りんごけーき

訪問診療を行う精神科クリニックの相談員です。娘の出産手伝いのため現在休職中です。 休職…

りんごけーき

訪問診療を行う精神科クリニックの相談員です。娘の出産手伝いのため現在休職中です。 休職中は、カナダの娘家族の家で過ごし、可愛い小さな怪獣みたいな孫との時間を楽しみます♪ 資格:社会福祉士、介護福祉士、認知症ケア指導管理士、英検準1級

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はじめての台湾一人旅(3泊4日)1日目

 台湾行ってきました~。 のんびり、マイペースで、わくわくしながらショッピングや食べ歩きをしました♪ したいこと、食べたいものを勝手に「ミッション」と呼び、ほぼク…

りんごけーき
10時間前
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食事写真28日目

りんごけーき
21時間前
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食事写真27日目

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マンゴーかき氷と大根餅が美味しかったです♪

3泊4日の台湾旅行、帰国の日となりました。 昨日いただいたマンゴーかき氷と大根餅が美味しかったです♪ 知らない場所にひとりで来て、名所を巡り、その土地ならではの…

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食事写真26日目

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食事写真25日目

朝食のバラエティー豊かで、フードファイターみたいにたくさんいただいたため、お昼も夕食もお腹が空かず、結局食べ損ねました😅

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龍山寺にお参りしました

台湾旅行中です。 人混みが苦手なので、龍山寺を訪れるのは今回パスしようかと思っていたのですが、先程行くことができました。 今朝、4時に目が覚めました。日本の5時…

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食事写真24日目

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案外心配症だった

13時10分発の台湾行きの飛行機に乗るため、10時発の三宮発車の空港バスに乗るとちょうどよいと思っていました。飛行機の予定の2時間前に空港に到着するバスです。 混み具合…

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食事写真23日目

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台湾ひとり旅☆服装・持ち物

 2020年2月に予定していた台湾ひとり旅がコロナの影響でキャンセルになり、その後、なかなか行く機会がありませんでした。 休職期間に入り、ゴールデンウイーク明けからカ…

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食事写真22日目

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人参ケーキ☆レシピ

梅干しを隠し味にしたしっとりやさしい人参ケーキです。 チーズクリームを添えると、さらに美味しくなります♪ 材料(パウンド型1台分) 卵  2個 キビ砂糖 80g 米油  …

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食事写真21日目

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食事写真20日目

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フリータイムでひとりカラオケしました

 時々、ひとりカラオケをします。 カラオケは、歌った後に気持ちがすっきり、ストレス解消になる、幸せホルモンが出るのを実感していて、時々仕事帰りに行っています。 ジ…

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はじめての台湾一人旅(3泊4日)1日目

はじめての台湾一人旅(3泊4日)1日目

 台湾行ってきました~。
のんびり、マイペースで、わくわくしながらショッピングや食べ歩きをしました♪
したいこと、食べたいものを勝手に「ミッション」と呼び、ほぼクリアして帰国しました。
始終機嫌よく、くたびれるということもなかったです。
 こんなかんじのゆるさがあれば、これから年を重ねてもまた行けそうです。
還暦を迎えてのはじめての一人海外、私のように電車と人込みが苦手だったり、体力に自信がなくて

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マンゴーかき氷と大根餅が美味しかったです♪

マンゴーかき氷と大根餅が美味しかったです♪

3泊4日の台湾旅行、帰国の日となりました。
昨日いただいたマンゴーかき氷と大根餅が美味しかったです♪

知らない場所にひとりで来て、名所を巡り、その土地ならではのものを食べ歩くだけでも、楽しく過ごせます。

さらに、自分が興味のある体験型のオプショナルツアーを利用すると、旅がもっと楽しくなることを実感しました。
今日も料理教室に参加してから空港に向かいます♡

食事写真25日目

食事写真25日目

朝食のバラエティー豊かで、フードファイターみたいにたくさんいただいたため、お昼も夕食もお腹が空かず、結局食べ損ねました😅

龍山寺にお参りしました

龍山寺にお参りしました

台湾旅行中です。
人混みが苦手なので、龍山寺を訪れるのは今回パスしようかと思っていたのですが、先程行くことができました。

今朝、4時に目が覚めました。日本の5時です。
開門に合わせて地元の神様たちにご挨拶をしに行こうと思い立ち、出かけてきました。

6時過ぎ、本殿でお坊様たちの読教が始まっていました。
熱心に祈りを捧げて、一緒に唱える人たち。
一緒に手を合わせ、神様たちにもご挨拶と感謝の思い

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案外心配症だった

案外心配症だった

13時10分発の台湾行きの飛行機に乗るため、10時発の三宮発車の空港バスに乗るとちょうどよいと思っていました。飛行機の予定の2時間前に空港に到着するバスです。
混み具合が予想できず、乗り慣れていない電車は、移動手段から外しました。
ただ混んでいてバスに乗れないとか、事故や渋滞も考え、念のため9時か9時半のバスにしようと昨日の時点で思い直していました。

それが、今朝4時半に目覚めて、いつも通りの

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台湾ひとり旅☆服装・持ち物

台湾ひとり旅☆服装・持ち物

 2020年2月に予定していた台湾ひとり旅がコロナの影響でキャンセルになり、その後、なかなか行く機会がありませんでした。
休職期間に入り、ゴールデンウイーク明けからカナダ出発までの間に行ってみることにしました♪

 「台湾の茶芸館でまったりしたい」「小籠包とか豆花とか・・・その土地らしいおいしいものをいただきたい」「パイナップルケーキをお土産に買おう」「人混みが苦手だから、人気の観光スポットはあん

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人参ケーキ☆レシピ

人参ケーキ☆レシピ

梅干しを隠し味にしたしっとりやさしい人参ケーキです。
チーズクリームを添えると、さらに美味しくなります♪
材料(パウンド型1台分)
卵  2個
キビ砂糖 80g
米油   80g
牛乳   40g
米粉   100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2 (米粉に加える)
ベーキングソーダ  小さじ1/2 (米粉に加える)
シナモンパウダー  小さじ1/2 (米粉に加える)
ナツメグ  ふたふり  (

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フリータイムでひとりカラオケしました

フリータイムでひとりカラオケしました

 時々、ひとりカラオケをします。
カラオケは、歌った後に気持ちがすっきり、ストレス解消になる、幸せホルモンが出るのを実感していて、時々仕事帰りに行っています。
ジム、ヨガ、ネイルとか最近また再開したまつ毛パーマとかのくくり、心と身体のメンテナンスの一環になっています。

 日頃のカラオケは、1時間から2時間。時計をみながら、「あと何曲ぐらい・・・」と見計らって歌を選んでいます。仕事の後はそのぐらい

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