自家製バターロールとキヌアサラダ 丸ごと蕪のスープ煮

ゴールデンウィークが終わって、本日は夫が今月初の出社日でした。
大人も子供も「はぁ、行きたくない」という気分の５月６日なのかなぁ。
子供さんはともかく、夫には働いてもらわねばなりませんので、なるべく明るく元気に送り出そうじゃないの！と「賑やかなテーブルになるように」が今朝のテーマです。

パンは昨日焼いた全粒粉のバターロール。
このレシピだと、やっぱりふんわりタイプになるようです。詳細は後半に書き

#132　朝ごはんは副産物

この前久々に朝ごはんを食べてからというもの、朝ごはんにはまってしまいました。

今日は朝起きて、洗濯物を回している間に、朝ごはんの準備。

出汁を取り、みそ汁を作る。

そうしている間に洗濯機の終わりの音が聞こえるので、洗濯物を干す。

今までにはなかった生活ルーティンでした。

朝ごはんにはまったというよりは、「一杯になっている洗濯機を回したい」というアクションを基準に考えた結果でした。

明日

お腹すいたな

おはようございます

今日は死ぬほど寝てやるつもりだったのに

空腹感で目が冴えてしまいました

いつもなら

隣で眠る彼をたたき起してコンビニに向かうところを

今日は1人で行こうと思う

彼の就職がきまってから

彼との向き合い方が謎にわからなくなってしまった

根本的な原因は分かってる

私の異常な劣等感のせい。

コンビニ食ばかり食べているから

脳が正常に働かなくって

ネガティブなこと

朝ごはん今日はすき家390円

プゴク（干しダラのスープ）

何がきっかけだったのか忘れたけれど、この数年気に入ってよく作っているスープ。朝食べるなら、前日の夜に干しダラを水に漬けてしっかり戻しておくといい。この手の（簡単な）『仕込み』ってワクワクする。お肉に下味つけたり。ちなみに昼や夜に食べるなら、30分くらいでも充分戻ります。

【材料】干しダラ、卵、ねぎ、塩、ダシダ……好きなだけ

①　鍋にゴマ油を気持ち多めに入れてネギを炒め、香りを出す。
②　干しダ

【おうちカフェ】２分浸すだけで作れるフレンチトーストの作り方の紹介！

【夫が作るおうちカフェ】パンが決め手！ふわとろフレンチトースト | おやつラボ
https://youtu.be/UcRIDr4c35k

休みの日や朝ごはんにぴったりのフレンチトーストです！
フルーツを一緒に入れて作っても美味しそうですね。

YouTubeの説明欄より引用させて頂いております。

2分浸すだけ！お手軽・簡単にできる、ふわふわ、とろとろ食感のフレンチトーストです！お手軽にできるけ もっとみる

ラッキー・ダック。

お米を炊き忘れた朝。選択肢は、２つ。

近くのドーナツ屋さんで、ドーナツを買ってくるか。
近くのパン屋さんで、菓子パンを買ってくるか。

いずれにせよ、ちょっと特別な"甘い朝ごはん"になるチャンスです。

「ちょっと買いに行ってくるね」とキッズを夫に託し、日系のパン屋さん目指して静かな町に車を走らせるその道中も、ちょっと特別。

気分良くハンドルをまわし、いつもの交差点に差し掛かったところで、いつ

おはようございます😊
今朝は昨日のバースデーメニューで朝からケーキ🍰

GW明けに豪華な朝ごはんでやる気を出して💪

今日は放課後教室説明会、習い事と、帰宅後やること盛りだくさんなので、宿題や、やるべきことをテキパキやろうね！

と話しながらの朝食でした😋
よい1日を😉