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大丈夫か？webマーケター、マーケティングを知っているのか？
マーケティングと企業支援こんにちは。 マーケティングアナリストの星野皓太郎です。
色々な文化やコミュニティー、職業の中に入り込んで行動観察やインタビューをすることにより、外部には見えない深層心理や行動要因を分析する、
「エスノグラフィー」という手法で、マーケティング視点でゆるーくお話ししていきます。
またまた飲食店ネタを。
「webマーケティングが専門」という人のアドバイスに2件、出会うこと
円安が風俗嬢を増やしている、今のニッポン。
９月から留学するのですが、円安でお金が足りなくなって、風俗で働いています。
おいおい、どっかで聞いた話だぞ。
円安は、どうやら風俗嬢を拡大させているのか？
葵さんは、とある大都市の有名洋菓子店で働く、パティシエ。
高校卒業後、２年間洋菓子の専門学校で学んだあと、その店に入店、若手のパティシエとして活躍している。
起業の相談で出会った。
おいおい、以前記事で書いた女子大生と同じじゃん！
円安に
大丈夫か？フードコーディネーター
こんにちは。 マーケティングアナリストの星野皓太郎です。
色々な文化やコミュニティー、職業の中に入り込んで行動観察やインタビューをすることにより、外部には見えない深層心理や行動要因を分析する、
「エスノグラフィー」という手法で、マーケティング視点でゆるーくお話ししていきます。
ここ何回か、飲食店の事例で「いいね！」が多いので、また飲食店ネタを。
ある大都市郊外の温泉地にあるブランジェリー(焼
赤字だったカフェが移転によって人気店に大変身したわけ
ある大都市郊外に立地しているカフェです。
ご主人と奥様が「移転して出直すので手伝ってほしい」というご相談でお越しになりました。
居抜きで出店。これが失敗の始まり
現在のお店は、郊外立地。カフェだったお店の居抜き出店です。金融機関に紹介され、コンサルの経営指導によりオープンしました。
居抜きなので、初期コストが低い出店だったのですが、ご主人にとって想定外だったのは、客層と提供するメニューのギ
オープン２年目、赤字続きの喫茶店がお客さんでいっぱいになったワケ その➁
結果が出せるコンサル、出せないコンサル
地元では超有名洋菓子店のパティシエが開いた喫茶店。
平日は地元のお客さま。土日は市外・県外からのお客様もお越しになります。
ちょうど、今ご主人と夏季限定のこのお店でしか提供できない、スペシャルメニューを開発中です。
ご主人が、去年のコンサル支援を教えてくれました。
普通すぎます。こんなアドバイス、素人の意見と変わりません。
経営支援のフレームワークの
オープン２年目、赤字続きの喫茶店がお客さんでいっぱいになったワケ その①
これで良いのか？経営支援
ある大都市の喫茶店。オープンして１年が経とうとするのに、売上が上がらないという相談です。
ご主人の話をじっくり伺うことから始めます。
スタートして、５分も経たないうちに、問題点とご主人の強みが見えてきました。
お店をオープンした際に、金融機関からの借り入れがあり、売上拡大に向けて、経営コンサルの紹介を受けたそうです。
そのご主人からは開店直後にこんな指導を受け
円安で夜の仕事（風俗）を始めた 女子大生の話
「９月から留学に行くのですが、円安でお金が足りなくなったので、
風俗で働くことにしました。」
将来の自分がまだ見えない
華鈴さん（仮名：21歳）は、中堅私立大学の３年生。
文学部に在籍しているが将来、何がやりたいのか、何が自分に向いているのか、全くイメージができていない。
四国の地方出身の華鈴さんは、地元の中堅公立高校から推薦入試を受けて大学に合格した。文学が好きで文学部にしたのではなく、
売れない製品、売れない風俗嬢。 「ウリを伝えること」
マーケティングアナリストの星野皓太郎です。
普段はマーケティングで「売れる製品開発」について、中小企業の皆さんを中心に支援をしています。
縁あって、夜の仕事をしている女の子たちと知り合いになり、
マーケティング視点で「売れる風俗嬢」についても考えています。
なぜ、風俗嬢のマーケティングに興味があるか、
については、別でゆっくりお話しします。
売れない製品はなぜ売れないのか。１ ナニがウリなの
推し活のために、ヘルス嬢になった処女の女子大生の話
こんにちは。 マーケティングアナリストの星野皓太郎です。
先月からnoteを始めました。
色々な文化やコミュニティー、職業の中に入り込んで行動観察やインタビューをすることにより、外部には見えない深層心理や行動要因を分析する、
「エスノグラフィー」という手法で、マーケティング視点でゆるーくお話ししていきます。
１ 風俗辞めて普通の女の子に戻りました
結城玲央さん（仮名・１９歳）。
前回紹介した
ホストがなければ、風俗なんて続けていません。
こんにちは。 底辺系マーケティングアナリストの星野皓太郎です。
４日前からnoteを始めました。
色々な文化やコミュニティー、職業の中に入り込んで行動観察やインタビューをすることにより、外部には見えない深層心理や行動要因を分析する、
「エスノグラフィー」という手法で、マーケティング視点でゆるーくお話ししていきます。
１ ホストなんてやってなかったら、今頃風俗辞めていますよ。
「今話題になって
話を聞くだけのサービス。脱がない人気風俗嬢の話。（下巻）
こんにちは。 底辺系マーケティングアナリストの星野皓太郎です。
一昨日からnoteを始めました。
色々な文化やコミュニティー、職業の中に入り込んで行動観察やインタビューをすることにより、外部には見えない深層心理や行動要因を分析する、
「エスノグラフィー」という手法で、マーケティング視点でゆるーくお話ししていきます。
５ 女子大生、風俗嬢始めました。
コロナで今までのバイトで働けなくなった。だ
話を聞くだけのサービス。脱がない人気風俗嬢の話。（上巻）
こんにちは。 底辺系マーケティングアナリストの星野皓太郎です。
昨日からnoteを始めました。
色々な文化やコミュニティー、職業の中に入り込んで行動観察やインタビューをすることにより、外部には見えない深層心理や行動要因を分析する、
「エスノグラフィー」という手法で、マーケティング視点でゆるーくお話ししていきます。
１ 「聞く力」だけでお金になる、脱がない風俗嬢。
出勤日が決まれば、予約です
「ジャニオタ推し活が無くなったので、風俗辞めます。」女子大生風俗嬢の話。
こんにちは。 底辺系マーケティングアナリストの星野皓太郎です。
今日からnoteを始めました。
色々な文化やコミュニティー、職業の中に入り込んで行動観察やインタビューをすることにより、外部には見えない深層心理や行動要因を分析する、
「エスノグラフィー」という手法で、マーケティング視点でゆるーくお話ししていきます。
１ ジャニーズが無くなったので一旦風俗辞めます。
斉藤萌絵さん（仮名・19歳）