へ 寄りました。 少し休憩しようとしたのとどんなものが 売っているのか気になったからです そこには採れたばかりなのでしょうか。 泥付きの野菜が生産者の顔写真付きで 売られていました。 しかも大半が、 『無農薬野菜』 と謳っています。 以前の私でしたらそんな野菜には 興味はありませんでした。 野菜が嫌いだったのかもしれません。 お恥ずかしい話です。 ただ今回はいくつか購入して

          『農家が無農薬野菜と言ったら無農薬野菜』

          『家には砂糖がありません』

          ヒロシです、 今日のテーマは『砂糖』についてです。 先日、調味料を買いに行きました。 購入したのはリンゴ酢です。 調味料は料理には必要なものですが 砂糖はわが家にはありません。 調味料の基本、 『さしすせそ』 のひとつです。 決して砂糖を買う余裕がないという わけではありません。 【ほぼ糖尿病になっていた】 私は10数年前から多発性硬化症 という難病を患っています。 クスリはきちんと飲んでいました。 それでも病気は治りません。 とはいえ病気の症状がよく

          『ビタミン摂りたければビタミン飲料飲むな』

          ヒロシです、 今日のテーマは『ビタミン飲料』に ついてです。 先日、職場で知り合いからビタミン飲料 をいただきました。 その飲み物には『1日分のビタミン』 などと謳っています。 ビタミンB6、ビタミンD、ビタミンE とカルシウムと書いていました。 確かにそれらが配合されている のかもしれません。 カラダいいような気がします。 ただ、それらが 『摂れる』 とは一言も書いていません。 それはいったいどういうこと なのでしょうか。 【カラダが壊れていった】

          『ビタミン摂りたければビタミン飲料飲むな』

          『新鮮で品質の良い野菜に栄養素はありません』

          ヒロシです、 今日のテーマは『野菜』についてです。 先日、スーパーへ買い物へ行きました。。 買ったのは納豆だけです。 納豆を買う前に野菜売り場がありました。 そこにはとても新鮮で色もよく映え形も 整っていて美味しそうに見えました。 しかも野菜は数百円で買えます。 このような野菜は品質が良いとされて いるようです。 それでも野菜は買いませんでした。 『野菜は嫌いなの』 と思われても仕方ありません。 確かに以前は野菜は嫌いでした。 お恥ずかしい話です。

          『新鮮で品質の良い野菜に栄養素はありません』

          『炭水化物を抜けばカラダが壊れる』

          ヒロシです、 今日のテーマは『三大栄養素』に ついてです。 先日、同僚がダイエットのために 炭水化物を抜いているという話を してました。 炭水化物はカラダのエネルギー源 となるものです。 そのほかにも脂質とタンパク質も カラダのエネルギー源となります。 いわゆる、 『三大栄養素』 と言われるものです。 この3つのうち炭水化物、脂質、 タンパク質の順に、 カラダのエネルギー源へと 変化していきます。 ただ、タンパク質までカラダの エネルギー源に使ってしまうと

          『早食い=早死という方程式』

          ヒロシです、 今日のテーマは『咀嚼』についてです。 先日、食事を摂る時間がなくて、 つい早食いをしてしましました。 普段は食事はゆっくりと食べる ようにしています。 ただ以前は早食いが当たり前でした。 【クスリで病気は治らなかった】 私は10数年前から多発性硬化症 という難病を患っています。 クスリはきちんと飲んでいましたが 病気は治りません。 病気の症状がよくなったという わけでもありませんでした。 それより病気の症状も年々悪化し、 カラダには異常が出てき

          『食材をゴミにする油を摂ると病気になってしまう』

          ヒロシです、 今日のテーマは『油』についてです。 先日、豚肉とニンジンの炒めものを つくりました。 ニンジンにはβカロテンが多い食材の ひとつです。 βカロテンはカラダに入るとビタミンAに 変換されていきます。 ビタミンAは水に溶けにくい脂溶性の ビタミンでお肉と一緒に摂ったほうが 効果的です。 炒めものをするとき以前まで サラダ油を使っていましたが 今は使っていません。 【クスリでは病気は治らない】 私は10数年前から多発性硬化症 という難病を患っています。

          『食材をゴミにする油を摂ると病気になってしまう』

          『コーヒーに毒を入れるな』

          ヒロシです、 今日のテーマは『コーヒー』についてです。 先日、知り合いとカフェに行きました。 その日はこの時期にしては気温が高く 暖かった気がします。 そのためお互いアイスコーヒーを 注文しました。 ふと、テーブルの壁際を見ると、 『砂糖』 『ミルク』 『シロップ』 が入った小さなカゴに入って 置いてあります。 注文してしばらくとすると店員さんが アイスコーヒーを持ってきました。 私は喉が乾いていたのですぐに ストローで飲みましたが。 知り合いはミルクとシ

          『栄養素を摂ったつもりが生活習慣病になりかけた』

          ヒロシです、 今日のテーマは『栄養素』についてです。 先日、職場の同僚がおそらくコンビニで 買ったものを食べていました。 それはお弁当と野菜ジュースです。 確かに以前の私もそのようなものを 食べていました。 それで栄養素もバランスよく摂れていた と思っていたからです。 じつはそれは大きな間違いでした。 【難病も糖尿病も同じ原因かもしれない】 私は10数年前から多発性硬化症 という難病を患っています。 病気を患ってからクスリが 処方されていました。 クスリは

          『栄養素を摂ったつもりが生活習慣病になりかけた』

          『わたしたちは毒を好んで食べていた』

          ヒロシです、 今日のテーマは『難病』についてです。 先日、定期通院に行きました。 定期通院といってもお医者さんの診察 を受けてクスリが必ず処方されます。 ちょっとした風邪などの軽い症状で 病院にかかったの場合、 クスリは飲み切り終了で済むこと が多いです。 ただ、わたしたちのような難病患者 の場合クスリをずっと飲みます。 途切れることはありません。 【すべての原因は食べ物】 私は10数年前から多発性硬化症 という難病を患っています。 クスリはきちんと飲んで

          『7大生活習慣病になりけた』

          ヒロシです、 今日のテーマは『生活習慣病』です。 先日、知り合いが高血圧症のクスリを 飲んでいました。 年齢が年齢なら何かしらの病気に なってもおかしくありません。 実際に私も生活習慣病になりかけました。 ただ食事の取り方によっては 改善できることができるかも しれません。 それは一体どういうことなのでしょうか。 【炭水化物は単品で摂れ】 私は10数年前から多発性硬化症 という難病を患っています。 クスリを飲んでいましたが病気が 治ることはありません。 そ

          『もったいない部分を捨てている』

          ヒロシです、 今日のテーマは『野菜』についてです。 先日、知り合いから大根を いただきました。 大根には葉っぱも付いています。 大根は巷では葉っぱが切り落とされて いることが多いです。 意外ですが大根の葉は大根本体よりも 栄養素があります。 捨てるなんてもったいないです。 【難病はクスリでは治るはずがない】 私は10数年前から多発性硬化症 という病気を患っています。 それまで病気が治ると信じてクスリを 飲んでいました。 10年以上飲んでいても病気が 治るこ