ベトナムハノイ名物料理「チャーカーラボン」と日本の魚の形の醤油さし(たれ瓶)。衝撃的な話?!

ベトナムハノイ名物料理「チャーカーラボン」と日本の魚の形の醤油さし(たれ瓶)。衝撃的な話?!

ベトナムハノイ名物にChả cá Lã Vọng(チャーカーラーヴォン、チャーカーラボンという料理がある。  僕も一度食べたことがある。チャーカー通りにある専門店で。 魚、ハーブ、ネギを揚げ焼きしたものをテーブルのコンロにドンっと置きみんなでつついて食べる。実にシンプルだが美味しい料理だ。  さて、この魚。当時食べたときは何の魚か分からなかった。調べようがないし、ガイドブックなんかもはっきりとしたことも書いていない。  ナマズの一種だの、雷魚の一種だの・・・まあ川魚なんだ

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おうちベト飯 - ベトナム風唐揚げ.060

おうちベト飯 - ベトナム風唐揚げ.060

こんにちは、ベトナム支店です🐼オリンピックも盛り上がり熱い夏になっていますね~。そんな時はおうちで応援しましょう!!!!!がっつりご飯と共に応援すればきっとその想いも届くはず! 今回はみんな大好き【唐揚げ】のご紹介です。エスニックな味でいつもとは一味違う唐揚げをお楽しみください~。 <材料> 鶏もも肉 250g ヌックマム 大さじ2 おろしニンニク 小さじ1 オイスターソース 小さじ1 蜂蜜 小さじ1 醤油 小さじ1 砂糖 少量(目安小さじ 1/2) 小麦粉(または片栗粉

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ベトナム料理 青パパイヤサラダ

ベトナム料理 青パパイヤサラダ

アジアンフードが 食べたくなり 地元のベトナム料理店へ ベトナム料理は野菜がたくさん食べれるので大好き! 何度か自分でもトライするけど お店の味にはおよびません う〜ん、美味しかった❗️ ごちそうさまでした。 最近はスーパーでも見かけることもある青パパイヤ! 食べたことありますか? 私は以前旅行先のプーケットで青パパイヤのサラダ ソムタムをはじめ食べました。 大根のサラダに似ていますがアジアンフード特有の酸っぱ辛がやみつきになり、たまに思い出しては、無性に食べたくなりま

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たまには「お弁当」と「Take out」特集はどうでしょうか?お家で気軽に楽しめるお勧めの「お取り寄せ」も紹介します😋😋😋

たまには「お弁当」と「Take out」特集はどうでしょうか?お家で気軽に楽しめるお勧めの「お取り寄せ」も紹介します😋😋😋

今回はTake outやお弁当にお取り寄せして美味しかったものを紹介します。 期間限定で発売された鰻バーガー‼️ これは去年松屋フーズが九州の照寿しとコラボした一品です。 120gの酢めしを220g以上のタレに漬け込んだ鰻の蒲焼ではさんだものです。 国産の海苔で巻いて食べます。 どんな味かなと少し疑いながらも食べてみてビックリ🤣🤣🤣 余りの美味しさに追加でまた3本注文してしまいました😋😋😋 また発売してもらいたいです‼️ これはTake outの焼き鳥弁当です

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社会人120日目 フリーズして打ち直し

社会人120日目 フリーズして打ち直し

はぁ 帰宅の電車で携帯で20分文字を打ち込んだのに、フリーズしてしまって打ち直し。 ムキになって打ち直し中に乗り過ごしてしまい、帰宅時間が送れました💦 くだらないエペソードでした😅 本日の動画

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横顔 520 本格ベトナム料理店、ニャーベトナム恵比寿本店のココナッツ風味のチキンカレーと蒸し春巻きをWoltでデリバリーして食べてみた

横顔 520 本格ベトナム料理店、ニャーベトナム恵比寿本店のココナッツ風味のチキンカレーと蒸し春巻きをWoltでデリバリーして食べてみた

今日のランチはベトナム料理です。 動画を再生しながら本文をお読みください。 本格ベトナム料理店、ニャーベトナム 恵比寿本店です。 ニャーベトナムのウェブサイトはこちら。 ニャーとはベトナム語で館の意味だそうです(つまり「ベトナム館」)。猫は関係ありません。 今回はデリバリーアプリの Wolt(ウォルト)で、ココナッツ風味のチキンカレー ライスつき 1250円(税込み)ともっちもちの蒸し春巻き 990円を頼みました。Wolt による配達手数料 99円が別途かかります。

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『九十九番目の夢(99th Dream)』第75話

『九十九番目の夢(99th Dream)』第75話

旅、屋台、仲間……。オリジナル小説、第75話(75th Dream)。 ↓ https://ncode.syosetu.com/n1035gx/75/

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現地人おすすめ!ベトナムの本格的なローカルの味が楽しめる店

現地人おすすめ!ベトナムの本格的なローカルの味が楽しめる店

こんにちは、Makoです。 海外の料理が大好きで、日々東京で海外の料理を食べ歩きまくり、ネットで調べまくりな生活を送っています。(Instagram、Twitter) 今回訪問したのは、渋谷の【ベトナム料理 ホァングン 渋谷文化村通り店】! 在日ベトナム人がよくおすすめしていると噂のお店です。 渋谷のドンキの近くで、駅から近いわけでも遠すぎるわけでもなく…。こんな飲食店ビルの1つの6階。 入り口の看板はこちら。1階はケバブ屋さん。 入り口が見つけにくく、エレベーターも古

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社会人112日目 親知らず抜いた直後のオススメ海外料理

社会人112日目 親知らず抜いた直後のオススメ海外料理

本日は韓国料理を食べる予定でしたが、友人が親知らずを抜いて刺激のあるものは食べられないという理由で、韓国料理はやめになりました。 そこで新大久保を散策した所、ベトナム料理店がありました。 この記事からもベトナム料理は優しい味で美味しいので、親知らずを抜いた後には快適に食べれそうだと思い、ベトナム料理店を選びました。 美味しくいただくことができました!😁 人によって好みはあると思いますが、親知らずを抜いた後に外食をしたくなったらベトナム料理がオススメ! 本日の動画

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ベトナムのお好み焼き「バインセオ」作ってみた【レシピ】

ベトナムのお好み焼き「バインセオ」作ってみた【レシピ】

ぷらすです。 最近、タイと韓国の麺料理をしらたきで作ったところ、元々エスニック好きだった僕のハートに火がついてしまいまして。 で、先日「パッタイ」を作る時にYouTubeのレシピ動画を調べていた時、関連おススメ動画で出てきたベトナムのお好み焼き「バインセオ」のレシピ動画を見たらとても美味しそうだったので、作ってみることにしました。 バインセオ(2枚分)材料: ・ベトナム風漬物? 大根                7㎝くらい 人参                1/

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