グルメ紹介/20210526@池袋・フォーベト

この日の昼食は池袋で。 「ベトナムの方かな?」と感じるようなお客さんが多めのお店で、フォーと生春巻きのランチを食べました。 デザートも美味しい。 池袋に行く際にはぜひまたお邪魔したいお店です。

絶品!!ベトナムハノイローカル飯!

昨日ご紹介したベトナムホーチミンに続き、ハノイの美味しい処ご紹介します。 (↓昨日のホーチミン編です) 「なんでそんな店知ってるの??有名だよそこ?」 チャオカフェ調理担当リエンさん、驚きの一言!! 近代的な街並みのホーチミンと違い、ハノイの旧市街はまだまだローカル感満載です。 (…

おうちで作るアジア絶品麺のランキング!NO1メニューは?

昨日の土曜日の日経新聞NIKKEIプラスに 「アジア絶品麺 おうちで挑戦」のランキングが掲載されていました まず4位~10位の発表 4位・・・鶏肉のフォー(ベトナム)   5位・・・コングクスス(韓国) 6位・・・ビビン冷麺(韓国) 7位・・・トムヤムクンラーメン(タイ) 8位・・・…

基本全部美味しい!ベトナム地域別名物料理

どこで何を食べても美味しい! 珍しい国です。ベトナム料理はとても日本人に合っていると感じます。 実はベトナムの形、日本に似ています。 九州と四国が抜けている日本のようです。縦に長い国です。 料理も地域によって特徴があります。 ★南部から名物料理をご案内します。 南部は、甘めの味付けで…

ゴルフ大叩き162

【ラフtoラフtoラフ】 佐賀クラシックゴルフクラブに行ってきました。 今週がプロの大会があるということと夏ということでラフが長い長い。 まずラフに打ち込むとボールが見つからないw ラフtoラフtoラフ ラフからボールが抜けません。 ドライバーも調子がすごく悪かった・・・。 ただ人生初パーが取…

LENのチグン何してる~?Vol.9

皆さん、こんにちは~~~!!!!チグソグ編集部です。 今日もちぐLENコーナーいきましょう! 「LENさ~ん、チグン何してる~~~???」 はーい!🖐皆さん、お元気ですか?LENです。 僕がおすすめする韓国の美味しいお店や楽しい場所へ一緒に行きましょう~! ■쌀국수(フォー)、윙봉(チキンウィ…

理系大学生の東南アジアの旅8

さてさて、今日はタイ旅行最後の日だ。 ワットアルン、ワットポー、ワットプラケオの三大寺院に向かう。 本当はタイの後はマレーシア、シンガポールに行く予定だったんだ。だけどコロナの影響で行けなくなってしまった。日本に帰るしか他ない。またの機会だ。     ワットポー近くのターティヤン…

【蒲田】ここはベトナム!香草バッチバチかつ柔らか牛肉の本場超えフォー

魅力あふれるグルメたちを5W1Hで紹介するグルメレポ。 ☞Who:ミ・レイ ☞When:17:00〜20:00、月曜休 ☞Where:蒲田駅から徒歩3分@東京 ☞What:牛肉のフォー 1,380円 ☞Why:本場ベトナムの容赦ない味が楽しめるお店。 ここのメニューはどれも神だけど、最後の締めに必ず食べてほしいのが牛肉…

初体験!販促のぼりをデザインする。

実店舗では、店外看板・店内外POP等を作っていました。 キッチンカーでは、いかに足を止めてもらうか、が大事になりそうです。 移動販売用宣伝材料もこんなにあります。 まずは、車からでも見れるように、のぼりとタペストリー作ってみます。 お願いしたのはここ↓ https://www.i-nobori.com/ 早速デ…

「スゴい牛肉フォー」の専門店

ベトナムのハノイから来て、池袋で行列ができるお店を作った「フォーティン」。 メニューは牛肉のフォー一品。 だからベトナム料理点というよりフォーの専門店。 その二号店が新宿に開店したというので覗く。ラーメンストリートとして名を馳せた小滝橋通りに面してあって、以前はチーズや釜揚げしらす…