miffyまみい

山に囲まれた畑で野菜を作って暮らしています。お菓子作り好き🍩パン焼きはレシピ本から修行…

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山に囲まれた畑で野菜を作って暮らしています。お菓子作り好き🍩パン焼きはレシピ本から修行中です🥖

最近の記事

フキノトウ

うちの庭先で見つけた フキノトウ この苦みが春の味おいしいですよね😆 ワタシ 食べれませんが😅 数年前に…一度に食べ過ぎて💨 きっと人生の飽和量を超えてしまった笑 たぶんアレルギーで…その時以来 フキノトウを食べると食あたりをおこし 具合が悪くなります😢 ア~ア 採ったフキノトウは、 旦那に食べてもらいます(^^♪ 香りだけ楽しみたいと思います そんなきのうの晩ごはん… 茹でたえびがプリプリで酢みそにも よく合いました😋 旦那と娘は3枚、私は2枚食べました(*^

    • 娘、晩ごはんを作る👏

      晩ごはん… 朝の時間には何の用意も出来ずに 出かけて行ったら 何と! 娘が、今夜は私が作るねと連絡あり🐜 も〜 こんな喜びはめったにないから嬉しくて スーパーで、ケーキなんか買ってきちゃった😂 もちろん、値引きシールつき✨ 娘の作った晩ごはん… すごく美味しかった😋 じゃがいも、人参、ウインナー、舞茸、チキン。 ウインナーか特に美味しかった✨ 食べ進めるうちに  あ〜、終わってしまう😢と悲しくなった笑 かぼちゃサラダには、新玉ねぎ😊 やっぱりこの日も新玉ねぎを食べ

      • 今夜は何にしよう🤔

        昨日はまた寒さが逆戻り😣 お風呂が何ともありがたく リラックスタイムとなりました(*^^*) そんな昨日の晩ごはん… 娘のお弁当に朝に作った残りです こちらも朝に作り置き😊 やっぱり続けて新玉ねぎ! たこ刺しをプラスで😋 あとは、豚肉のスタミナ丼とお味噌汁 主食なのに…アップの写真撮り忘れました😅 おまけのデザート☺️ こちらも、朝に作り置き きのうの晩ごはんは 朝の頑張りに支えられました👏 それも、娘のお弁当を作るおかげ😊 早朝でも明るくなってきました

        • ほしいも💓

          茨城県から干し芋が届きました✨ 「開封後は冷蔵庫に保存し、賞味期限に〜」 なんたら…と書いてあったけれど 開けた途端に、 3人で一気に食べてしまいました😂 去年の秋に私が畑のお芋をせっせと蒸して 切って干して〜と 冷凍保存しておいた自家製干し芋は… あれーっ❕と 気づいたら全部なくなっていて😅 (娘が食べた🙄) まぁ、食べるために作ったんだから いいんだけれど 最後の1つくらいは、私も 味わいながら食べたかったなぁ💦 今年の秋もたくさん作る事にしよう! 茨城の干し芋は

        フキノトウ

          初!ブースターになる🏀

          今年の目標の1つに 何事も経験してみよう✨と思ったかどうかは ちょっと微妙ですが😓 (書きとめていないので) とりあえず、やってみよう🙋で ゲーム感覚で中国語をかじってます。 そして日曜日は、 bリーグのバスケの試合を初観戦🙋 バスケのチームを応援する人は ブースターと呼ばれるんですね!? そんな事も知らない超応援初心者😓 映画SLAMDUNKに感動し 日本代表がオリンピック出場を決めた試合✨に たくさんの感動をもらったので ここはちょっと、bリーグも見に行こうとなり

          初!ブースターになる🏀

          連続記録🇨🇳

          いろいろ三日坊主な私ですが Duolingo続いてます😂 そして、まだ中国語です(*^^*) いろんな場面で進んでますが… 電話番号を聞く。 って事が出来るようになりました が、しかし どう考えてもこの先の人生で そんな状況になることは200%くらい ないかな(笑) でも楽しいです✨ そして、韓国語に移行したいけど 中国語も面白くて切り替え出来ずにいます😳 そんな昨日の晩ごはん… 中華系のおかずはなく 普通に和食メニューでした😋 昨日は、全くやる気が起こらず😣 ダ

          連続記録🇨🇳

          昨日の晩ごはんに ビーフンを作ったんですが… これって メインにしてもいいですか!? そもそも、おかずですか!? もしかして、主食ですか!? よく、わからなくなりました🙄 

          昨日の晩ごはんに ビーフンを作ったんですが… これって メインにしてもいいですか!? そもそも、おかずですか!? もしかして、主食ですか!? よく、わからなくなりました🙄 

          お芋Day🍠

          いきなりですが プリッツはお好きですか!? 何味がお好きですか? 私はサラダが好きですが 旦那はトマトかと思います。 ついでに言うなら…娘はプリッツより ポッキーを選びそうです😊 写真は 懐かしいロースト味のプリッツです。 50%オフにつられて買いました😅 箱に、押して差し込んで!とあったので  やってみたらこんな具合です それだけです💦 ごめんなさい(_ _;) お時間をいただきました😳 さて、祝日だった水曜日の事ですが 反射的のストーブの上で 焼き芋を焼きまし

          お芋Day🍠

          週末のパン作り🥖

          昨日は、おはぎを作り お仏壇にお供えしました 今回は、お墓参りには行けなくて💦 また、雪が解けたら行きたいと思います🙏 もう木曜日ですが😅 先週末に焼いたパン キッチンに置いておくと 誰かしら食べたり、ポケットに入れて 持っていったり… って家族少ないので誰かはわかりますが😅 木曜日の朝、 残っているのはカンパーニュが半分です(*^^*) なくなった頃に また週末がやってきて また、何かを焼ける!というサイクル よく出来ている😊 っと ここまで昨夜下書きをして… 木

          週末のパン作り🥖

          休みを満喫した1日

          昨日は下の娘に合わせて 休みを取りました😊 出勤の娘のお弁当を用意したら あとは家事もお休みじゃ〜⤴️ あっ、洗濯ものがあったので 洗濯はしました、、、2回😅 それでも10時半には家を出て まずは早めのランチに。 洋食のお店で 帆立や貝やイカやエビ✨ いろいろな海の幸に、きのこたっぷり! ナスやズッキーニがトマトソースで よーく煮込んであって おいしかったです(*^^*) 娘の注文は とにかく大きな牡蠣が4個も👏 私のオーブン焼きもそうですが 器が直径20センチく

          休みを満喫した1日

          ほぼ、こだわりなしカレー

          お茶タイムに食べたのは あんバターどら焼き😋   あんことバターを巡り合わせてくれた方に もう〜感謝しかない🙏 昨日の晩ごはん… 最近買うのは、 サニーレタスとかフリルレタス 普通のレタスよりふわふわしていて 山盛りサラダにはぴったり☝️ 冷蔵庫で少ししんなりしてしまっても 熱めのお風呂くらいのお湯に浸せば パリッと復活してくれる👏 今回は、そんなフリルレタスに ベーコンとマッシュルームを炒めたものを のせてみました😋 朝作っておいたカレー😊 じゃがいも多め😆 で

          ほぼ、こだわりなしカレー

          重力🏋️

          日曜日 抹茶のパウンドケーキを焼きました 久しぶり😊 焼き始めて表面が少し固まったら のせれば良かったんだ〜と学ぶ🤔 重力の力(^^♪ 次回焼く時に、覚えていたらやってみよう☝️ そんな昨日の晩ごはん… いつものように、盛り沢山の野菜たち😋 魚は娘のリクエスト お揚げに、しらすと明太子とチーズのせて トースターで5分🙋 我が家では通称「団子汁」 具は、あるもの何でも👌 今回は人参・えのき・長ネギ・じゃがいも いっぱい作ったので朝ご飯にも食べます😋 またまた

          重力🏋️

          ぎゅうぎゅう詰め

          たぶん30個の餃子。 フタのあるホットプレートで焼きたくて できる限り詰め込んだら こうなりました🙋 包んだ餃子、4個入れず😓 今日の1人お昼に食べましょう😆 そんな昨日の晩ごはん… アッツアツで、上あごを軽くやけど💨 餃子あるある💦 ゆずポン酢に黒こしょうで食べました😋 小ぶりな器に盛って 翌日のお弁当の分を残しました😊 鶏ガラスープです 黒こしょうを効かせました ラーメンの汁の味😋 3人で写真の餃子を完食です😋 揃ってご飯を食べれるって やっぱりいいですね😂

          ぎゅうぎゅう詰め

          ブルーな気分🔵

          ブルーな気分と聞いて想像するのは、 気分が⤵️な感じ なんかあったのかな? 憂うつな事でもあったのかな? と連想してしまいますよね。 絵文字でも、青いマークは ⤵️😢😣😓😅😭😨😰😵😷 こーんな表情が並びます 昨夜の晩ごはん… ブルーな気分🔵で 北海道網走ビール 苦みが控えめでフルーティー 柑橘系な爽やかな香りで とってもおいしいビールでした(*^^*) なんでこんな色かって 天然色素クチナシで着色🔵 オホーツク海をイメージさせたんだそう🙄 なんたって、昨夜はうど

          ブルーな気分🔵

          盛り付け問題🤔

          写真は、ワカサギの唐揚げです😋 3日前の晩ごはん☺️ 明らかに、お皿が小さかった… 盛り付けに品がなくて悲しくなります😅 まっ、家族に品は求められてないからいいかな😳 昨日は、旦那も娘もバラバラに遅めに帰宅。 帰る時間が読めない日になりそうだったので そういう日には、 それぞれ食べれるご飯☝️ってことで… 数年ぶりにハヤシライスです カレーのほうが好きですが 時間短縮で、こちらになりました😊 たまにはいいかも☺️ お天気になりそうな金曜日✨ 今日も元気にいってきます👋

          盛り付け問題🤔

          それぞれが寝不足かな

          12月に漬けた野沢菜 漬けてすぐには喜んで出しては食べていたけれど 普段目につかない所にあるもんだから😓 (外にあるんです💦完全放置状態〜) すっかり忘れていました。 たくあんとか、白菜の浅漬けに気を取られてました 酸っぱくもなっていなくて 軽く塩出しをして、おやきの具になりました と、これは日曜日の話。 日曜日は、6時に娘のお弁当を作ってから あれもこれもと作り (2種類の桜餅・おやき・カンパーニュ・スコーン) 気づいたらお昼までキッチンでした(*^^*) 食い気とは

          それぞれが寝不足かな