川野優馬/LIGHT UP COFFEE

美味しいコーヒーで世界を明るくする。LIGHT UP COFFEE代表。
  • 思想を持ったお店をつくったり、運営、デザインをしているひとやその感想などの記事をまとめるマガジンです。
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僕がリクルートを辞めてコーヒー屋を始めた理由

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「エスプレッソキューブ」でおうちの新しいコーヒー体験をつくりたい。

コーヒーを買いにカフェに行きたくても行けない今、コーヒー屋に何ができるかと考えつづけて、「エスプレッソキューブ」を製品化しました! エスプレッソキューブとは、バ…

  • DRIP BAG 2個セット

    DRIP BAG 2個セット

    ついに完成、LIGHT UP COFFEEのドリップバッグ。ドリップの器具がなくても、カップに引っ掛けて気軽にドリップコーヒーをお楽しみいただけます。ドリップならではの透明感ある味と、豆ごとのフルーティな個性をお楽しみください。お得な40個セットはこちらhttps://lightup.stores.jp/items/5ec6418f72b9115f0a393731【お届け内容】・ドリップバッグ 2個(季節のシングルオリジン2種類 各1個)・ドリップバッグ楽しみ方カード・豆の情報カード【ドリップバッグの淹れ方】蒸らし30秒含めて、200mlのお湯を注ぐだけ。窒素ガスを充填した特殊加工パッケージで個別包装しております。酸素含有率を1%以下に抑えてありますので酸化の心配がなく、1年の間大きな風味の劣化なく保存いただけます。*ポストに直接お届けの箱でお送りするため、ギフトラッピングは対応しかねます。
    ¥500
    LIGHT UP COFFEE Webshop
  • DRIP BAG 5個セット

    DRIP BAG 5個セット

    ついに完成、LIGHT UP COFFEEのドリップバッグ。ドリップの器具がなくても、カップに引っ掛けて気軽にドリップコーヒーをお楽しみいただけます。ドリップならではの透明感ある味と、豆ごとのフルーティな個性をお楽しみください。お得な40個セットはこちらhttps://lightup.stores.jp/items/5ec6418f72b9115f0a393731【お届け内容】・ドリップバッグ 5個(季節のシングルオリジン2種類の詰め合わせ)・ドリップバッグ楽しみ方カード・豆の情報カード【ドリップバッグの淹れ方】蒸らし30秒含めて、200mlのお湯を注ぐだけ。窒素ガスを充填した特殊加工パッケージで個別包装しております。酸素含有率を1%以下に抑えてありますので酸化の心配がなく、1年の間大きな風味の劣化なく保存いただけます。ギフトにも使える箱に入れてお送りいたします。
    ¥1,200
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  • DRIP BAG 40個セット

    DRIP BAG 40個セット

    まとめて送料も価格もお得な40個セット!ついに完成、LIGHT UP COFFEEのドリップバッグ。ドリップの器具がなくても、カップに引っ掛けて気軽にドリップコーヒーをお楽しみいただけます。ドリップならではの透明感ある味と、豆ごとのフルーティな個性をお楽しみください。【お届け内容】・ドリップバッグ 40個(季節のシングルオリジン2種類の詰め合わせ)・ドリップバッグ楽しみ方カード・豆の情報カード【ドリップバッグの淹れ方】蒸らし30秒含めて、200mlのお湯を注ぐだけ。窒素ガスを充填した特殊加工パッケージで個別包装しております。酸素含有率を1%以下に抑えてありますので酸化の心配がなく、1年の間大きな風味の劣化なく保存いただけます。段ボールでお送りいたします。
    ¥7,800
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  • エスプレッソキューブ 4個入り

    エスプレッソキューブ 4個入り

    [新発売]*3日以内に発送。冷凍便なので他商品と一緒にご購入の場合は別便となります。----お店の味を家で超手軽に楽しめる新商品「エスプレッソキューブ」。LIGHT UP COFFEEのバリスタが抽出したエスプレッソを、鮮度をそのままに、急速冷凍して真空包装しました。お湯やミルクをかけるだけで、どこでも一瞬にしておいしいコーヒー、カフェラテをお楽しみいただけます。お得な12個入りはこちらhttps://lightup.stores.jp/items/5ea0e4c655fa0329336674adもっとお得な30個入りはこちらhttps://lightup.stores.jp/items/5eba4550515762591ff894dd【お届け内容】-エスプレッソキューブ x4個-楽しみ方ガイド*冷凍便でのお届けとなります。冷凍庫で保管ください。*エスプレッソに使う豆は季節のおすすめのシングルオリジンコーヒー豆1種類でお届けしております。【商品開発の背景】エスプレッソとは、エスプレッソマシンを使って9気圧という非常に強い圧力をかけて抽出するコーヒー。ドリップコーヒーの8-9倍ほど濃く抽出されるので、お湯やミルクで割るのに最適。お店の「カフェラテ」「アメリカーノ」「カフェモカ」「エスプレッソトニック」「アフォガート」といったメニューはすべてエスプレッソをベースにつくっています。そんな便利でおいしいエスプレッソが皆様の家に届けられたらと考えていたのですが、エスプレッソマシン自体も高価な上に抽出技術が非常に難しく、気軽に楽しめないのが現状です。どうにか新鮮なままお店でバリスタが抽出したエスプレッソを配達・保存できないかと研究していた結果、急速冷凍して真空保存する方法に辿り着きました。家で飲みたい時に気軽に、お店の味をお楽しみください。【楽しみ方】1. お湯をかけてブラックコーヒーカップに、エスプレッソキューブと熱湯を入れて混ぜると、キューブが溶けてちょうどいい温度のブラックコーヒーに。コーヒー豆ごとの個性豊かな風味をお楽しみください。2. ミルクを入れてカフェラテカップに、エスプレッソキューブとミルクを入れて、500W電子レンジで1分10秒加熱。混ぜるとカフェラテが完成。お砂糖を入れてほんのり甘めにしたり、ミルクを泡だててもおすすめ。3. バニラアイスにかけてアフォガートカップにエスプレッソキューブを入れて、500W電子レンジで30秒加熱。器に盛り付けたバニラアイスに、溶けたエスプレッソをかければアフォガートの完成。【注意事項】到着後は冷凍庫で保管ください。【配送に関して】オーダーいただいた商品は、1-3日の間に発送いたします。*コーヒー豆やゼリーなどの別商品とご一緒にご購入された方には、それぞれ別便にてお送りいたします。*エスプレッソキューブは冷凍便となります。配送方法が他商品とは別になるため、まとめてご購入いただいた場合も送料が別途かかります。*到着日のご希望がある場合は備考欄にご記入ください。商品ご紹介のページはこちらhttps://espresso-cube.com/
    ¥980
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