note を読んでいて食べたくなった身欠きニシンの煮物を作りました。 これをつまみに日本酒を何杯も飲みました。 https://note.com/junjun66/n/n0513169a4096

おはようございます😃 昨日スーパーで鹿児島産のスナップエンドウ🫛が安く販売されていて、早速塩茹でしてみました😋春の味☘️ これは絶対マヨネーズ付けて😋　あれ？珍しくイカ🦑も安い❗️これは生姜を効かせ、イカのわたも入れて味噌煮。久しぶりに大好きな肴のつまみに舌鼓🩷満足満足🥰

酒の肴に昆布茶でカンパチのなんちゃって昆布締め。昆布茶を使って簡単にコスパよく昆布締めが楽しめるのがいいですね。昆布茶と一緒に少し塩を入れるといいかもしれない。