最近の買い物事情(やさい)
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最近の買い物事情(やさい)

毎日ご飯を作っている皆さま、お疲れ様です。 夫婦2人時代は、外食したり買ってきたり自由にしていましたが、子どもが産まれて毎日、毎食作るようになって、本当に大変だなぁとしみじみ。献立考えるのが辛いですよね、、 私はスーパーに行くと、使いやすい野菜を季節ごとにリピートというパターンが多くて(例えば冬になると毎週白菜買うとか)献立も同じようなメニューになりがちだったんですよね。そうすると家族も「またぁ〜?」ってなるんですよ(私もそう思ってるし) そこで最近、ハマっているのが、

#オリーブストーリー オリーブの不思議

#オリーブストーリー オリーブの不思議

こんにちは!南イタリアでオリーブオイルを作っているYurie(@YurieAdachi)です。これから、毎日ではないと思いますが、できるだけ #オリーブストーリー でオリーブやオリーブオイル、また弊社についてお話ししていこうと思います。今日はオリーブと私たちの転機についてご紹介します。 当社の簡単な歴史私の農家は1819年から続くイタリアでもかなり長い歴史のある農家です。ずーっとずーーーーっと農業一本でやってきた珍しい農家でもあります。他の農家さんはかなり前から自社のオリー

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ゆるオーガニック&ゆる薬膳――ゆっくりいこう vol.006

ゆるオーガニック&ゆる薬膳――ゆっくりいこう vol.006

こんにちは!ミツエモンです。 今回は、【実録】年収400万円未満で実現するロハスな暮らし『ゆっくりいこう』vol.006として、私の食生活について、ご紹介します。 私の食生活の基礎は、ゆるオーガニック&ゆる薬膳 私たち夫婦は、あまり、食費を下げることには、力をそそいでいません。 何故なら、「食べたものが体を作る」と考えているので、食費を下げることを重視すると、後で体調を崩したりして、医療費がかかってしまうと、逆にコスパが良くないからです。 ゆる薬膳私は薬膳の勉強を始め

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倉敷美観地区『Café Nature (カフェナチュール)』
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倉敷美観地区『Café Nature (カフェナチュール)』

『Café Nature (カフェナチュール)』ってなんですか 倉敷美観地区にある「Café Nature (カフェナチュール)」です これはチャオチュール^^ 最初は何も考えずに単純に「オシャレそう」という理由だけでお店に入る このお店のキーワード ・自然農法 ・有機栽培の農産物 ・ヴィーガン 海原雄山もなんだか喜びそうなワードが盛りだくさんのお店 出典「美味しんぼ」花咲アキラ 雁屋哲 今日はそんな「Café Nature (カフェナチュール)」に行った

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【2021最新】ALLNA ORGANIC(オルナ オーガニック)化粧水
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【2021最新】ALLNA ORGANIC(オルナ オーガニック)化粧水

化粧水はさらさらしていたり、しっとりしていたり、物によって大きく違いますよね。 その中でも、肌になじみやすい化粧水をお探しの方は多いのではないでしょうか? 敏感肌・乾燥肌で合う化粧水がない 自然派・無添加が良い 肌のたるみが気になる こんな方にオススメの、肌なじみの良いオーガニック化粧水があるのです。 それは「ALLNA ORGANIC(オルナ オーガニック)化粧水」です。 オルナの化粧水は「素肌を大事にして綺麗に保ちたい!」という方に、特にオススメです。 この化粧

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ハーブの魔女、ヒルデガルトの真実⁉︎医学史実研究でわかって来ていること { HILDEGARTEN NOTE }
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ハーブの魔女、ヒルデガルトの真実⁉︎医学史実研究でわかって来ていること { HILDEGARTEN NOTE }

カトリック教会にとっては歴史上の偉大な神学者の一人であり、男性中心社会におけるヒルデガルトの自己決定と自己主張の姿勢は象徴であり、今日の「自然療法」におけるインスピレーションの源です。 このように、ヒルデガルト・フォン・ビンゲンは、全世界の多くの人にとってのアイコン(象徴)になっています。 しかし、多くのレシピが間違って聖ヒルデガルトのものとされているといいます。 これを聞くだけでも衝撃的です! 日本で誰もが知る老舗「虎屋」には、「伝統とは革新の連続」という有名な言葉があ

すみっちーさんのトークライブ、                          再出演が10月24日に決定
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すみっちーさんのトークライブ、 再出演が10月24日に決定

【一番多かった読者の声】 先日、9/12ゲスト出演させて頂いた 「すみっちーさんのトークライブ」 https://www.facebook.com/groups/1026305721139921 (↑すみっちーさんのFBリンク) ご視聴頂いた方々から 「早速、本を買いました!」 とのご連絡を頂き、その後、 「読みました!」 との嬉しい声も頂きました。 皆様、ご連絡、そして拙書を読んでくださって、本当にありがとうございました。 そのご連絡で一番多かったのが、

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オフグリットとオーガニック栽培

オフグリットとオーガニック栽培

思い返してみると、小規模とはいえ、30種類以上もの野菜と果物を、雨水と日光だけでオーガニック栽培をしていたなんてと、いまになって、ハワイの恵まれた環境と、貴重さに、桃源郷にいたのでは、と考えたほどでした。 環境への負荷が少なく、未来型の暮らしと言われているオフグリット生活。オフグリットでも、オーガニック栽培はかなうこと、ハワイの例を紹介します。 ▼オフグリットでオーガニック栽培▼雨水と日光だけの栽培のことを、どう表現したら伝わるだろうか。インターネットで調べてみると、オフグ

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9月の畑の様子、夏野菜の終わり、秋冬野菜のはじまり

9月の畑の様子、夏野菜の終わり、秋冬野菜のはじまり

皆様こんにちは 肌寒くなってきましたね~。 私は夏から秋に変わる季節の変わり目が、一年の中で、一番好きです。 朝方、畑に行くと、植物たちの良い香りも感じれ、心がやすらぎます。 9月の畑の様子を動画投稿しましたので、是非ご覧ください。 9月は夏野菜が終わり、秋冬野菜の始まりです。 ワクワクします。 チャンネル登録していただけると嬉しいです。

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【後編】オーガニックコスメで引き寄せた素敵なライフワークスタイル
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【後編】オーガニックコスメで引き寄せた素敵なライフワークスタイル

【髙橋 恵理(たかはし えり)】株式会社リンガホー社員。高校卒後、株式会社 マリークヮント コスメチックスジャパンに入社。10年間店頭で美容部員として勤め、その時にオーガニックが世の中の主流になると感じたことからオーガニックマーケットに転職。そこで現在のリンガホー代表ハンスさんと出会う。その後、タイのスパブランドでマネージャーをするも、仕事と子供との時間の両立をするために、以前から友人だったハンスさんに声をかけられ今の会社であるリンガホーに転職し現在に至る。 今回登場してく

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