マガジンのカバー画像

ごはんのこと

791
簡単で美味しいごはんづくりを楽しんでいます♩
運営しているクリエイター

2022年4月の記事一覧

パパのハッピーバースデー会をした日♩

パパのハッピーバースデー会をした日♩

今朝は、夫が朝いなかったのですが
自分のために味噌汁を作りました。

あったものが、かぶの葉と油揚げと。
茗荷は色が変わりそうでしたが、火を止めた後に入れました。

昨日食べた美味しかったおかずが沢山あったので、すっかり和食の気分でした。
それと、あと2日で実家に帰る事になっているので食材を消費しなくては。

煮干しの味噌汁がとてもすっきりとしていて、朝にピッタリでした。
もずく酢はやっぱり美味し

もっとみる
がんばれ!娘。和食を堪能した日。

がんばれ!娘。和食を堪能した日。

今朝は、ひじきを水に浸けるところから始めました。

それと、私も珍しく和食にしようと思っていたので(昨日のふきのとう味噌が美味しかったので)せっかくなら味噌汁も飲もうと思い、出汁を作りました。

息子はいつもお気に入りアイテムを枕元に連れていくのですが、昨日はこの一昨日おばあちゃんに買って貰ったばかりの巨大モササウルスを連れて行きました。

どうしてこんなにおおきなモササウルスが欲しかったかと言う

もっとみる
娘に教えられた事。忘れられない一日。

娘に教えられた事。忘れられない一日。

今日から2人は保育園の時間が9:00から8:30に、30分早まります。

私はいつも通りに起きましたが、6:30頃から気持ちがソワソワして来ました。

息子はまだ起きていません。まだ、いっか。
まずは私と娘の分から用意します。

耳は娘、中の部分は息子です。
今日は娘ひとり分を作りました♪

わたしはひとつ梅ジャムにしました。

この本が好きでひとりでも読んでいます。

お。自然に起きられて良かっ

もっとみる
雨の日曜日に届いたハッピーな恐竜たち。

雨の日曜日に届いたハッピーな恐竜たち。

今日目が覚めると6:00。

わぁ。こんな時間まで寝れている。
最近起きてしまう私にとっては6:00がだいぶ遅い時間に感じました。

昨日は調子に乗って、ビール350mlを2本飲んだせいでさすがにグダグダになっていました。

たまには良いなと思いながらも少し反省です。

朝ごはんも美味しく食べられないし、少しダルさも残っているが…

よし。気持ちを切り替えリセットしよう♩

食べようかなぁと思いな

もっとみる
沖縄からのプレゼント*娘の保育園事情

沖縄からのプレゼント*娘の保育園事情

今日も夕飯作りをそんなに長く取れなそうなので、
目が覚めた3:30頃に冷凍庫からモモブロック肉を出してまたお布団に戻りました。

起きる?いや、さすがにまだ早い。
起きるのは良いのですが、夜絵本を読んでの時間になると笑い事ではないのですが1冊も読みきれない時もあります笑
本が自分に落ちて来ます笑

息子よりも先に寝てしまっている事もあると思います。暗い部屋の中、つまらなそうにしている息子を思うと申

もっとみる
娘が保育園で給食を食べられた日♩

娘が保育園で給食を食べられた日♩

不安定なお天気が続いていたので、
久しぶりに窓を開けて植物たちを見た気がします。

スモークツリー も、もうこんなに成長しています*

ミモザの葉もぐんぐん成長中です。
どんな形に剪定しようかなぁと全体像を見るのも楽しみのひとつです。

昨日買って来たクルミパンです。
この上に付いているシードミックスがお気に入りです♩

私のパンでも真似したいくらいです。

色も良いし、見た目も良いし、
くるみも

もっとみる
新しい携帯とパン屋さんのパン。

新しい携帯とパン屋さんのパン。

今朝はパン作りはしませんが、早く起きました。

携帯を機種変更したので移行しました。
それと、夫が朝早めにゴルフでした。

機械に全然強くはありませんが、携帯と携帯を隣り合わせにするだせで移行出来るなんて最高に便利だなぁと思いました。

LINEの引き継ぎと、ウォレットのカードの引き継ぎだけ意識してから進めたら、全部スムーズにいきました。

子どもたちが寝ている間にと思っていたので、無事に出来て良

もっとみる
カンパーニュと木の芽を初めて添えた筍ごはん。

カンパーニュと木の芽を初めて添えた筍ごはん。

ガーキンのピクルスが仕上がりました。

今朝はカンパーニュ作りなので、ベーグルよりは早く起きなくても良かったのですが、目が覚めたのでそのまま起きました。

昨日の仕込みで失敗してしまった生地。
こちらはポーリッシュ種を混ぜるのを忘れていて後からくっ付けるように合わせました。

どうかな?

伸びも良く、大丈夫そうです。

こちらは塩とハチミツを入れるのを忘れました。

どうかな。見た目にはそんな違

もっとみる
ナイルワニと日本脳炎。

ナイルワニと日本脳炎。

自分で目が覚めるのと、アラームに起こしてもらうのとでは目覚めが違います。

今日は起こしてもらいました。

今日は、どっしりしています。
左→北海道産準強力粉とマルチシリアルの生地。
右→春よ恋とふすま、小麦胚芽の生地です。

そんなに暖かくなかったせいか、水の温度もいつもより高めにしなかったのでパンパンに膨れてはいませんでした。それと、いつもより発酵の時間も短かったり、使う粉によっても違うんだろ

もっとみる
動物と触れ合える公園でお弁当を食べた日♩

動物と触れ合える公園でお弁当を食べた日♩

毎日毎日食べているパンですが…

身体に良くはないのかな?
和食の方が本当は身体が喜ぶのかな?
健康をもっと考えた方が良いのかな?

これだけ毎日パンを食べ続けていると少し心配にもなります。今は、好きなものを好きなだけ食べています。夕飯を玄米にして少しご飯を減らして食べているくらいで。玄米は好んで食べているのですが。

ご飯も好きなのに、なかなか食べる機会が少ない現状です。お昼は割とパスタが多くて

もっとみる
息子が食べてくれると嬉しい♩

息子が食べてくれると嬉しい♩

今日はこんな事をする予定ではなかったのですが、
ソフトチョコチップクッキーを作り始めています。

先日夫が仕事の方とスタバに行った時にショーケースに入っていた柔らかいパンのようなクッキーを見て、子どもたちがカントリーマアムが好きで良く食べていて、せっかくなら手作りのものの方が良いんじゃないかなぁと、パンを作っている感覚で簡単なら作ってあげてはどうかなぁと言いました。

週末でのんびり過ごそうか、自

もっとみる
チキンの使い道がうまくいった日。ザーサイおかかふりかけ。

チキンの使い道がうまくいった日。ザーサイおかかふりかけ。

今日も早く起きたもののなんだかんだしているとあっという間に時間が過ぎてしまい、特にこれといって何も出来ずいつもの朝を迎えてしまいました。

時間って本当に限られていてあっという間だなぁと思います。

今日は4:30に起きたのですが、一度娘が5:00に起き上がって来てびっくりしました。さすがに早すぎるよと言ってお布団で一緒にいたのですが、安心したのかすぐまた眠りに就きました。

朝ごはんは、娘があま

もっとみる
いとこがひとり増えた日♩そら豆入りのウミガメオムライス。

いとこがひとり増えた日♩そら豆入りのウミガメオムライス。

今朝は珍しく味噌汁ではなく、野菜スープを作りました。一緒にラムレーズンも漬けました。

朝は娘と済ませたのですが、最近娘もなかなか食べてくれなくなって来たので一人でメイン食べている感じです。

おにぎりをひとつ食べさせるのも難しくなって来ました。私のパン見てそれちょうだいと言うので、かけらをちぎってあげるのですが、口に入れてモグモグした後、必ずべーします。
口に入れて食べようとしてくれるのは良いの

もっとみる
ピクニックとビーツ焼きそば。

ピクニックとビーツ焼きそば。

今朝は珍しく和食にしました。
本当に久しぶりです。

たまに食べるとやっぱり美味しくて、身体が喜んでいるのが全身で感じられました。

でも、これだけだと物足りなくてヨーグルトをおかわりしたら、逆にお腹いっぱいになり過ぎてしまいました。

夫は朝ゴルフで一番に朝食を食べて見送り出したので、今朝は娘の分だけスムージーを作りました。

息子は飲むか分からないので、起きてから聞いてみようと思います。

もっとみる