イナの旅

旅行と料理とお金が大好き。イナと申します。 仕事は適当、遊びは全力です。ゴールデンカ…

イナの旅

旅行と料理とお金が大好き。イナと申します。 仕事は適当、遊びは全力です。ゴールデンカムイ、蟲師、スラムダンクは聖書。極度の金縛り体質。 よく分からない慈愛に満ちあふれています。

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自己紹介にかえて。

 初めまして、良い子のみんな! 良い子のみんなはパチンコ屋で12万6千円負けて帰宅した途端に涙がこぼれた経験はあるかな?   どうも私、イナと申します。  恐る恐るnoteに手を出してしまいました。 ここでは主に犯罪者の名前を書いて裁きを下して世界を平和に、、、ではなく旅の話と料理の話をメインで書いていけたらなぁ、と思います。  思えば、旅の多い生涯を送ってきました。 それとともに、数多くの料理も食べてきました。残念ながら写真が残っていないものも多く、それはどうにもでき

    • トロたく◯◯たく検証

       「トロたく」といえば、ネギトロと沢庵を一緒に海苔でまいて食べる定番の居酒屋おつまみであるが。  なぜトロたく一種しかないのだ?  いや、まぐたく(マグロと沢庵)もあるけど。  結局マグロであることには変わりはない。  では他の魚も叩いて沢庵と一緒に海苔に巻いてみたらどうだろうか。  って訳で。  色んな魚を叩いて、沢庵と海苔と一緒に味わってみようと思います。  ① アジたく  あのー、すんません。  いきなりなんですが超美味いです!  「青魚と沢庵って合うのか

      • スペアリブ混沌煮込み

         やぁ、良い子のみんな。  「スペアリブのビール煮」とかって聞いた事はあるかな?  炭酸が肉を柔らかくするとか、ビールの苦味が良いとか、あるいはコーラなどで煮込んでも良いぞ、とか。  だったらもう、いっその事ありとあらゆる炭酸を使用してスペアリブを煮込んでみたら良いんじゃなーい?という訳で。  コーラ、ジンジャーエール、ビール、焼酎ハイボール、ウイスキーハイボール。  これらを全部使ってスペアリブを煮込んでいこうと思いまーす。  まずはスペアリブにフォークでグサグサ

        • ビリヤニ作り

           会社の健康診断で、胸囲のレントゲンを撮る時の話である。  看護師さんに案内されて「はーい、次は胸囲のレントゲンですね〜」と案内されたのだが。  なぜか「恐怖のレントゲン」に聞こえてしまい、「え? 何、恐怖のレントゲン? 『放射線の威力800倍だぁ!!』とか? オイオイオイ。耐えてくれよ、俺の身体!!」と、かなりビビったヤツは、どこのどいつだぁ〜い?  、、、私だよ!  よし、導入終了。  今回はインド風の炊き込みご飯と言うべき、  ビリヤニを作っていこうかと思いま

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        • 日々の料理
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          15本
        • 旅先にて
          15本

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          瓦そば(瓦抜き)

           あぁ、もうすぐ夏が来てしまう。  本当は冬に山口旅行を敢行し、人生初のフグのフルコースを堪能してやるぜぇグヘヘ、などと素晴らしい計画を立てていたのだが、結局は実現しなかった。  残念だ。  ガイドブックも買って計画を立てたのだが。  しかし私は忘れていたのだ。「私がガイドブックを買うとその旅行は実現しない」という呪いを。  そして山口グルメといえばもう一つ。  そば好きの私としては「瓦そば」を楽しみにしていたのだ。  熱した瓦の上に、茶蕎麦と、牛肉、錦糸卵、ネギ、紅

          瓦そば(瓦抜き)

          『龍が如く』を語らせてくれ

           良い子のみんな。  今、先生は怒っています。  これはダメな事ですよ。  誰にも言わないから、名乗り出なさい。  、、、。  『龍が如く』実写ドラマ化を企画した奴、  ちょっと出てこいやぁぁぁぁぁ!!  クソがぁぁぁぁぁぁ!!!  ふざけやがってよぉぉぉぉ!!  はーい、良い子のみんな、いいですか?  先生は不安でなりません。  まーた原作への理解も愛情も足りてないヤツが安易な発想でやりやがったのかなー?  そもそもゲームの『龍が如く』シリーズのキャラクター

          『龍が如く』を語らせてくれ

          500円の贅沢

           居酒屋だと、おつまみ一品が500円くらいだと思うが。家飲みにおいて、500円でどれだけ充実したおつまみを用意できるか試してみようと思うのだ。  500円で一番満足度の高いおつまみとは?  検証① スーパーのお惣菜    やはりジャガイモのお惣菜っていうのは米の友じゃなくて酒の友ですね。  、、、分かっている。  身体に悪いことくらい。  分かっている、、、。  でも茶色って美味ぇんだ。  つまるところ、カロリーって正義なんだ。  「私を満足させてみろ」などと

          500円の贅沢

          雨の月曜日。テンション下がりますね。効果があるかどうか分かりませんが、適当に作ったてるてる坊主を載せておきます。  これでも過去には降水確率100%を覆した実績があります。(一度だけ)

          雨の月曜日。テンション下がりますね。効果があるかどうか分かりませんが、適当に作ったてるてる坊主を載せておきます。  これでも過去には降水確率100%を覆した実績があります。(一度だけ)

          『ドカ食いダイスキ!もちづきさん』

           普通、グルメ漫画を読んだ感想というのは、  「すごーい、美味しそー」  「そんなアイデアがあるのかぁ」  「勉強になるなー」  「私もやってみようかな」  みたいな反応になるのではないか。  しかし。  この『ドカ食いダイスキ!もちづきさん』は、違う。  このグルメ漫画で表現されているのは圧倒的な飢餓感と、糖尿病エリート予備軍へ一直線という恐怖である。  そうだね。  ドカ食い気絶漫画だね。   この漫画、まだ二話しか公開されていないが、「人間、こうなっちゃいけ

          『ドカ食いダイスキ!もちづきさん』

          ルウを使わずにカレーを

           なんだか最近、無性にカレーが食べたくて食べたくて仕方がない。  謎の衝動に駆られて、蕎麦屋さんのカレーや、ゴーゴーカレー、松屋のカレーなどを食べてみるのだが。  しかしまだカレー欲が収まらない。  スパイスだ。   もっとスパイスをよこせ。  よし、作るか。    ルウを使わずに。  用意したのは、スーパーで売っている  ひとつ100円程度の小瓶スパイス。  これらを一本丸ごと「全部」使用して作っていこうと思います。  つまり、テキトーに選んだ数種類のスパイスの

          ルウを使わずにカレーを

          デートで行くな!

           良い子のみんな、焼肉は好きかね?  私は、なぜだか高校や大学時代よりも大人になってからの方が焼肉を楽しめるようになったのだが。  姫路に来たらぜひ行ってほしいお店がある。  看板からしてクセモノ感がスゴイだろう?  ここ、『焼肉まるまさ』さんは本当に昔ながらの下町の焼肉屋、といった感じだ。  一歩店内に入ると霧がかかって、、、ではなく肉を焼く煙で前が見づらい!  オシャレな服なんて着ていくな!  煙の臭いは香水だ!  床はガチで滑るぞ!  は? デート? 馬

          デートで行くな!

          天満ベロベロ日記

           良い子のみんなは大阪の天満という呑兵衛パラダイスをご存知だろうか。  天満駅を一歩出ると、さっそく飲み屋街が広がっており、昼間っから堂々と飲酒に勤しむことができる素晴らしい街である。  このGWに天満で、どうしても行ってみたかったお店がここ。  『中トロと豚足』さん。  ご覧の通り、主張がすごい。  天満駅を出たすぐのところにあるので見つけるのは簡単だが、入るのには勇気がいる。  そしてこれは関係ないかも知れないが、インバウンドにも関わらず、外国人のお客さんなど皆無で

          天満ベロベロ日記

          立食い寿司と株式市場

           やぁ、良い子のみんなは回転寿司ではなく、 立食い寿司に行ったことはあるかな?  姫路駅から徒歩2分程の『魚路(ととろ)』さんは、いつ見ても行列ができている立食い寿司屋さんである。  店内はそんなに広くない。お客同士で肩を寄せ合い、パッと食べてサッと出る。カウンターのみの潔い立食い寿司って感じだ。  写真だと量は少なく見えるかも知れないが、 かなり満足感がある。  真ん中のイカに注目してくれたまえ。  とんでもなく細かく包丁が入れられているのが分かるであろう。丁寧な仕事だ

          立食い寿司と株式市場

          名前診断

           どうも。 なぜだか最近、スリランカから謎の電話がかかってくるイナです。  いつき先輩に倣って名前診断ってやつをやってみたんです。  名前を入力すると、AIが顔を予想して生成画像を出してくれるサービスらしいのですが。  本名で診断してみた結果が、こちらだ。 ・193センチの高身長 ・スポーツ史上最高の収入 ・無類の運動神経 ・非の打ち所がない実績 ・ゴミ拾いもする聖人 ・無敵のメンタル ・美人な妻 ・可愛いペット ・残念な通訳  はぁ〜、、、。

          天ぷら新兵器

           とうとう買ってしまった。  ニトリで買ってきた、少ない油で揚げ物ができるコンパクト天ぷら鍋!!  買おうかどうか、かなり悩んだこの一品。  しかし天ぷらロードを征く者として必要な投資と判断しました。  しかし。 「200℃を超えると発火の恐れがあります」 「IHの場合、中の火力以下でご使用下さい」  そういう注意書きはパッケージの外側に書いておいてくれよニトリさん。  ※中の火力なら問題なく使えました。  、、、さて。  気を取り直して。  今回は新兵器を初

          天ぷら新兵器

           株を始めて以来、しばらくパチンコ屋さんとはご縁が無かったのだが、これは打たざるを得まい。

           株を始めて以来、しばらくパチンコ屋さんとはご縁が無かったのだが、これは打たざるを得まい。