ji-jyoの晩御飯♪ アスパラのチーズ肉巻きフライ(^^)/

今日の晩御飯は、昼間にキューピー3分クッキングで紹介されていたメニューにアレンジを加えて作ってみました♪
紹介されていたものは、アスパラを大葉と豚ロースで巻いていくレシピだったところにプラスで欲張りにスライスチーズも一緒に巻きました(笑)
ただ、大葉を買い忘れるという失態が…(T_T) だから大葉はなし。

【材料】
・豚ロース薄切り
・アスパラガス
・スライスチーズ
・パン粉
・小麦粉
・卵

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毎日夢のお話しを投稿してますのでよろしくお願い致します(^-^)
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家庭料理のおはなし:ワイルドなウスイエンドウが際立つチーズクリームパスタ

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日も曇天でしたね。
私も昨日から引きずってまだまだお疲れモードで、なんだかぐったり、です。
とはいえ、食事準備は必須、色々と作ってます。

昨日は常備菜だけでなく、夜には滅多に食べないあるものを作りました。
それは・・・

パスタ🍝

みゆきちゃんのにょろファームさんから送っていただいた豆は2種類。
スナ

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スキ❤️をありがとうございます!
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【問題演習】チーズを識る

実践的な問題演習の2回目です。今回はテキスト第2章の「チーズを識る」から出題しました。原料、分類、製造の原理、タイプ別製造工程、と前半の最重要項目が盛りだくさんの章になります。一次試験、二次試験ともに頻出の分野なのでしっかり押さえておきましょう。

あまりこれまでの試験で専門的な(というか化学的な)凝固やホエイ排出のメカニズムのような内容は出題されてきませんでしたが、今回の教本で大きく加筆された部

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VIA THE BIO|モッツアレッラ ディ ブーファラ DOP ビオ

VIA THE BIO(ヴィア ザ ビオ)さんのチーズを紹介するシリーズ。VIA THE BIO(ヴィア ザ ビオ)さんは、私たちと同じつくばに拠点をおく、チーズのインポーターさんで、ビオ(オーガニック)のチーズや熟練の熟成士の手によるチーズを多数輸入されている会社です。

そもそもビオのチーズとはチーズの原料といえば、当然牛や羊やヤギなど色々な動物のミルクなのですが、このミルクを出してくれる動物

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I love you too!

目でも美味しく楽しみたい

こんばんは。

外出自粛続きでお家ご飯が増えています。
はじめにはまったのは手軽にできそうなトーストのバリエーションを増やすこと。
そこから始まり最近見つけた素敵な4冊をご紹介いたします。

ぱんぱかパン図鑑マイブームのチーズトーストが9種も掲載されているということではじめに手にしたのは、王道からちょっとしたアレンジまで見ているだけで楽しいのが『ぱんぱかパン図鑑』。
シンプルなものが多いのでお子様

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応援よろしくお願いいたします。
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別々の瞼の裏のドラマ。

どんな夢を見たの?

あなたのまつ毛が微かに揺れる。
そんな気がした。
瞼を軽く閉じてる。
まばたきじゃなくてあなたは瞼を閉じてる。

あなたは教えてくれないくせに
あなたは私がどんな夢を見たのか
興味深そうに聞いてくる。

あなたが出てきた事は内緒。

ただ出てこないことが殆ど。

起きて現実を生きている今が夢?
眠りについて見てる夢の中が現実?

リアルで怖くなる。

フィクションかノンフィク

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にこにこ☺︎
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チーズが気づかせてくれた思い込み

大人の自由研究専用のクラブハウスができてみんな自由に集って鼻笛練習したり、タイミングがあった人とおしゃべりしたりしてます。

もちろん一人でただそこで練習して終わる時もあります。

自由でいいな〜。

めっちゃ心地いい。

先日はお昼ご飯のタイミングで急にみんなでピザを作ることになったんですよ(笑)

鼻笛からのピザ祭り(≧∇≦)

私は今、イスラム教の断食中なので日中は飲んだり食べたりできないの

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私も好き♡
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おはようございます😄

今日もモリモリ食べてます☺️

仕事だもん
食べてパワーチャージ😆💪

昨日はピザ&パン&フィナンシェ焼きました🤣
食べるの大好き💓

今日も元気に行ってきます🍀

【材料】
パン、胡瓜、レタス、サラダチキン、チーズ、卵
作り方は写真で😉☝️

ありがとうございます💝
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糖質制限中で見つけた美味しい食材

絶賛主食抜き糖質制限中の私。
どうしても、「糖質制限=淡白な味」になってしまいがちで食事が楽しくなくなっていました。

そんな中で、あるレシピを見てトマト缶を結構使用していることを発見しました。また、チーズは糖質が低めなのでその組み合わせは調理方法によっては、トマトソースのピザ!!で感動しました✨

正確に言うと私が使っているのかトマト「缶」ではございません。
何故ってごみの分別が面倒なのと洗う時

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感謝です!
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