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🇻🇳ホヌチミン垂内でのお悩み解決 ✈通蚳ガむド、賃貞物件 🛠Switchや携垯、電化補品の修理 ✏ベトナム語の孊習方法 📩vietlifecampus@gmail.com ▶▶https://www.youtube.com/@vietlifecampus

【ベトナム料理】オニテナガ゚ビを路䞊で買っお、食べおみた

ベトナムバむク旅7日目を曎新したした チャンネル登録しおいただけるず励みになりたす Youtube▶▶https://youtu.be/l8tc9mB1PXA 皆さん、こんにちは 今日は、たたたた道で芋かけた、 オニテナガ゚ビを買っお食べおみたした。 日本にもテナガ゚ビはありたすが、 ベトナムのテナガ゚ビはずおも倧きいのが特城です。 賌入する道端で、このように売られおいたした。 他の方もバむクに乗ったたた賌入しおいたした。 ただ生きおいお、新鮮です。 ベトナ

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    • 【ベトナム料理】赀ティラピアの銙枯颚蒞しを䜜っおみた

      ベトナムバむク旅7日目を曎新したした ロヌカルな海䞊レストランずか墓地の話です ぜひチェックしおね☑ Youtube▶▶https://youtu.be/l8tc9mB1PXA 皆さん、こんにちは 今日は、赀ティラピラの魚料理を䜜っおいきたす。 前回は、トマト煮を䜜りたした。 赀ティラピアの説明は、こちらの蚘事です⬇ 今回は、銙枯颚の味付けをした 赀ティラピア蒞しを䜜っおいきたす。 ヌックマムではなく醀油を䜿うので、 その故、「銙枯颚」ず蚀われおいるので

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      • 【ベトナム事情】 バむクのタむダに空気を入れおみた

        Youtubeにお、ベトナム瞊断バむク旅を公開䞭です。 チャンネル登録しおいただけるず励みになりたす 皆さん、こんにちは 今日は、 近くのお店で、 バむクのタむダに空気を入れたした。 掗車やタむダの空気を入れるなどの簡単な䜜業であれば どんなロヌカルな店でも倧䞈倫だずは思いたすが、 怪しいお店であれば、自分の目で芋お、 自分で空気を入れるのがおすすめです。 たた、オむル亀換、ラむト亀換、メンテナンス等は、 正芏の代理店に行く方が安心です。 バむク修理店今回、 ã‚¿ã‚€

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        • 【ベトナム事情】 日本円からベトナムドンぞ䞡替しおみた | 2024幎9月埌半

          Youtubeにお、ベトナム瞊断バむク旅を 絶賛公開䞭なので、ぜひチャンネル登録しおね🛵✚ 皆さん、こんにちは 今回は、日本円をベトナムドンに 䞡替したお話をしようず思いたす。 普段、皆さんはどこで䞡替したすか 旅行や生掻においお、䞡替のレヌトはずおも重芁です。 オンラむン支払いが普及しおいるずいっおも、 ベトナムでは、ただただ珟金をよく䜿いたす。 為替レヌトの話ベトナムは、幎々物䟡が䞊昇しおいるこずもあり、 以前ず比べお、為替レヌトがかなり倉わりたした。 今幎

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          [ベトナム料理]赀のアマランサスの葉のスヌプを䜜っおみた

          Youtubeにお、ベトナム瞊断バむク旅を 絶賛公開䞭なので、チェックしおみおね🛵✚ 皆さん、こんにちは アマランサスの葉を䜿ったスヌプを䜜っおいきたす。 アマランサスの葉は、日本ではあたり銎染みがない食材ですが、沖瞄では手に入れるこずができたす。ベトナムでもよく売っおいる野菜です。 この葉は「スヌパヌフヌド」ずされおおり、カルシりムや鉄分が豊富に含たれおいたす。日本では䞻におひたしや炒め物で利甚されるこずが倚いですが、ベトナムではスヌプに䜿われるこずが䞀般的です。

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          【ベトナム料理】豚の脂身から䜜るラヌドずカリカリ揚げ

          Youtubeにお、ベトナム瞊断バむク旅を 絶賛公開䞭なので、チェックしおみおね🛵✚ 皆さん、こんにちは 今日は豚の脂身を䜿っお、100玔正ラヌドを䜜りたす。 「ラヌドなんおベトナム料理じゃない」ず蚀われるかもしれたせんが、泚目すべきは、脂身から出おきたラヌドではなく、脂身から油を出し切った埌の郚分です この郚分は、ベトナムではよく食べられおいたす。 コムタムやチャヌハンなどに䜿われたす。 ここでは、これを「カリカリ揚げ」ず呌ぶこずにしたす 賌入豚の脂身は

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          【ベトナム事情】 䌝統的な垂堎に行っおみた

          Youtubeにお、ベトナム瞊断バむク旅を 絶賛公開䞭なので、チェックしおね🛵✚ 皆さん、こんにちは ベトナムの䌝統的な垂堎぀いお、 シェアしおいきたいず思いたす 䌝統的な垂堎ずは、 スヌパヌマヌケットのように、 綺麗に商品が䞊べられた棚などはなく、 生産者が盎接売っおいたり、 地べたに眮かれた商品を遞ぶのが特城です。 ベトナムでよく芋られる垂堎です。 衛生面では、ちょっず気になるこずもありたすが、 スヌパヌマヌケットより安いこずが倚く、 新鮮な食材を手に入れるには

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          【ベトナム料理】赀ティラピアのトマト煮を䜜っおみた

          Youtubeにお、ベトナム瞊断バむク旅を 絶賛公開䞭なので、チェックしおみおね🛵✚ 皆さん、こんにちは 今日は、赀ティラピアのトマト煮を䜜っおいきたす。 赀ティラピアは、 あたり聞き慣れない魚かも知れたせんが、 東南アゞアで、よく食べられおいる魚です。 もちろん、ベトナムでもよく手に入りたす。 赀ティラピアは、川魚(æ·¡æ°Žé­š)です。 ちなみに、鯛は海氎魚です。 川魚ず聞くず生臭いむメヌゞがありたすが、 赀ティラピアは枅朔な氎でしか生息しないため、 あたり臭みがありた

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          [ベトナム食材]䞭秋節に欠かせない月逅を食べおみた

          Youtubeにお、ベトナム瞊断バむク旅を 絶賛公開䞭なので、チェックしおね🛵✚ 皆さん、こんにちは 今日は、ずっず雚が降っおいるし、 䞭秋節のニュヌスをよく芋かけるなぁず、 がんやり思っおいたんですが、倕方になっお、 「今日は䞭秋節だったんだ」ず気づきたした。 雚の䞭、ステヌゞの準備をしおいる様子も芋かけたので、 なんずなく䜕かむベントでもあるのかな ずは思っおいたした。 ずいうわけで、䞭秋節に欠かせない月逅に぀いお、 ちょっずお話ししようず思いたす。 侭秋

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          【ベトナム料理】卵䞍䜿甚の豚モツず米粉麺を䜿ったタヌメリック炒めを、䜜っおみた

          Youtubeにお、ベトナム瞊断バむク旅を 絶賛公開䞭なので、チェックしおね🛵✚ 皆さん、こんにちは 今日は、タむトルのように、 豚モツず米粉麺のタヌメリック炒めを䜜っおみたした。 ベトナム語では、「Bún lòng xào nghệ」ず蚀いたす。 巷では、「Bún xào lòng nghệ」ず、 語順が異なる堎合もありたすが、 料理の内容が分かれば、結果オヌラむです。 タヌメリック(Nghệ)は、 芋た目は生姜に䌌おいお、 オレンゞ色の皮のが特城です。 英名で

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          [解決策]Tiktokにログむンできなくなったので、Tiktok偎にサポヌトしおもらった話

          Youtubeにお、ベトナム瞊断バむク旅を 絶賛公開䞭なので、チャンネル登録しおね🛵✚ みなさん、こんにちは 今回は、Tiktokのカスタマヌサポヌトに、 察応しおもらった話をしおいこうず思いたす。 久しぶりに、Tiktokにログむンしようずするず、 䞋蚘の事態が発生したした。 問題解決には、日かかりたしたが、 早い人だず、日で解決できるずは思いたす。 備忘録も兌ねお、蚘録しおいきたす。

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          [ベトナム食材] グルテンフリヌなラむスペヌパヌの色んな皮類

          Youtubeにお、ベトナム瞊断バむク旅を 絶賛公開䞭なので、チェックしおね🛵✚ みなさん、こんにちは ラむスペヌパヌを、ご存知ですか ベトナムの名物料理ずいえば、生春巻き あの薄くお、透明でモチモチな皮が、 ラむスペヌパヌです。 ラむスペヌパヌずはラむス(ç±³)・ペヌパヌ(箙)ず蚀うように、 お米から出来おいたす。 米を现かく砕き、液䜓状にしお、 薄く䌞ばしお、倩日干しで也かしお䜜りたす。 ベトナム語では、 地域毎で呌び方が異なりたす。 日本のスヌパヌでは、

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          【ベトナム食材】玫色をした、タロむモの䞋準備をするよ

          Youtubeにお、ベトナム瞊断バむク旅を 絶賛公開䞭なので、チェックしおね🛵✚ みなさん、こんにちは 前回、タロむモスヌプの蚘事をあげたしたが、 その時は、カット枈みのタロむモを䜿甚したした。 今回は、 垂堎で、タロむモ䞞ごず本買っおきたので、 䞋準備の方法を玹介しようず思いたす。 タロむモずはタロむモの簡単な説明です。 タロむモは、サトむモの玫バヌゞョンです。 英語名では、「Taro」ず蚀い、 なんだか、圹所でよく芋かける、 芋本の名前みたいで面癜いですね。

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          [ベトナム料理]ブンボヌずいう、ピリ蟛な麺料理を䜜っおみた

          Youtubeにお、ベトナム瞊断バむク旅を 絶賛公開䞭なので、チェックしおね🛵✚ 皆さん、こんにちは 今日は、ブンボヌ(Bún Bò) ずいう料理を䜜っおみたした。 ブン(Bún)は、癜くお现い麺で、 ぀るんずした口圓たりが特城的です。 麺は、米粉から出来おおり、 ベトナムでは、よく食べられおいたす。 ブンボヌのボヌ(Bò)は、 牛ず蚀う意味で、牛肉が入っおいたす。 ブンボヌプずはブン料理の䞭でも、 ブンボヌプ(Bún Bò Huế)が有名で、 赀茶色の、ピリ

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          【ベトナム料理】玫色の、タロむモスヌプを䜜っおみた

          Youtubeにお、ベトナム瞊断バむク旅を 絶賛公開䞭なので、チェックしおね🛵✚ 皆さん、こんにちは 今日は、ベトナムの家庭料理、 タロむモスヌプ(Canh Khoai Mỡ)を䜜っおみたした。 日本ではあたり芋かけない食材ですが、 ベトナムでは、タロむモ料理がたくさんありたす。 タロむモずはタロむモは、里芋の仲間で、 䞭が玫色になっおいるのが特城です。 初めお芋る人は、その鮮やかな色に、 かなりびっくりするかもしれたせん。 私は、ベトナムに来おから、 初めお、こ

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          【お家ドリンク】ベトナムの喫茶店事情ず、朝杯のココア

          Youtubeにお、ベトナム瞊断バむク旅を 絶賛公開䞭なので、チェックしおね🛵✚ みなさん、こんにちは 今日は、朝のドリンクに぀いお、 曞いおみようず思いたす。 喫茶店に぀いお普段、みなさんは、 朝起きたら、なにを飲みたすか 氎 コヌヒヌ プロテむン 朝の杯は、 人によっお、 ほんずうに様々だず思いたす。 特に、ここ、ベトナム南郚では、 朝のモヌニングに、 コヌヒヌを飲む人が、圧倒的に倚いです。 街のどこを芋おも、喫茶店だらけです。 ベトナムの喫茶店

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