料理: コウ.ケンテツさんの簡単・参鶏湯(サムゲタン)
疲れた身体を癒してくれるレシピの巻
滋養強壮の「参鶏湯」は身体に優しい。
一口食べると笑顔になれる。
簡単に作れるコウ・ケンテツさん流の「参鶏湯」はニンニクや餅米、鶏肉の旨味が何とも言えない。
猛暑の今、都市ガスを使うと暑いしきつい。
因みに私は、煮込み用にIHコンロを数年前に購入して重宝している。(価格は5,000円程度)
家の外は35℃の今日、IHコンロはこんな日に役に立つので助かる。
コウ・ケンテツさんレシピ「簡単・参鶏湯」 ・・・鶏モモ肉、手羽元
材料(約2人