7月9日 ハーゲンダッツバニラアレンジ ~山葵~ バニラアイスはアレンジの幅が広く 色々な組み合わせを楽しめます。 今回は薬味として使われているわさびを バニラアイスにトッピングしました。 甘いバニラと後からピリッと来るわさびの 刺激で一気に大人のデザートです。 手頃なチューブを使用しましたが、 すりおろしの生わさびは更に◎ 今日の筆文字は葵です 難易度★★★★ 書き方のポイント 4画と7画のはらいをながめに 気が向いたら書いてみてください
7月8日 コーヒーソーダ ドリップコーヒー × 炭酸水 今日も35℃越えの暑い1日になりました。 最近は色々な飲み物を炭酸水で割って飲むのが 好きです。 自家製のクラフトコーラや梅シロップソーダなど 作ってきましたが 今回はドリップコーヒーを炭酸水で割るコーヒーソーダ。 コーヒーソーダは意外に古く1950年代には日本で発売されていたようです。 コーヒーよりも爽やかで 喉が渇いた時にゴクゴク飲める炭酸コーヒー。 KEY COFFEEさんを参考にさせて頂き
7月7日 パイン × 牛乳 × はちみつ 想像以上に美味しかったパインミルク。 カットパインや缶詰パインまたは 100%パインジュースに 牛乳とはちみつを加えます。 パインを冷凍したものを使っても◎ (果肉のものはブレンダーなどにかけて) 手頃な食材でお店の味! 材料は覚えやすい パイン100g 、牛乳100g、はちみつ10g です。 ベニーズキッチンさんを参考にさせて頂きました。 今日の筆文字は頃です 難易度★★★★ 書き方のポイント ヒをまるくか
7月6日 1000回連続投稿ならず パソコン&スマホの不具合の影響で 1000回を目前に連続投稿が頓挫して しまいました。 しかし、記録が大切なのではありません。 毎日1回、1000回投稿を目標にしたからこそ 続けられたのだと思います。 約3年、連続でなければもう1000文字以上を 書いています。 字なんて読めればいい。 それでいいのでしょうか。 日本の良さを伝えられるのは日本人です。 日本人だと誇れるものの一つを 失わないように。 これからも筆
7月5日 めんつゆ × 100%オレンジジュース まだ梅雨は明けていないようですが… 連日の猛暑で身体が重怠くなってしまいます。 本当にこの暑さ何とかならないんでしょうか。 そんな時は蒸し暑い日でも美味しく食べられる オレンジジュースで割るそうめんつゆが 美味しいのでおすすめです。 オレンジジュースのさっぱりした後味が とてもフルーティー。 薬味はねぎを乗せて。 つゆの割合はオレンジジュース3:めんつゆ1 酸味が苦手な方はめんつゆ3:オレンジジュース1
7月4日 復刻版 お好み焼きチップス&エスニカン スナック菓子を卒業してから数年が経ちます。 マックのポテトやハンバーガーも何年も 食べていません。 ジャンクフードなど健康を害する食べ物は もう食べないと決めていたのですが、 悪魔の囁き (一年に一度くらいはいいよね?) 私は懐かしさと好奇心から お好み焼きチップスとエスニカンの ポテトチップスを数年ぶりに 購入してしまいました。 一年に一度のイベントみたいなものです。 子供の頃に食べていた好きなフ
7月3日 20年ぶりの新紙幣 本日、20年ぶりに新紙幣が発行されました。 一万円札の顔になった実業家、渋沢栄一には あまり馴染みがありません。 彼が埼玉県深谷市出身ということで 深谷がとても盛り上がっているようですね。 私は板垣退助や岩倉具視、聖徳太子の お札を普通に使用していた人間なので できれば一万円札の顔は福沢諭吉であって欲しい という個人的な思いがあります。 偽造防止の透かしや三次元ホログラム (世界初の技術) が取り入れられた画期的な紙幣だ
7月2日 梅シロップ × ゼリー 手作り梅シロップの消費に。 梅シロップを使ったゼリーを作りました。 ひんやり甘酸っぱくて美味しいです。 シロップの梅の実を浮かべても◎ ゼリーの漢字表記は「車厘」です。 spitzeさんを参考にさせて頂きました。 今日の筆文字は厘です 難易度★★★ 書き方のポイント 里のあたまをややおおきめに 気が向いたら書いてみてください
7月1日 失われた6000ポイント ズボラなのか理解していなかったのか… おそらく、その両方だったのだと思います。 電子マネーのポイントを使う事をためらって いたら使用期限を過ぎ、6000ポイントを消失。 失って漸く(ようやく)気づく。 人間は痛い思いをしなければわからない生き物 なんでしょうね。 今思えば何に使っても正解だったのだと思います。 物は使わないと、その良さがわからない事を 分かっているつもりでしたが、 ちゃんと理解していなかったようです。
6月30日 紅茶 × サイダー 蒸し暑い日に飲みたい。 さっぱりした飲み物が飲みたい時は アイスティーでしょうか。 サイダーにティーバッグを入れて半日経てば サイダー出し紅茶の出来上がり! 私は果糖ぶどう糖液糖が入っていない ものがいいので炭酸水に砂糖小3を加えました。 サイダー出し紅茶。 意外に合うんですね。 サイダーより甘くなくてさっぱりしています。 あっという間に飲んでしまいました。 脱サラ料理ふらおさんを参考にさせて頂きました。 今日の筆文
6月29日 ほろ苦ココアプリン 奥薗壽子さんのプリンが好きでもう何度も 作っています。 先日もアレンジしてコーヒープリンを 作りました。 ほろ苦くて大人の味。 違うフレーバーも合うかもしれないと思い 今回はココアプリンを作ってみました。 こちらも甘過ぎず、ほろ苦いカラメルと ココアが合います。 何度も作っていますが1度も失敗した事が ない、優秀なレシピ。 そしてシンプルで余計なものが入っていない。 好みの甘さも調節できます。 ココアパウダーを入れ
6月28日 香ばし【握らないのに!焼きおにぎり】 焦げた醤油とごま油の香りで 食欲が湧きます。 白米だけだと何か物足りなさを 感じたりしませんか? 我が家ではいつも玄米と白米を半々に炊いた ご飯を食べています。 玄米のプチプチ食感とプラスした白ごまの プチプチダブル食感で満足感がアップ。 簡単に作れてお弁当にも◎ 脱サラ料理ふらおさんを参考にさせて 頂きました。 今日の筆文字は湧です 難易度★★★★★ 書き方のポイント 田をコンパクトに 気が向
6月22日 家政婦志麻さんの「かぶの葉ふりかけ」 食欲がない時でもご飯がすすむ蕪(かぶ)の葉 ふりかけはいかが? ツナ缶と胡麻、かつお節入り。 無駄なく食材が使えて手軽で美味しい。 混ぜておにぎりにしても いいと思います。 今日の筆文字は蕪です 難易度★★★★ 書き方のポイント 一番下のよこかくをながめに 気が向いたら書いてみてください
6月26日 ハーゲンダッツ クリーミージェラート ピスタチオ&サマーバニラ 気になっていた新商品のピスタチオ&サマー バニラ。 ねり食べしました。 ピスタチオが香ばしくコクがあってバニラに よく合います。 ピスタチオはナッツの中でも太りにくく、 低カロリー、高たんぱく質。 美肌効果がありダイエットに効果的だそうです。 今日の筆文字は的です 難易度★★★★★ 書き方のポイント 白をおおきめに 気が向いたら書いてみてください
6月25日 ハーゲンダッツグリーンティーアレンジ ~黒蜜かりんとう × きなこ~ ハーゲンダッツのグリーンティーに黒蜜かりんとうと、 きなこをトッピング。 きなこの香ばしさとかりんとうのザクザク食感、 ほろ苦いグリーンティーがとてもよく合います。 今日の筆文字は抹です 難易度★★★★ 書き方のポイント 末左右をはらわない 気が向いたら書いてみてください
ドビュッシー「月の光 」× 日本音階 暑い夏の日に雅な曲を聞くと暑さも和らぐ 気がします。 クラシックの曲を日本音階の旋律に変える事で 日本の月を見ている様な印象になるのが 不思議。 まるで、紫式部や小野小町たちが夜の月を 見ながら和歌を読んでいるかのようです。 CANACANA familyさんのドビュッシー 「月の光」を参考にさせて頂きました。 今日の筆文字は旋です 難易度★★★★★ 書き方のポイント 疋のたてかく長くなりすぎないように 気が向いた