今年は米作りにチャレンジ(1)!【苗床作り】
これまで畑で自然農の野菜作りに拘り試行錯誤でやってみたけど、本気で取組むにはお米作りが必要だといきついたんです。
そこで、今年からお米作りにチャレンジすることに。
理由は、自然農で野菜作りに必要な、稲藁、籾殻、米糠、が必要だから。
これまではネットで購入したり隣の畑のおじさんから貰ったりしてたけど、やはり無農薬のものを安価で安定的に調達するには自分でお米作りをするしかない、ということかなと。
米という字のとおり八十八もの行程があるというけど、大まかには知っておきたい。