コスモヘルス株式会社

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簡単レシピ とろ~りチーズの豆腐ステーキ

前回のコラムで「おいしい豆腐の選び方」をお伝えしましたが、お気に入りの豆腐は見つかりましたか? 今回は豆腐を使ったレシピをご紹介します🥰 メインのおかずにも、おつまみにもなりますよ✨ #コスモヘルス株式会社 #レシピ #簡単レシピ #豆腐 #とうふ ■筆者:コスモヘルス株式会社 管理栄養士 堀田 大学で栄養学を学んだ後、長年食品業界に身を置き、商品企画などに携わる。趣味はおいしいものを食べること。

    • おいしい豆腐の選び方

      今や世界的に人気がある豆腐。 様々な商品が販売されているので、どれを選べば良いのか迷うことはありませんか? 豆腐を選ぶときのポイント■国産大豆100%使用 一般的に外国産大豆より国産大豆の方がたんぱく質の量が多く、おいしい豆腐に仕上がるといわれている。 ■海水から作られた「にがり」使用 大豆から作った豆乳を固めるために、にがりなどの凝固剤を使用する。 にがりを使用した豆腐は、濃度がある豆乳が使用されていること、にがりに含まれるミネラルが大豆のおいしさを引き出すことに

      • 簡単レシピ 新玉ねぎの黒酢マリネ

        健康な身体を保つには、血流を良くすることが重要です! 今回は新玉ねぎを使った、血液サラサラ効果が期待できるレシピをご紹介します✨ ぜひ旬の新玉ねぎで作ってみてくださいね🎵 #コスモヘルス株式会社 #レシピ #簡単レシピ #玉ねぎ #新玉ねぎ #黒酢 ■筆者:コスモヘルス株式会社 管理栄養士 堀田 大学で栄養学を学んだ後、長年食品業界に身を置き、商品企画などに携わる。趣味はおいしいものを食べること。

        • 生姜の驚くべき効能とは?!効果的な摂取方法もご紹介!

          「身体の冷えは万病の元」といわれ、低体温は様々な不調をきたします。 1957年の研究では、日本人の平均体温は36.89℃±0.34℃とされていましたが、現在の平均体温は当時より下がっているといわれています。 【参考文献】 三和書籍「日本人の平均体温」 参照日2024年2月21日 冷えを改善するには、身体の中から温め、体温を上げることが重要です。 今回は身体を温める食材「生姜」についてのお話です。 ■生姜とは生姜はショウガ科の植物で、世界中で香辛料や生薬などとして使われ

        簡単レシピ とろ~りチーズの豆腐ステーキ