#健康
土井勝さんに学ぶ『頑張らない』家庭料理
先日アップしたこちらの記事が
たくさんの方に見ていただいて
います。
ありがとうございます(*^^*)
更に、note公式マガジンの #フードエッセイ
に追加されました♪
新生活を迎える方や
家族の為にお弁当を作る事になる方に
向けて…
少しでもお役に立てればと思い
記事を書きました。
この記事を書いていて…
以前に書いた
土井勝さんの情熱大陸の事を
思い出しました。
日本料理の専門
新鮮な野菜を使って…毎日食べるおかずの作り置き
先日、産直市場に出かけ、たくさん新選なお野菜を買って来ました…
いろんなおかずを作って…
小皿に少しずつ乗せていただきました。
めっちゃ贅沢な気持ちになりました♪
■こちらは、本のレシピから…
鶏もも肉をたっぷりの生姜で茹でて。
バンバンジーと照り焼きにしました。
煮たスープは春雨スープに。
■こちらは昨日作り置きしたおかす達です
家族には重い持病があります…
これからまた新しい
遅いお昼です…😅💧
昨日食べた残りのリコッタチーズのパンケーキ🥞に…
チーズ、生ハムきゅうり巻き、トマト、マンゴー、ブルーベリーを添えて。
飲み物は今から温かい紅茶を淹れてきます♡
noterみさこさんの春の不調に…ごぼうの梅煮
https://note.com/bright_yarrow335/n/ndf886ade7410
ごぼうは皮のまま水にさらさず
だし昆布と梅干しとお醤油ででコトコト…
我が家には圧力鍋が無いので土鍋で炊きました。美味です🌸
久し振りのお出かけとおうちご飯
皆さんこんにちは(*^^*)♡
今日はお出かけした時のお話と…
今週作ったお料理を投稿します。
明日の日曜日は、バレンタインデーに板チョコと卵だけで作った『ガトーショコラ』を写真中心にご紹介したいと思います♪
まず。
2月16日金曜日のお出かけから…
風が強かったのですが…
マフラーとレッグウォーマーをつけて。
更に小さな貼るカイロをお腹と腰につけていたので、なんとか凌げました。
外見
