食彩アドコム ＠ 食こそ温故知新
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昔ながらのお米作りのお手伝いの記録です。 伝統を守り自然保護に繋がればと思ってます。
わたしが訪れ記事にした各都道府県の代表記事と国内旅行が好きな方にお役に立てると思う記事を集めています。
家庭菜園についての記録と参考記事を集めてます。
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私は、(株)食彩アドコム代表の中須といいます。京都市（2020年9月に転居）都内に暮らす50代です。2020年5月からnoteを始めました。 noteを始めたきっかけ、それは自身の経験から会社を立ち上げた理由と同じで、食に対する思いを共感する仲間の輪を広げたい、という思いからです。 よろしくお願いします。 １．私たちの活動食の明るい未来を見据えて、化学に頼らずに各地に代々伝わる発酵食品や特別な地域でしか生産できない商品を一時的にも途絶えさせることないよう応援したい、とい
これまでカエルの擬態を数回記事にしてきたけど、今日は茄子の葉っぱに乗ったアマガエルを発見。 葉と枝を身体で表現するなんて、芸術的かも！ そこで、過去に見つけた素晴らしいカエルの擬態を集めてみたので、楽しんでもらえたら嬉しいです😉 最後までご覧いただきありがとうございました。
今日は米作りチャレンジ２年目、田植えから2ヶ月後、2度目の草刈りの日。 天気予報は雨、現地は小雨が降っていたけど草刈りの時間だけ雨が止むというラッキー。 土手の草刈りは滑りやすく危険なので今回は中止。 晴れた日に田主が刈ってくれるという。 わたしは集合場所のすぐ横にある馬蹄型棚田を遠目に見て、先ずは稲の生育を確認する。稲は順調に育ち棚田が美しい～ ♪ 雑草も大きく育ってるけど😣 1ヶ月前の草刈り時から驚くほどに、緑一杯の美しい棚田の景色。 あと数週間で稲穂になるらしい
先週、我が家の庭に植えた小さな紫陽花が咲いたので、一輪摘んで観世音菩薩様の前に飾ってみた。 その時は真っ白の花びらで美しかった。 美しかったという過去形な理由は、 数日経った雨上がりの今日、見てみるとなんと少しづつピンク色になりかかっている。 この色もまた可憐で美しい😊 「七変化」「移り気」などと言われる所以ですね。 これは土壌がアルカリ性だとピンク色に育つらしい。 どうやら、我が家の庭はアルカリ性。 実は先代（2021年）の紫陽花の色は、 ショッキングピンク！
今日は米作りチャレンジ２年目、田植えから1ヶ月後の草刈りの日。 天気予報は雨だったのに、快晴。しかも朝９時半から暑すぎる。 わたしは集合場所のすぐ横にある馬蹄型棚田を遠目に見て、先ずは稲の生育を確認する。今年も順調に育ってる～ ♪ そして、1ヶ月前に田植えをしたわたしの区画の田んぼはというと、驚くほど順調で嬉しい チームに分かれて土手や畦道の雑草を草刈り機（エンジン又はバッテリー）で刈っていくのは今日の仕事 今日は、細かい雑草を手で刈ることなく草刈り機で一気に刈る。それ
わたしは昨年11月に達磨の寺「勝尾寺」を訪ねていたことをnoter”kojuroさん”の記事『勝ちグミ』を見て懐かしく思い出したんです。 そういえばダルマ勝運の寺と言うほどインパクト大のお寺だったなぁと。 このお寺のご利益は必ずある、目を入れた達磨を持ってくる参拝者は絶えないのだから。 さて、勝尾寺は、大阪府箕面市にある高野山真言宗の寺院でご本尊は十一面千手観世音菩薩。 詳細は割愛、ここからは関心のある方は画像で楽しんでください。 ダルマの数々を見てお祈りすればきっとご
洗濯物を干そうとしたら、ハンガーに何か物体が⁉ よく見ると、 ちょっと太った かえる🐸 こんな不安定な場所に、そもそもどうやってたどり着いたのか？ 物干し竿をつたっていったとしても高さもある。 またクリーニング屋さんでもらったプラスチックのハンガーに乗り移るにも比較的細いし揺れる。 どうしてこの場所を選んだのか？ はて？ はて？ はて？ この位置、かえるの立場でかえる目線で見ると眺めが良い。 暑くなる今日、庇もあるし、風が吹けばハンモックのようで気持ちよさそ
いつもの散歩道、大きな樹の下に多くの可愛い実のようなものが散らばっている。その形は小さな柿のよう。 知っている方も多いかも知れないけど、わたしはこの光景を初めて見て驚き。 そしてなんだろう？と、欄干に取り上げて一つ一つ並べてみたところ、やっぱり若く小さな柿のよう。 この角度で見ると、やっぱり柿。 これは何かとググってみると、やっぱり若い柿の実。 そして、この若い柿の実が落果する現象を「ジューンドロップ」って呼ぶんだって。 これは、「6月頃に樹木が着果過多などにより
わたしは蓼科からの帰途、岐阜県に大好きな炭酸温泉があるという情報に導かれ下呂市のお宿『ニコニコ荘』へ向かった。 北下呂・湯屋温泉 炭酸泉の宿 ニコニコ荘【公式サイト】 (niko2sou.com) このお宿、数日前にじゃらんによると天然の炭酸温泉に朝食に炭酸粥を食べられるとの情報、だけど有名な下呂温泉でなく湯屋温泉というがどんな温泉か念のためクチコミを見る。 そうすると、じゃらんではリーズナブルな割にクチコミ320件で4.7（普通＝3.0）と高得点に驚き！ 即予約。
今回、国際的フラワーデザイナーの先生のお誘いにより蓼科高原にある食用薔薇園を案内して頂いた。 この薔薇園では、20,000㎡の広大な土地で、殺虫剤、除草剤、化学肥料などを使用しない無農薬栽培したオールドローズ（原種を親に持つ品種で一季咲き）を育ててます。 薔薇園のオーナーは、身体に安全な薔薇として無農薬で高品質のバラを育てるため、比較的乾燥した寒暖差のある1,100ｍの高地を選び移住、そして約3年かけて土壌を改良したという。 オーナーの薔薇への愛情が半端ないことに驚きます
こんばんは、食彩アドコムです。 今回、昨年12月の「怖いけど味方につけると力になる人類最大の発明【複利の話】」に続き、「お金の話」第二弾。 ちょっと若手に大切なことなので考えてもらいたいな～と思って。 それは、ここ最近の原油高や円安などによる物価高、人材不足により失われた30年が終わりインフレ時代に入ったところ。 時を同じく、今年より新NISAが始まり投資元年と政府は言いマスコミやＳＮＳで株式投資等を煽られる。 先日、友人は『持ってる金やドルを売って少し儲かった』と。
ほったらかし農法で育てたイチゴ、お陰様で日々数個単位で収穫してきたけどそろそろ終了のような気が。多少新しい花がまだ咲いてるけど。。。どうなってるのかな？
昨晩は満月の夜。アメリカの農事暦で５月の満月を「フラワームーン」と呼ぶそうな。 その満月を拝みにちょっと外出、ふと思いつきで小川に向かい歩を進めた。 そうすると、予想をはるかに超えて。 淡い光の明滅がたくさんあちこちに。 もうホタルの舞う季節が来たんですね。 暖房器具をかたずけようかと思っている時期にもかかわらず。 ホタルが舞う様子スマホ撮影では限界があるけど、関心のある方に雰囲気だけをお伝えします ☟ 小川沿いに明滅しながら楽しそうに、水面に映ってよりたく
