もう随分と前の感覚になりますが、おとなになったなと感じた瞬間といえば、ひとつはこれがあげられます。 バーに行って、ライムジュースがつかわれたりライムが添えられたりしたカクテルを出されたとき。 レモンほどメジャーではなく、ほどよい酸味と苦味、そして特有の風味を備えたライムが口中に充…
シナモン 別称：にっき・桂皮（けいひ）・肉桂（にっけい） スリランカやインド、ベトナム、中国等が原産地で、高さ10mにまで成長します。香辛料となるのは樹皮で、収穫後乾燥させ製品となります。 甘いエキゾチック香りが特徴でお菓子やパン、ドリンク、シーズニング、肉料理と幅広い用途で使用さ…
はじめまして イエと申します。 ハーブ&スパイス焼き菓子オンラインショップ運営を目標に日々奮闘しています。 大学時代にベトナム料理に出会ったことが、ハーブ・スパイスに興味を持ったきっかけです。調べると初めて聞く食材や調理法で完成された料理であることが分かりました。今まで食べたこと…
渋谷スクランブルスクエアにあるチョコレートのセレクトショップ「c7h8n4o2 （チョコガカリ）」で、ずっと食べたかったお菓子とついに出会えました！ 祐天寺にあるジェラテリア、「アクオリーナ」のズブリソリーナ。北イタリアの郷土菓子ズブリソローナを、アクオリーナ風にしたズブリソリーナ。ちょ…
グランドマザー。 そうですか。 おばあさま、みたいな感じでよろしいですか？ うーん。 もしかしてジュンくんって、良家のお坊っちゃまだったりするのかしら。 バニラとココアのぐるぐるクッキーのようなしっぽがふわんふわん揺れるのに気を取られていたshizukuさん。 またしてもジュンくんが変なこ…
甘いものが食べたいけれど出かけるのが面倒くさくて 家にある材料でクッキーに挑戦したところ生まれました ・名前の通り歯の弱い方には絶対お勧めしません ・挑戦する方は自己責任でお願いします ・分量はいっさい量ってないので具体的には分かりかねます ・0から完成まで45分程度+オーブントースター…
普通の女学生のSZとJOKERで甘酸っぱい青春もの SZがJOKERに一目惚れして（交友関係はない）うだうだする話 ワイルドカードにさよならか？ 彼女は私にとって、トランプのJOKERでありワイルドカードだった。 風がそよぐ。真冬の寒波が私を凍死させまいと企むある2月の寒い日。 彼女は告白した。私では…
ひぐらしのお姫様のはなしパロディ ほんへ あるお姫様の三つのお話 一 昔々あるところに東のどこかで暮らすお姫様がいました 「僕？、僕は男ですよ」 本人は男と言っているのですが周囲がお姫様お姫様というのだからそうに違いありません、民主主義もそう言っています。 さてそんなお姫様のお話です…
正月の朝に思いついた ほんへ新年には永遠の一瞬を君だけに 正月が二階から落ちてきた。えてして季節とはそういうものだ。 「あーねんし。ついに始まっちゃいましたよ2021年が」 「そうっすね、録画したガキ使と紅白いつ見ようかな～」 年末、私たち二人は各部屋でお互い作業通話しながら年を越すこ…
テーマ突貫クリスマスまでに動画作れるかRTA 賢者の贈り物みたいなニュアンス まあありがちな話 ほんへノルマつきの聖夜に祝福を！ ぐるぐると自分の尾を食うウロボロスのように季節は巡り巡って冬になり、ついにこのシーズンがやってきた。 そう、クリスマスである。 枕元に靴下を垂らすことはない…
