第3椀 コマツナと厚揚げのお味噌汁
お味噌汁復活委員会 https://www.facebook.com/misoshirusoup
初出：2014年11月26日
テーマ：味噌
「コマツナと厚揚げのお味噌汁」
***
今回は「味噌」のお話です。いまどきのスーパーでは「何も入っていない味噌」を探すのが難しいほど「ダシ入り味噌」が普及しているようで、もしかしたら味噌汁を作るのに「出汁」をとらない方々のほうが多くなっているのでし
お味噌汁復活委員会 https://www.facebook.com/misoshirusoup
初出：2014年11月26日
テーマ：味噌
「コマツナと厚揚げのお味噌汁」
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今回は「味噌」のお話です。いまどきのスーパーでは「何も入っていない味噌」を探すのが難しいほど「ダシ入り味噌」が普及しているようで、もしかしたら味噌汁を作るのに「出汁」をとらない方々のほうが多くなっているのでし
