りんごけーき
食事内容を意識するために写真を撮って記録することにしました（2024年4月14日～）。
お気に入りのお菓子の記録です
同僚たちと食事しました。 お店を選んでくれた地域連携室の同僚の子どもさんが熱が出て、欠席になったのは、残念なことでした。 保育園に通っている子が3人いたら、1人ぐらいはそういうことがありますね。はやくよくなりますように🍀 保育園にお迎えに行って連れて来た2人の可愛い子たちと一緒の食事♪ だんだん慣れてきた子どもたちのおしゃべりが始まり、賑やかになり♡美味しい時間を共有しました。 カナダ行きを控え、おばあちゃんのちょっとしたリハーサルみたいでした。 お肉はもちろん、お野菜
5月からしばらく休職します。 娘の出産手伝いのため、カナダに3か月ほど滞在予定があります。 お休みに入る前の勤務日は今日を含めて、あと2日。 訪問診療を行う精神科クリニックの地域連携室では、相変わらず、慌ただしい、マニュアルのない業務が続いています。 春だから？、春なのに？精神状態が不安定だったり、体調不良の患者さん続出で、相談、受診調整や救急搬送の対応に追われています。連休前というのもありますね。 休職を控え、しばらくいないけどみんな大変じゃないかな～という気持ちは正直な
街中のマンション暮らしをしているので、緑が恋しいです。 お家に花があると、視界に入るたびに嬉しくなります。 以前、大きめの花瓶に百合を数本挿れてワゴンの上に飾り、ある日帰宅したら、花瓶が床に落下、百合が床に散らばり水浸しという、ちょっとした惨事がありました。ルンバに巻き込まれた百合が可哀想でした😢 ルンバに、あなたは悪くないよーと言いながら、タオル雑巾で水気を拭いて、床の片付けをしていました(^◇^;) そんなこともあって、今は、玄関に一輪だけ挿すのが気に入っています。
仕事の後、カラオケに行きました。 残業のため予約をキャンセルすることが続いていました。 この日も定時で帰れない、誰かが残った方がよさそうな用事ができて、「私が残ろうか？」とスマホアプリからカラオケ予約をキャンセルしようとしたら、地域連携室のみんな（3人）が「大丈夫です！」「行ってください😊」と笑顔で一斉に止めてくれました♡ おかげさまで、カラオケ屋さんに直行して、アイスティーをいただきながら懐かしの昭和の歌謡曲を歌ってきました♪ ほぼ毎回歌う「赤いスイートピー」は、私にと
たまに、仕事の後、ひとりカラオケに行きます。 昭和の歌を歌います♪ 地声の限界に挑戦すると、深呼吸ができて、すっきりします。 このところ、救急対応などで残業が発生して、予約をキャンセルすることが続いています。 子育て中であれば、保育園のお迎えなどありますから、残業できる人がするのは自然のこと。 帰っても、独り言を言いながら、ご飯作ったり食べたりするぐらいですので、定時に帰る必要はありません。 カラオケの予定にこだわりもありません。 カラオケのキャンセルはスマホのアプリ
ケーキが思ったように焼けないことが続き、オーブン機能が弱い？と疑っていたオーブンレンジでしたが、最近ちょっと仲良くなっています。 お肉やお魚と野菜を一緒に並べて焼いたら、上手に仕上げてくれます。 冷凍のものとそうでないものを混ぜて並べても、均一な焼き上がり(*_*) ありがたいことと、活用しています。 お肉やお魚はちょっと下味をつけて、野菜は大きめに切ってオリーブオイルをふりかけて焼いています。 電子レンジのようなスピードはありませんが、焼いたもののおいしさを感じます。特
朝食にクロワッサンをグリルプレートで挟んで焼いて、アップルプリザーブを添えてアップルパイ風を作りました。 ワッフルプレートで焼くつもりでしたが、予熱後に開けてみたらグリルプレートだったので💦、これでもいいかと焼きました。ワッフルプレートの方が形が可愛いかと思います(^^) 冷凍庫にアップルパイ用のプリザーブがあったのでアップルパイ風にしましたが、ジャムやはちみつだけで十分美味しいです。 バニラアイスを添えるとティータイムのお菓子になります♡
土曜日の今日、昨夜焼いたケーキを朝食にいただきました。 石臼で挽いた全粒粉、くるみ、アーモンドも入っているので、香ばしい、クリスピーなお菓子ができました。 ヘルシーなお菓子の本を参考に作りました。砂糖、バター不使用です。 ヨガに行った後は、昼食にパッタイ（タイの焼きそば）風のものを作りました。 手の爪のお手入れにも行ってきました。 月に１回プロに任せ、後は自分でオイルで保湿しています。 食べ応えのあるものをしっかりいただいているせいでしょうか。 おやつが食べたいというこ
