今日の朝ご飯のみそ汁158

今日はかぼちゃと玉ねぎのみそ汁です。

昨日、100円ショップで買ったお皿に

朝食を盛ってみました。みそ汁は、い

つものお椀ですが、皿を複数枚用意し

なくていいので、朝ご飯の用意が少し

楽になりました。しばらくこの皿を使

ってみようと思います。

今回は、以上です。

ありがとうございました。

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最高じゃん!ありがとうございます。
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雨の中の農作業

ざぁざぁと雨が降る中ブロッコリーを収穫。ここまでしっかりとした雨の中の作業は始めてだ。ワークマンプラスで買った安いけど防水性がすごく高いカッパの中で、自分の体を打ちつける雨音を聞きながら、いつもどおりブロッコリーを収穫していく。

北海道に来る前は、雨の中も野菜を収穫しなければいけないという話に戦々恐々としていた。そんな条件でも外で働かなければならないなんて、過酷な仕事だなと思っていた。実際に農作

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これからもよろしくおねがいします!
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玉ねぎってどうやって形保持するの? 自炊できない系医学部生 #38

AmazonのPrimeVideoで「ER」を見る今日この頃です。

さて、今回も玉ねぎを使った料理を作ったので紹介していきます。

それでは、さっそく。

1.玉ねぎステーキを作ろうと思い、玉ねぎを輪切りにする(まっすぐ切れない)

2.フライパンに並べる

3.崩れ始める

4.水を入れる

5.もう玉ねぎステーキは諦めて炒め物にする

6.味付け

みりん・・・適量
醤油・・・適量
砂糖・・

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THANK YOU❗️
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玉ねぎの炊き込みご飯、最高かよ 自炊できない系医学部生 #36

夜中によく音楽を聴きながら街を散歩するんですけど、聴いている音楽によって五感のとらえるリズムが変化して、目が追いかけるものや鼻を刺激するにおい、イヤホン越しに聞こえる音なんかが違ってくるな、と感じる今日この頃です。

さて今回は、初めての炊き込みご飯に挑戦してみました。

それでは、さっそく。

1.米を洗う

2.深めに切込みを入れた玉ねぎを投入

3.中華スープの素を入れる

4.水を入れて、

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THANK YOU❗️
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農業日記19 水やりと玉ねぎの芽

はい。
今日は晴れです。
晴れが続くみたいなので水やりです!
昨日も水やりをしたのですが、noteに投稿出来ませんでした。
なぜなら、カメラのバッテリー切れで写真撮影出来ずだったので、noteに投稿するのを諦めました。
やはり、写真は大切です!

ハーブ畑、玉ねぎ&ニンジン畑、共に土が乾いてます。

玉ねぎの種がわかるほど乾いてます。
黒い点がばらまかれた玉ねぎの種たちです。

一つ、芽が出てまし

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いつもの煮物

おでんのごとくに具材もりもり、うま味いっぱい。

素材の味が存分に染みこんでおります。

具材たっぷりの煮物は主食級のおかずです。

冷蔵庫にお肉がないときにも十分満足できます。

副菜として食卓に出す際には

食材の種類を減らすか、盛る量を減らすかなど、

適宜調整してください。

「栄養を摂る」は体にも心にも大切ですが、

「摂りすぎ」は体にも心にもよくないので。

まだ食べられるかどうか、満

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ありがとうございます😊
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≪簡単≫たまねぎが絶品のカレー専用ごはん

これぞ男の料理!

タマネギまるごと1個と皮をむいたニンニクまるごと1個を、適量より若干少なめの水を入れたお米と一緒に炊飯器に入れて炊き上げます。

炊き上がったらバターとコショウを適量加えてタマネギをつぶしながらかき混ぜます。

※チャツネなんかもあればこちらに加えます。

これ単体でもかなり美味しいわけですが、ここはあえてコレ―専用ご飯としてご紹介したいと思います。

だって炭水化物ダイエッ

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卵とじ

心も体もほっとする、優しい和の味しょうゆ味。朝食にどうぞ。

入院中にいただいたご飯では、朝は卵の主食が多く、

「卵とじ」も何回か登場していました。

それを見習って、こちらを朝の定番メニューに。

意外とちゃちゃっとできるので、

よかったらトライしてみてくださいヘ(^o^)/

ご飯にかけてもおいしいですが、その場合は少し味が薄めなので、

砂糖、しょうゆ、酒を大さじ1に調節してみてください

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ありがとうございます😊
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