cookchan

健康や食、予防を中心に記事を書いています。 公式LINEでは更に詳しく「いくつになっ…

cookchan

健康や食、予防を中心に記事を書いています。 公式LINEでは更に詳しく「いくつになっても若々しい人生が送れる身体作りの秘訣」について情報を発信しています。 友達登録はこちらから→https://line.me/R/ti/p/@208ecllo

記事一覧

複雑な気持ちと縛りプレイ

今の職場に就職して2年目になる…というか、とっくに2年目に突入している。 ゴールデンウイーク前になると「ゴールデンウイークは予定入っているの?」と聞かれるけど、ゴ…

cookchan
2週間前
15

赤い宝石と自然回帰

加工食品が当たり前のように出回っている中、カニ風味やホタテ風味のかまぼこがコピー食品だと言われているが、コピー食品の巧妙な技はその程度ではない。 卵は、白身であ…

cookchan
1か月前
12

年齢より若く見える人はキチガイなんだってさwww

「貴方はまだ若いよね?」 この言葉をかけられて「嬉しい派」の人もいれば「嬉しくない派」の人間もいますが、この言葉は相手を著しく傷つける言葉でもあります。 仕事が…

cookchan
2か月前
32

何故かせわしない日々…

現在の職場に就職して、もうすぐ1年。 早いのか遅いのか?といった感じだけど、就職するって本当に時間の自由を奪われるって思います。 約1年前に、前に使っていたPCが…

cookchan
3か月前
14

キャリアブレイクと震災

キャリアブレイクとは、一時的に仕事を離れ、スキルアップや自分と向き合る為の休暇を取ることを言い、欧米では浸透しつつあります。 日本でも、ささやかですが、キャリア…

cookchan
4か月前
31

今年の振り返り…今年も黒豆に挑戦した

就職するとやっぱり時間を取られてしまい「休みの日に何をしてるの?」って聞かれても、特に何処かに出かけているわけでもなく、とにかく自分のことで忙しいとしか答えられ…

cookchan
4か月前
5

全ての凶悪は貴方にある!…ガスライティングという名のハラスメント

職場や友人といった人間関係のトラブルの中で「貴方が原因で、ここの人間関係がギクシャクしている」と責め立てられるシーンに遭遇したことがある人もいるかと思います。 …

cookchan
5か月前
9

背後霊があの世に行った件(東武8000系8150F廃車)

今月は何かと忙しく、記事のアップロードが放置ぎみでした。 写真は11月前半に撮ったものです。。。というか、写真撮影やら、都心部に買い物に行っていたので、休みの日を…

cookchan
5か月前
2

LGBT法案が通り、公衆トイレや公衆浴場が男女共用になったら女性の立場はどうなるの?

私は元々政治の分野は得意ではないのですが、、、 増税ラッシュといい、インボイス制度といい、枠の大量購入や製薬会社との癒着、統一教会との癒着…等々、このままの政治…

cookchan
7か月前
28

栄養士はバカばっかり…と言われているけど何か?

食や栄養、健康にまつわる情報が蔓延する中、これらの情報を発信している人の中には、栄養士の資格の未取得者も数多くいます。 食や栄養に関する民間資格も数が多く、その…

cookchan
8か月前
35

米が太るというのは冤罪

「糖質は太る」「糖質は癌の原因」 何かと糖質は嫌われ者の栄養成分です。 ここ最近、米は寧ろダイエットに良いことが浸透し始めてきます。 とはいうものの、SNSで写…

cookchan
9か月前
61

今年も梅干作りに挑戦!

去年、初めて手作り梅干に挑戦し、とても美味しかったので、今年も挑戦してみました。 梅は2袋購入。青い梅からは果実らしい甘い香りが漂います。 青いままだと梅ジャムに…

cookchan
10か月前
45

コンサル会社は本当に経営のプロか?

コンサルタントというと、何となくプロって感じがして権威性があると思いませんか? ビジネス系のブログやユーチューバーを見ると、「〇〇コンサルティング」と肩書を付け…

cookchan
10か月前
16

NHK受信料の支払いは勿体ない!思い切りの断捨離

ようやく新しいPCを買いました。 暫く動画編集が出来なかったので、YouTubeの投稿はやむを得ず放置されたまんま…と言いながら、丁度バズっている動画があって、幸いに…

cookchan
11か月前
41

食べるは楽しく!思いがけない出来事~人脈作りは突然に!~

先日はフードコーディネーター協会の総会、研修会、懇親会に参加。 協会ではこのような交流会は4年ぶりのこと。 現在食に関わる仕事から離れているけど、やはり食の専門…

cookchan
1年前
32

リラクゼーションタイム2023.5月

お彼岸を迎え、5月になるとだいぶ陽が延びますよね? 仕事に就くと、毎日朝の散歩に出かけることが困難になります。 始業時間の30分以上前に職場に到着しないと、色々と…

cookchan
1年前
19
複雑な気持ちと縛りプレイ

複雑な気持ちと縛りプレイ

今の職場に就職して2年目になる…というか、とっくに2年目に突入している。

ゴールデンウイーク前になると「ゴールデンウイークは予定入っているの?」と聞かれるけど、ゴールデンウイークこそ、私の中では冬物をまとめて洗濯するチャンスなんです。

こういうご時世なので、冬服は出来るだけ手洗いが出来るものを選んで購入し、できるだけクリーニング代を押さえているので、冬物の選択はそれなりに労力がある。

ここぞ

もっとみる
赤い宝石と自然回帰

赤い宝石と自然回帰

加工食品が当たり前のように出回っている中、カニ風味やホタテ風味のかまぼこがコピー食品だと言われているが、コピー食品の巧妙な技はその程度ではない。

卵は、白身であろうと黄身であろうと、熱湯に入れれば熱による変性によって、固形化しますよね?

X(旧Twitter)に投稿された動画で、コンビニのビビンバ丼に載せてある卵の黄身を沸騰したお湯の中に入れたら、絵具を溶かしたような反応を起こしているものがイ

もっとみる
年齢より若く見える人はキチガイなんだってさwww

年齢より若く見える人はキチガイなんだってさwww

「貴方はまだ若いよね?」

この言葉をかけられて「嬉しい派」の人もいれば「嬉しくない派」の人間もいますが、この言葉は相手を著しく傷つける言葉でもあります。

仕事が終わり、夕飯を済ませ、ほっと一息しているとき、動画サーフィンをしていると、時折発達障害関係の動画がインプレッションすることがあります。

ADHDやASDといった発達障害に該当しない人が健常者だの言われているとのことですが。。。

健常

もっとみる
何故かせわしない日々…

何故かせわしない日々…

現在の職場に就職して、もうすぐ1年。

早いのか遅いのか?といった感じだけど、就職するって本当に時間の自由を奪われるって思います。

約1年前に、前に使っていたPCが壊れてしまい、予め作成しておいた動画が20本近くおじゃんになりました。

正直言うと、サラリーマンとして就職することは、かなり不本意なこと。

会社勤めはこりごり…

ネットで情報を調べると、会社を辞めてフリーになって、会社で働いてい

もっとみる
キャリアブレイクと震災

キャリアブレイクと震災

キャリアブレイクとは、一時的に仕事を離れ、スキルアップや自分と向き合る為の休暇を取ることを言い、欧米では浸透しつつあります。

日本でも、ささやかですが、キャリアブレイクに対する考え方に、ポジティブになってきています。

ここで、震災というワードをタイトルに示しましたが、決して釣りで入れたのではありません。

今年の元旦に、能登半島で震度7の大地震が起こりました。

震災から約半月が経っていても、

もっとみる
今年の振り返り…今年も黒豆に挑戦した

今年の振り返り…今年も黒豆に挑戦した

就職するとやっぱり時間を取られてしまい「休みの日に何をしてるの?」って聞かれても、特に何処かに出かけているわけでもなく、とにかく自分のことで忙しいとしか答えられなかった。

今年の後半はケアマネ更新研修の88時間コース。

自分の職場では研修としての扱いになるので、改めて公休を使って研修ってわけではなかったんだけど、88時間の研修の内容は4日間のズーム研修と、課題と動画視聴。

ズームによる研修が

もっとみる
全ての凶悪は貴方にある!…ガスライティングという名のハラスメント

全ての凶悪は貴方にある!…ガスライティングという名のハラスメント

職場や友人といった人間関係のトラブルの中で「貴方が原因で、ここの人間関係がギクシャクしている」と責め立てられるシーンに遭遇したことがある人もいるかと思います。

全ての凶悪は貴方にあるというように、自責の念を持たせる手段…

これをガスライティングと言います。

ガスライティングとはガス灯のことを言います。

何故、ガスライティングというのかというと、これは映画の名前が由来となって付けられた名称で

もっとみる
背後霊があの世に行った件(東武8000系8150F廃車)

背後霊があの世に行った件(東武8000系8150F廃車)

今月は何かと忙しく、記事のアップロードが放置ぎみでした。

写真は11月前半に撮ったものです。。。というか、写真撮影やら、都心部に買い物に行っていたので、休みの日をエンジョイ(?)していたのでした。

ケアマネ更新研修(専門研修)の前半戦が終わり、一息ついたところで、これから後半戦が始まります。

取り敢えず課題はせっせと終わして、後ろ髪を引かれる思いをしないようにはしているんですけどね。。。

もっとみる
LGBT法案が通り、公衆トイレや公衆浴場が男女共用になったら女性の立場はどうなるの?

LGBT法案が通り、公衆トイレや公衆浴場が男女共用になったら女性の立場はどうなるの?

私は元々政治の分野は得意ではないのですが、、、

増税ラッシュといい、インボイス制度といい、枠の大量購入や製薬会社との癒着、統一教会との癒着…等々、このままの政治を続けていたら、この国は沈没してしまうのではないかと…懸念材料があまりにも多いこの頃です。

国民は総理大臣を選ぶことはできないにしろ、ささやかながら国を変える力は持っています。それは、いかに国政に関わる人間がどのような信念でもって国を動

もっとみる
栄養士はバカばっかり…と言われているけど何か?

栄養士はバカばっかり…と言われているけど何か?

食や栄養、健康にまつわる情報が蔓延する中、これらの情報を発信している人の中には、栄養士の資格の未取得者も数多くいます。

食や栄養に関する民間資格も数が多く、その民間資格を活かしてのことでしょう。

しかも、実際に栄養士よりも栄養士資格未取得者の方が、食や栄養について詳しく、栄養士なんて言われた通りカロリー計算だけやっているだの言われる程、栄養士や管理栄養士はかなり蔑まれた存在です。

とても残念

もっとみる
米が太るというのは冤罪

米が太るというのは冤罪

「糖質は太る」「糖質は癌の原因」

何かと糖質は嫌われ者の栄養成分です。

ここ最近、米は寧ろダイエットに良いことが浸透し始めてきます。

とはいうものの、SNSで写真を見ると…

特に若い女性が投稿したと見られるものに多いのですが、主食(御飯)の量を極端に減らして、脂っこいおかずをしっかり食べてカロリーコントロールしているものが結構目につきます。

米は意外にも蛋白質が多い米は、精白したものだと

もっとみる
今年も梅干作りに挑戦!

今年も梅干作りに挑戦!

去年、初めて手作り梅干に挑戦し、とても美味しかったので、今年も挑戦してみました。

梅は2袋購入。青い梅からは果実らしい甘い香りが漂います。
青いままだと梅ジャムにするという人もいますが、砂糖を使えば折角の梅の健康効果も台無しになってしまいます。

出来上がった梅は、再び梅酢に付けてタイムカプセルの状態にします。

今回は2回目ということもあり、前回より梅を潰してしまうことが少なくなったかなーと思

もっとみる
コンサル会社は本当に経営のプロか?

コンサル会社は本当に経営のプロか?

コンサルタントというと、何となくプロって感じがして権威性があると思いませんか?

ビジネス系のブログやユーチューバーを見ると、「〇〇コンサルティング」と肩書を付けて活躍している人を多く見ます。

また、副業で月収○万円稼ぐためのコンサルティングを受けるには100万以上の投資を求められている場合もあります。

かといってコンサルタント全てが詐欺師とは言い切れませんが…

経営コンサルティングは経営の

もっとみる
NHK受信料の支払いは勿体ない!思い切りの断捨離

NHK受信料の支払いは勿体ない!思い切りの断捨離

ようやく新しいPCを買いました。

暫く動画編集が出来なかったので、YouTubeの投稿はやむを得ず放置されたまんま…と言いながら、丁度バズっている動画があって、幸いにしてフォロワーが増えています!

動画作成するのなら、デスクトップを使うのがベストということですが。。。

デスクトップのデメリットは場所を取ること。

何処に置こうか考え、作業スペースを作ったのだが、これではPC画面を見るのに近す

もっとみる
食べるは楽しく!思いがけない出来事~人脈作りは突然に!~

食べるは楽しく!思いがけない出来事~人脈作りは突然に!~

先日はフードコーディネーター協会の総会、研修会、懇親会に参加。

協会ではこのような交流会は4年ぶりのこと。

現在食に関わる仕事から離れているけど、やはり食の専門家として情報収集しておきたいという思いからの参加だった。

懇親会は午後5時前から始まるので、良いタイミングでお腹が空くように、朝食と昼食は少し早めのブランチとして摂ったわけだけど、都内に出れば田舎と違い誘惑が多いもの。

会場に到着し

もっとみる
リラクゼーションタイム2023.5月

リラクゼーションタイム2023.5月

お彼岸を迎え、5月になるとだいぶ陽が延びますよね?

仕事に就くと、毎日朝の散歩に出かけることが困難になります。

始業時間の30分以上前に職場に到着しないと、色々と大変なもので…

家に帰れば何だかんだで時間が過ぎてしまい、何もしないうちに時間が経ってしまいます。

…というか、私の時間の使い方が効率悪いのかもしれませんが…

敷地内は祭日というのもあって、子供連れの家族が多く、結構混んでいまし

もっとみる