ワカメって海でゆらゆらしてるやつじゃん? じゃあ、こんぶは? こんぶも海でゆらゆらしてるやつ? 創作を書いていて浮かんだ疑問なのだけれど、今まで違いが分からなかった自分に驚いている。
味噌汁のベースに使っているもの。昆布は日本の友人(친구 / ami)が送ってくれたもので普段はカナダで購入。味噌はいつも利用しているスーパーで400g, 9ドル。出汁を取るのに鰹節を使うこともありますが、めんどくさいので、たいてい昆布だけ。それでも十分おいしい味噌汁になります。