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朝食とつぶやき

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シナモンロールをいただき、ジムにいく

シナモンロールをいただき、ジムにいく

 日曜日の朝食はシナモンロールにしました。

シナモンロールもクリームチーズのフロスティングをたっぷりのせて作ったりしていましたが、今は、手軽でおいしいカルディの冷凍シナモンロール♡
コーヒーをお代わりして、美味しくいただいています♪

 今日は、ジムのパーソナルトレーニングの予定が入っています。ゆるゆると、時々真面目にやっています。
できれば運動を楽しみたいと思っているのですが、そこまでは、なか

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チュロスが好きです

チュロスが好きです

チュロスが好きです。
以前は、自分で作ったりもしました。生地は、シュー生地みたいな作り方。パラフィン紙に細長く絞り、オリーブオイルで揚げます。揚げたては本当に美味しいです♡
今は、カルディで買える冷凍チュロスを愛用しています。トースターで温めて、焼いている間に出た油をキッチンペーパーで押し気味にふき取ってから、付属のシナモンシュガーを入れたビニール袋に入れて振り、いただきます。これはこれで、十分美

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いつもの朝食

いつもの朝食

今はこんなかんじの朝食です

今日は、月曜日。皆様は、どんな朝食を召し上がっていますか。

私の朝食、今は、こんなかんじに落ち着いています。
♡トースト(ホームベーカリーで焼いた全粒粉(50%)パンにバターとジャムかはちみつ)
♡チーズ(とろけるチーズを使う日もあります。美味しいですが、ちょいちょい口の中を軽く火傷します💦)
♡コーヒー(ブラック)
♡ケフィアヨーグルト(ベリー、ミューズリー、メ

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焼きたてクロワッサン

焼きたてクロワッサン

 休日の朝、クロワッサンを焼きました。
と言っても、カルディで買った冷凍クロワッサンです。
クロワッサンは、時々無性に食べたくなるパンです。
さくさくとふんわりのバランス、バターの香りが美味しさの決め手になります。以前は、自分でも作ったりしましたが・・。
このクロワッサンは、重すぎず、軽すぎずのちょうどよい、お気に入りです。
何より、焼きたてがいただけるのが嬉しいことです。

休日に焼きたてのクロ

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ワッフルの朝食

ワッフルの朝食

 今朝はワッフルを作りました。軽くさっくり焼けました。
ワッフルシュガーもアクセントに入れたレシピは、明日紹介します。

先日、いつもの朝食にベーコンエッグとほうれん草のソテー、トマト、ブロッコリーを添えていただきました。この組み合わせが大好きだと実感しました。

休日にいつもより少し手をかけた朝食を準備して、のんびりといただくことができで幸せです。
当たり前のことでないと感謝しています✨

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ホットサンドの朝食と社会福祉士基礎研修

ホットサンドの朝食と社会福祉士基礎研修

休日の朝、ホットサンドを作りました。
いつもハムとチーズで作りますが、ピクルスも入れてみたら、さらに美味しくできました。
デロンギのマルチグリルに、グリル用、ワッフル用、ホットサンド用のプレートがついています。
グリル用を使って、ホットサンドも作っています。サンドイッチ用の薄いパンでなくても、半分にカットしたパンでもホットサンドが作れるので。
こんなふうに、いつもとちょっとだけ違う朝食で休日をス

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とろけるチーズをのせたワッフルの朝食

とろけるチーズをのせたワッフルの朝食

自週室に行くのはお休みして、お家でのんびり休日の朝を過ごしています。
スライス状のモッツァレラチーズ(カルディ)をワッフルに載せて焼きました♡

朝の身支度の後、ヨガに行く日は、ヨガウェアを着てしまいます。

この上からいつものデニムスモックを着て、のんびりゆるゆると、たまーにちょこちょこ活動しています。

マイペースで楽しく休日を過ごせて幸せです🍀
今夜は、友人と大人女子会です(^^)

ホットビスケットの朝食

ホットビスケットの朝食

今朝は、ホットビスケットを焼きました。卵が入らない、バター多めのレシピで「リッチなスコーン」と私は呼んでいます。表面がショートブレッドのような繊細なさくさく、中がふんわり、しっとりのお気に入りのレシピです。

冷めたら冷凍、トースターで温めていただきます。
メープルシロップやハチミツをかけたりもします。

数か月前に購入したオーブンレンジがなかなか使いこなせません。200℃に予熱して焼いたビスケ

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月曜日の朝に♡

月曜日の朝に♡

 今回の週末は、お料理をして、いくつか作り置き用のおかずを作りました。パンとか、マフィンも焼いたし、カットした野菜も入っているので、冷凍庫がぎっしりです。
週の半ばに友人が泊まりに来て、しばらく滞在予定なので、食事準備の手間と時間をストックしました♪

 穏やかに月曜日の朝を迎えられて幸せだなあと思います。

 30年以上続いた結婚生活はちょっとした修行のようでした。
特に月曜日の朝は、もと旦那さ

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自宅でモーニング♡

自宅でモーニング♡

 休日の朝、たまには、友人と近所の喫茶店やカフェのモーニングに出かけるのもいいかなとも思いましたが、結局自宅で、自分が食べたい「喫茶店のモーニング風」を作りました。いつものトースト、コーヒー、ヨーグルトに加え、ソーセージ、アスパラ(冷凍をチン)、あんこ(友人があんこ好きです。丹波の小豆を煮ました)とゆで卵(ピクルスとマヨネーズを加えて)も添えました。
ゆうべ焼いた全粒粉パンも上出来、とってもおいし

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今日までお休み☆明日からに備えて

今日までお休み☆明日からに備えて

 インフルエンザで思いがけず、1週間のお休みをしました。

 急な欠勤で同僚に迷惑をかけました。忙しい思いをさせて、本当に申し訳なかったです。
仕事の連絡、情報共有に使用しているラインワークスをのぞいて、「頼もしい!」とずっと感謝していました。
おかげさまで、休養を十分にとり、すっかり元気になりました♡

 明日からまた頑張ります。

 お休み最終日、簡単なチョコのお菓子を作ったり、片付けをして過

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パンケーキの朝食

パンケーキの朝食

3連休の初日の朝は、パンケーキを焼きました。
卵1個分の生地は、パンケーキ2~3枚分、すぐ焼き上がりました♪

子育て中は、休日の朝食によくこのパンケーキを作りました。
一歳半違いの2人の子どもたちが自分でやりたがり、どっちが生地をホットプレートに落とすか、どっちがひっくり返すかでけんかしていました😅
おとうさんに、うるさい!と叱られてしばらくしょんぼりして、またけんかする・・。で、また叱られ

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粒あんバタースコーンの朝食

粒あんバタースコーンの朝食

 昨日作った粒あんをスコーンにのせてみました。サクサクふんわりスコーンとあんバターの組み合わせは、コーヒーにも緑茶にもよく合いました♪

今日は、ヨガの日。
いつもヨガウエアの上にコート、ヨガマットのケースを肩にかついで出かけます。ケースのポケットには、ヨガ用のソックス、フェイスタオル、小さな水筒、ヨガレッスンの回数券と鍵のみ。お財布もスマホも置いて行きます。徒歩10分ほどの距離です。
週1回のヨ

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