豆腐干絲は台湾のスーパーに売っていない

 台湾暮らしが長かったうちの母は、帰国後にも色々と台湾料理を作ってくれた。鹹蛋たっぷりの塩味の台湾粽がその代表であるが、私は豆腐干絲の和え物(涼拌干絲)が好きなので、それを知っている母は、私達が実家を訪れると必ず作っていてくれた。 台湾にいた頃、母は、その麺を近くの市場で買ってい…

【台湾編】 アフターコロナの旅行計画立てて気分上げたい

お久しぶりです。怒涛の就活が無事終わり、久しぶりに好きなことに当てる時間ができたので、一年以上放置していたnoteを再開していこうと思います☺️ 就活が終わり、清々しい気持ちの今一番に思うことは、 久しぶりに海外旅行したい!!!!!!!!! 就活の有無に関わらず、コロナ禍で全く旅行が…

落書き 台湾に行きたい。

【中目黒】肉汁プシャー!見た目コロンで神々しい幸せ汁100%の焼小籠包

魅力あふれるグルメたちを5W1Hで紹介するグルメレポ。 ☞Who:祥門 ☞When:11:00〜20:00 ☞Where:中目黒駅から徒歩2分@東京 ☞What:焼小籠包 490円 羽根つき焼き餃子 490円 特級點心六種盛り 1,090円 飛子焼売 490円 糯米(モチゴメ)焼売 490円 ☞Why:熟練された点心師が作る本場の台湾小籠包…

第三十一課 様々な慣用句を使って注音トレーニング

こんにちは、チェン台湾華語です。 第31回目となる今回、今回も台湾でよくつかわれる慣用句(ことわざにも近いかもしれませんが、、、)を用いて注音を使って積極的に読み上げていきます! 例えば外国人の方が日本語でことわざや慣用句を使って話して来たら私たち日本人はきっと、『この人は日本語上…

vol.373 速報/侯友宜が指示:この先の2週間親や親戚を訪ねたり会食など禁止する!生活…

vol.373 快訊/侯友宜下令:未來兩週勿探親聚會!非民生物資店家停業 ⇨vol.373 速報/侯友宜が指示:この先の2週間親や親戚を訪ねたり会食など禁止する!生活必需品以外の店は営業を停止 今日のポイント: もうすぐ端午節です。 毎年この時期になると実家に帰省したり親戚で集まったりと人の動きが多…

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vol.373 速報/侯友宜が指示:この先の2週間親や親戚を訪ねたり会食など禁止する!生活…

vol.373 快訊/侯友宜下令:未來兩週勿探親聚會!非民生物資店家停業 ⇨vol.373 速報/侯友宜が指示:この先の2週間親や親戚を訪ねたり会食など禁止する!生活必需品以外の店は営業を停止 今日のポイント: もうすぐ端午節です。 毎年この時期になると実家に帰省したり親戚で集まったりと人の動きが多…

お豆のペーストドリンクってどんな味?綠豆沙牛奶(リュウドウサーニョウナイ)を紹介!

你好! 幸福台湾特別駐在員です。 みなさまが気になる生の台湾情報を現地で調査し、お届け致します! 今回も引き続き、台湾のスイーツ特集! 第5弾は夏にぴったりの緑豆と牛乳のスムージー「綠豆沙牛奶」について、紹介します✨ 綠豆沙牛奶(リュウドウサーニョウナイ)ってどんなドリンク? 緑豆:…

【2021年6月1日(火)レッスン動画】

《今週の動画について》台湾での新型コロナウイルスの急増を受けまして、警戒レベルが3級に上がったことを受けましてチェン台湾華語におきましても万全の対策を行ってまいります。 そのため5月17日月曜日以降のレッスンは全面オンラインレッスンに切り替え、この初中級グループレッスンもオンラインで…