2023年1月の記事一覧
簡単レシピ 昆布茶でなんちゃて鯛の昆布締め
酒の肴に昆布締めというのは、中々乙な物。
燗酒と一緒に食べたら最高ですね。
しかし、外で食べたり買ったりすると、いいお値段。
かといって、家で作るとなると、手間は別にして昆布を買って締めなければならないので意外とお金もかかります。
さて、昆布締めが美味しい理由はというと
1・昆布が素材の余分な水分を吸収することで身が締まり、シャキッとした歯ごたえの良い食感になる。
2・昆布に含まれるうま味、
講義の座る席で学生の成績は予測できるのか？
はじめに講義の座る席で学生の成績を予測できるのか？ 教室などの教育環境は学生のパフォーマンスに影響を及ぼします。 一般的な見解として，教室や講義の前の方に座っている学生は頭が良く，後ろに座っている学生はあまり授業への参加に積極的でないことが考えられます。 しかし，これは本当でしょうか？ 授業の座る席の場所によって学業成績が変わるのか，はたまた学業成績や個人の特性によって座る席が変わるのか，いわゆる
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【2022年】飲んで美味しかったワイン
記事をご覧いただきありがとうございます。
2022年は特にワインを多く飲んだ年でした。
そんな2022年も終わりましたので、去年飲んでおいしかったワインを並べてみます。
バローロ パヤナ 2015 ドメニコ クレリコいきなりですが、これが昨年最もおいしかったワインです。
高級ワインバローロなので当然といえば当然ですが、圧倒的に香りがよく、正直グラスの中の香りを嗅いでいるだけで幸せな気分になれま