根曲がり竹の晩ごはん
今が旬の山の幸「根曲がり竹」を
楽しんでいます😋
昨日の晩ごはん
切り込みを入れてから
蒸し器で10分💨
剥きながら、お味噌やマヨネーズで
いただきます
先の方を天ぷらに😊
翌日のお弁当用にと多めに揚げました
小さめに切ったものを
麺つゆで煮込みました
冷たいおうどんのつけ汁に
ナスや挽き肉、すり胡麻も入れて
コクのあるつけ汁になりました✨
今日のお弁当
ゆうべのうちに、炊き込みの具を作って置き
３時頃に目が覚めたので
おこわを炊きました
（その後５時まで二度寝しました）
今日のお弁当は
竹の子のおこわ弁当です(*^^*)
昨夜の天ぷらも入りました
風が気持ちいい爽やかな朝です
早起きの朝は少しだけのんびり～
ピーピーと電子音
洗濯が終わりましたよとのお知らせだ☺️
さて…
今日も洗濯干して行ってきます👋
よーく乾きそうなお天気です
穏やかな１日になりますように
皆さんにいい事ありますように✨
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