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#お店 記事まとめ

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思想を持ったお店をつくったり、運営、デザインをしているひとやその感想などの記事をまとめるマガジンです。
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記事一覧

漫画やゲームに登場する「冒険者の袋」を真面目に作ってみた話

ロールプレイングゲームの冒険者が持ってる袋が作りたいです。 東京での展示会場で、気がついたらそんな話をしていた。 お相手は革のアイテムを手掛けるBavarder(ババルデ)さん。家のお店でも人気の「NUME FUKURO」という紙袋のような形をしたヌメ革製の袋を作っているメーカーさんだ。 ドラクエ5の主人公が腰からぶら下げていたり、ドラゴンボールでクリリンが持ってる仙豆の入った袋が作りたい。 こちらの趣味全開な提案にも関わらず半年ほどの話し合いと試作期間をかけて、そんな夢

2月10日は「左利きグッズの日」です!

こんにちは、スタッフ かおりです。 2月10日は「左利きグッズの日」。 日付の「レ(0)フ(2)ト(10)」がその由来ですが、この日が日本独自の"左利きの日"であることを、みなさんはご存知ですか? 「左利きグッズの日」って? もともとは2001年にJapan Southpaw Clubによって「左利きの日」として制定。 世界的には8月13日が「国際左利きの日」ですが、日本ではお盆の時期と重なりイベントが開催しづらいため、2月10日になったのだとか。 その後、2009

#328 私語、継続か禁止か迷う

 皆さんこんにちは。このnoteはパプアニューギニア海産・代表取締役工場長の武藤北斗が人間関係や組織作りについて毎週金曜に投稿しています。  久しぶりに迷っています。工場での私語を継続か廃止かで意見が分かれてるんです。結論は出ていませんが、現状を記録したいと思います。  最初に現在のルールを説明します。  社員が工場にいない時は全ての作業で私語が禁止。パートさん同士が質問することも禁止(質問は社員にだけ)なので、話し声は一切ない状態になります。  これだけ聞くと、なん

美味しい四角形(FRYING PAN JIU SQUARE)

朝って、どう過ごしてますか? 田舎に引っ越してからの僕は、 っていう、ゆったりした時間が過ごせるようになってます。 20代の頃は、滑り込むように座った会社のデスクでゼリー飲料を飲むだけみたいな毎日でした。 40代になった今は朝早く目が覚めるようになってしまって。朝ごはんをきちんと食べるようになってます。 そんなわけで、今回は僕の朝のルーティーンに欠かせない存在になっている朝ごはんにまつわる新商品を紹介したいと思います。 それが、 フライパンジュウ 四角です。

10年かけて、“やっと”辿り着いた商品

ブランド10周年の今年の目玉商品として、10年目にして初めて“ボンボンショコラ”を開発しました。チョコレート商品の王道ともいえる商品が10年目にしてどのように生まれたのかという商品開発プロセスの秘話をまとめます。 10年かかった“ボンボンショコラ”2014年12月にMinimal - Bean to Bar  Chocolate - を創業して、チョコレート専門店としての一つの表現として“ボンボンショコラ”を常に頭の中にありました。 その中で、2025年1月に10年目にし

左利きのための編み物本、あります

こんにちは、店長 かとうです。あっという間に1月もおしまいですね! 私たちのいる岐阜では、今月中旬にこの時期にしては暖かい日が続き「もう春???」と思っていたら、また今週は雪がちらつく寒さです。まだまだ油断できませんね。 さて、今日は「最近編み物が流行っているらしい」という噂を聞いて、編み物本のご紹介です。 なにやら人気アイドルの中にもプロ級の腕前の方がいらっしゃったりと、若い方の間でもブームなんだそうですね。なんだかワクワクしちゃいます! 左ききの道具店でも、左利き

#327 選択肢を示すという自由

 こんにちは武藤北斗です。このnoteはパプアニューギニア海産/武藤北斗が人間関係や組織作りについて毎週金曜に投稿しています。  私はパートさんに対してどんなことも『好きにしていいよ』とか『これは任せるから自由にして』みたいに聞こえがいい曖昧なことを言わないようにしています。それよりも、ちょっと口うるさい感じになるけども、自分がどんなことを求めているかを伝えるようにしています。

楽しくない「確定申告」を、楽しむためにイベントをした話

「掃除は楽しいか?」 若かりし、明石家さんまさんが、師匠である笑福亭松之助さんから声をかけられ、そう問われた。 そんな話がずっと頭にこびりついている。 「いいえ、楽しくありません」 さんまさんはその時、正直にそう答えた。 全く同じ回答が、確定申告の時期になると頭にどうしても「楽しくない」「面白くない」という考えが、嫌でも浮かんでくる。 さんまさんにとっての掃除と同じく、世の中のだいたいの個人事業主にとっての「確定申告」は面白くないことだと思う。 でも、このさんまさんの

スタッフの手帳の中身、お見せします!:店長 かとう編 

こんにちは、スタッフ かおりです。 早いもので、1月も後半に近づいてきましたね。みなさんは今年の手帳と一緒に、順調なスタートが切れていますか? 実は手帳・ノート術が大好きで、その中身を見ることも大好物な私。 ヒントもよく貰っていますが、見ているだけでなんだか自分の手帳が充実していくような気もしちゃいます。 そこで、当店のスタッフが実際に「左ききの手帳2025」をどのように使っているのかを見せてもらいました! 今回は「店長 かとう」編をお届けします。 「今年は色で迷いまし

社員募集2025/パプアニューギニア海産

 こんにちはパプアニューギニア海産の武藤北斗です。  あと5年は工場に入り続けようと思っていましたが、それではいつまでも私が工場内の最終決定をすることになり、社員が自分の力を発揮できないのではと感じ始めました。  でも自分が抜けるのってなかなか踏ん切りがつかない。そこで思い出したのが、ここ数年言い続けているエビフライ武藤(エビフライ専門店)。工場での勤務を考えると私がお店に立つのは難しいなと考え話が進みませんでしたが、今なら無理にでも工場を抜けるにはうってつけのタイミング

確定申告が「ラスボス」なら、すべての個人事業主は「勇者」かもしれない

確定申告を義務教育で教えてくれればいいのに。 個人事業主になって7年目。 そんな想いはますます強くなっている。 副業が推奨されて、1つの会社だけに収まらない時代が来ている。 そんなことが言われだして久しいけれど、独立開業するにしても、副業をはじめるにしても、私達の前には必ず一つの壁が立ちはだかるのだ。 そう、それが「確定申告」だ。 ちゃんと売上や経費を適切に取り扱わないと、脱税になってしまって税務調査がやってきて……、そんなざっくりとしてるけど、怖いイメージが先行してし

#326 非正規雇用が悪いのですか

 こんにちは武藤北斗です。このnoteはパプアニューギニア海産代表武藤北斗が人間関係や組織作りについて毎週金曜に投稿しています。  今日は愚痴ります。  非正規雇用の従業員が多い事(従業員23名中、20名がパートさん)、時給が1500円でない事(現在1120円)で久しぶりにせめられました。低賃金で守られている会社だ!という主張です。  いつまでこの議論を繰り返すのだろうと思ってしまう。そんなに正社員で雇用することが偉くて正解なのだろうか。

読書の苦手な友人が本屋を好きになった日

とある日のこと。 友人とランチを食べた後、小1時間ほど空いてしまった。 コーヒーを飲むお腹の余裕もなかった私たち(ランチコースでたらふく食べたのだ)は、物欲もなくウィンドウショッピングもなんだかねえと歩いている中で、私が前々から行きたいと思っていた青山ブックセンターへ寄ることにした。 私は昔から本屋や図書館が好きで、本を読むことに抵抗がない。 なので本屋に入ればワクワクするし、特に青山ブックセンターは小さな町の書店でしか選書されないような変わった本がたくさん置いてあるお店で

ドリンクボトルブランド「Simple Modern(シンプル・モダン)」が調達なしで売上300億円規模まで成長したホワイトスペース戦略

最近アメリカでは「bootstrap」と呼ばれる、外部からの資金調達をすることなく自己資金のみで急成長させるブランドが増えている。以前CEREAL TALKでも紹介したTシャツブランドの「True Classic(トゥルー・クラシック)」やシャワーヘッドブランドの「Jolie(ジョリー)」はまさにその筆頭格だ。 これらのブランドが特徴的なのは、資金調達なしでも急激な成長を遂げているという点だ。True Classicは創業から4年で約300億円(2億ドル)、Jolieはロー