2022年2月の記事一覧
息子とホットケーキできあがり！をした日。
ママを見てーーー！
息子がいつのまにかこんなに積み木を積めるようになっていて感動しました。
この積み木は息子が0歳の頃に買ったものですが、その時は舐める事しか出来なかったのに…
久しぶりに出して使ったら成長を感じました。
息子の時は1人目だったので、割と気合いを入れておもちゃや絵本など先取りし過ぎて全然まだまだ先だなぁと思うものが結構ありました。
その寝かせていたものを今の息子に使うと、成
コシヒカリ玄米粉を使ったベーグルを焼いた日。
ものすごーーーく眠たかったですが、
6:30焼き上がり目標でがんばるぞー！
豆乳のヨーグルトの仕上がりも楽しみです。
まずは全粒粉から。
生地はとてもしっとりしています。
全粒粉をまとめて、
お次はコシヒカリ玄米ブレンドです。
ポーリッシュ種を使っているというのもありますが、とてももちもちふわふわな生地です。
30分ベンチタイムです。
楽しみにしていましたよ、貴方。
オーツミルクの全
ミモザが咲いていた日。春をたくさん感じた日。
5:00にアラームをかけました。
が、全然起きたくありませんでした。
でも、朝が回らなくなるし、
最近全くひとり時間も持てていないし、
洗った食器も片付けていないし、
部屋も散らかっているし…
段ボールの荷物もまだ少し残っているし…
今日から息子は保育園で朝時間が決まっているし。
と思いながらも、今朝早起きした理由は
ポーリッシュ種を作るためでした笑
日中はなかなか出来なかったりするので、
子どもと大人の料理で日々感じること。
今朝はヨーグルトが仕上がったぴーぴーと言う音で目が覚めたのが3:00でした。
そこからしばらく眠れなくて、無理矢理寝た感じで
気付いたら7:00でした。
わわ。これは大変。
急いで朝ごはんの支度をしなければ。
息子が私の、と持って来てくれました。
ありがとう、デンジャーシャーク。
ここからよーい、スタート！です。
朝の忙しなさにお付き合いくださいませ。
まずは息子の塩おにぎりから。
子どもたちと過ごす平和な時間。玉ねぎがとても美味しかった日。
朝起きて、
失敗と分かっていたオーツミルクのヨーグルトを覗いてみました。
昨日、自家製ヨーグルトとオーツミルクを混ぜてヨーグルトメーカーでセットして寝たものです。
やはり…分離していました。
匂いを嗅いでみると、ちょっとだけヨーグルトっぽい酸味の香りがしました。
全く！固まっていません。
期待はそんなにしていませんが上の部分だけ捨てて、
かき混ぜました。
飲んでみると…
ちょっと無
デンジャーシャークが当たった日とオーツミルクヨーグルトで失敗の予感がした日。
いつもより少し遅めのスタートで、お布団の中にいましたが既に息子も娘も起きていました。
夫は8:00にだいたい起きてくるので、余裕を持って朝を過ごすかは自分の起きる時間次第です。
今日は少し失敗しました。
先に娘はおにぎりとバナナをかじって、
息子のおにぎりを用意して…
バタバタ。。。
私も和食が2日続きましたが、パンを焼いたらもうパン食になってしまいました。
息子も最近はヨーグルトをまた食
春を感じる桜ベーグルをつくった日。
父がまた土手に行って、
わざわざふきのとうを見付けて来てくれました。
わぁ！っと思わず興奮してしまいました。
私が帰る前に食べさせようとしてくれたんだと思います。まだ僅かに出始めたばかりで小さいものばかりだったそうです。
去年ふきのとうの事を書いたのを思い出しました。
まだnoteを始めたばかりで4回目の投稿でした。
懐かしいです。
ふきのとうがで始めると春が来た〜！という感じがします。
Ghanaでカーズチョコ。カンパーニュとグラノーラ作り。
息子は毎日セーブさせながらも、順調に食べあっという間に終わってしまいました。
甥っ子もチョコレートは好きですが、まだ4〜5個残っています。
何でこんなに違うんでしょう笑
バレンタインに向け、チョコレートを用意してあったので、この型に入れてチョコレートを作ろうと思ってすぐに作る事が出来ました♩ラッキー。
ガーナ1枚でこの位かぁ。
足りないな。
作っているこちらが楽しめました。
喜ぶぞ
チーズが好き過ぎてもう一度カンパーニュをつくった日。
今朝は、連日早起きしていて昨日まさかの1時間半の睡眠だったので笑
早起きするのはやめました。いつも1番早く起きていますが、1番遅く起きました。子どもたちの方がもう活動開始していました。8:00に起き、そこからしばらくして9:00過ぎにスタートしました。
チーズたっぷりのカンパーニュを作ります。
大好きなカマンベールチーズは丸ごと1個分使います♩
今日もたっぷり入れるぞー。
娘がチーズが気に
キンパで節分とおやつにバナナケーキ。
チーズのパン食べたい！
と息子が言いました。
それが…食パンは全部なくなっていました。
ベーグルなら出来るけど、良い？
ママ今日パン屋さんしたんだよね？それ？
うん、そうだよ。じゃ、今から作るね。
今朝作ったベーグルは、カンパーニュに使っていたポーリッシュ種で初めて作ったベーグルでした。柔らかいので息子たちにも食べやすい生地。ここまでは良いのですが、カルダモン風味でした。
大丈夫かな？若