#写真
コーヒーの起源「エチオピア」。美味しさのわけとコーヒーができるまで。
こんにちは。川野優馬です。
前回の投稿から少し間が空いてしまいました。エチオピアに行っていました。
そこで見てきた様子、あまり知られないエチオピアでコーヒーが作られるまでをご紹介したいと思います。
コーヒーの起源コーヒーがもともとあった場所、エチオピア。奇しくも人類もエチオピアで誕生したとも言われています。
4000m級の山々が多く、アフリカの中でも圧倒的に標高が高い国です。
コーヒーの
「あー、これを食べるときが一番幸せ」
今一番好きな食べ物を聞かれたら、たまご焼きと答える。
それも卵2つに醤油だけで味を付け、少し多いかなと思うくらいの油を熱したところへジュッと一気に入れたら箸で大きく混ぜて、なんとなく形作っただけの適当なのが一番で、自分にとっておいしければそれでいいもの、それが好きな食べ物かなと思う。
これまで直に接した中で最も尊敬する料理人の1人に、料理屋での修行を一度も経験せず、本からの知識と自ら歩いて得た体
大切なひとをうまく撮れないと思っているひとへ
妻を撮った写真を妻に見せたとき、ほかのひとはきれいに撮れるのに、わたしだけ何故こんなに無防備な瞬間を撮るのかと問われることがあり、それについて、たとえば、赤ちゃんはどの瞬間もかわいいではないか、僕はあなたのすべての瞬間をよいと思っているが、今日撮ったなかでは、この写真は自然な感じがしたし、この表情が好きなんだ、というようなことを伝えたところ、妻はやれやれ…というような顔をしていた。
きれいな写真
自分のルーツとタール砂漠の眠れぬ夜
【海外写真放浪記】 INDIA 12 ジャイサルメール
ツアーのジープは宿の前で僕だけを載せ走り始める。どうやらこのツアーには僕しか申し込まなかった様だ。
街の郊外はすぐに砂漠になっているが、想像している砂漠とは違い岩交じりの荒野が広がっている。
この一帯には野良ラクダが居て道路に堂々と横たわったりしているのでスピードを出しすぎるとかなり危険だ。
車を1時間程走らせ、見渡す限り何も無くな
旅という見かたを変えた、今年の夏休みとは｜# K5
今年の夏休み、
日本橋にあるホテルK5に宿泊した時の思い出について。
⌘
「なんで、東京に住んでいるのに、わざわざ東京のホテルに泊まるの？」
去年の夏休みとなんら変わらない、いつもの夏休みだったら、こう答えていたであろう夫も、今年の夏だけはちょっと事情が違う。
なんてったって今年は、
夏休みだとはいえ東京から旅行などで県外に出ることに対して、
人からあまり良い顔はされないのだから。
そんな
写真展「どこまでも」 16年続けた中での小さな気づき①
残念ながら今年の写真展は中止になったけど、
本来なら写真展の期間中なので、写真について書いてみようと思う。
これまでの写真展の振り返りと小さな気づきについて。
ぼくが写真を撮るようになったのは、写真展をやることになったからだ。
写真展をやることが決まって、初めてちゃんとしたカメラを買った。
それで始めた写真展、1回目は2004年6月だった。
「どこまでも１」（2004年）
最初の写真展は
すべてさびしさと悲傷とを焚いてひとは透明な軌道をすすむ
常に金欠な俺がそれでも何処かへ逃れようとして縋り付くのは、いつも一番安い便の一番安い席だった。ヨーロッパ周辺の航空券を注意深く探すと、稀に貧乏学生でも手の届きそうな価格のものが見つかるのだが、そのほとんどは深夜か早朝の発着便であるため、俺にとって旅の始まりは気怠い体と半分閉じた目とセットで記録されているものなのだ。
何処にも行けなくなって久しい。3月にイギリスから日本へ帰って来てから国を跨ぐ移動
西荻を愛してやまない西荻スーパーラバー俺龍が、もっとみんなに広めたい「俺龍的西荻名店録」シリーズ。vol.3
久しぶりに西荻に帰ってまいりました！私！(ここのところ阿佐ヶ谷にお邪魔する機会が多かったので…)
少し間が開いてしまいましたが、俺龍さんシリーズ、実はまだ続いております！
(俺龍さんの西荻スーパーラバーっぷりは、俺龍さんInstagramからどうぞ！俺龍さん企画についての詳細はこちらの記事をご覧いただけたらうれしいです。）
今回お伺いするのは、俺龍さんから「まさに俺龍のホーム」とご紹介いただ
カメラにいざなわれて （#カメラのたのしみ方）
「写真が好きで、旅をしているんです」
そんなふうに説明しながら旅をしていると、カメラは随分と遠くまで連れて行ってくれる。
僕は（意外と）引っ込み思案で、すでにできあがったコミュニティの中に飛び込むのは得意じゃない。粗相がないようにせねばと、誰から話しかけてよいのかも分からない。
でも、カメラ片手に街を歩いていると「すてきなカメラですね」とか「日本人ですか？」みたいな会話が始まることがある。