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記事一覧

【保存版】僕がこれまでにSNSで紹介したパスタレシピを全部まとめてみました(合計31レシピ)

【保存版】僕がこれまでにSNSで紹介したパスタレシピを全部まとめてみました(合計31レシピ)

こんにちは
アル・デンテです。

この名前で生まれてから数十年、
パスタが大好きでとにかく作りまくってきました。

そんなパスタ人生の中でできたおいしいレシピを
ちょっとでも皆さんと分かち合いたくて
日々SNSでパスタのレシピを投稿しています。

そして今日はどうやら #世界パスタデー
と呼ばれる日だそう。

世界パスタデーが何かは分からないですが笑笑

せっかくなのでこのタイミングで
過去に紹介

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【開封後冷凍OK】余ったレトルト&瓶の離乳食を冷凍保存する方法

【開封後冷凍OK】余ったレトルト&瓶の離乳食を冷凍保存する方法

お出かけ時や調理の時間がないとき、レトルトや瓶の離乳食はとっても便利です。

ただ、悩ましいのがその量。
赤ちゃんの個性はそれぞれで、市販のレトルト離乳食をみんなが完食できるわけではありません。

この記事では、なにかと余りがちなレトルト離乳食の冷凍保存の可否やその方法について冷凍のエキスパートである冷凍王子・西川剛史さんに聞いてみました。

市販のレトルト離乳食は冷凍にぴったり「市販のレトルト離

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「大人だけど習い事をはじめたい」にまつわるQ&A

「大人だけど習い事をはじめたい」にまつわるQ&A

現在ピアノ、DTM(作曲)、絵画教室、英語、ボイトレ、韓国語と6つの習い事をしています。過剰セルフ英才教育がマイブームのよざと申します。

最近、立て続けに「めちゃ習い事をしているぞ」という記事がでました。

読んでくださった方からいろんな質問をもらうのと、自分もわからない時すごい検索して困っていたので、誰かの役にたてばいいな〜ということで質問と回答を簡単にまとめておきます。

Q.習い事をはじめ

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私の役に立った結婚相手に関する26の質問

私の役に立った結婚相手に関する26の質問

以前書いたnoteが思いのほか好評であり、たくさんのスキやシェアをしていただいてとても驚いている。

「役に立った」とか「結婚したくなった」という感想を聞いて、とても嬉しかったし、私に素晴らしいアドバイスを残してくれた両親はじめ沢山の人生の先輩たちには本当に感謝しないといけないなと改めて思った。

こうなったら、私が教えてもらったことをもっと共有すべきかなと思い、続編を書くことにした。何しろ私はあ

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私の役に立った結婚前に話し合っておくと良い8つのこと

私の役に立った結婚前に話し合っておくと良い8つのこと

前回のnoteからだいぶ時間があきましてすみません…本当はもっと早く書くつもりだったんですが、2番目の娘の後追いやら別の用事が忙しかったりやる気がなかったりで手がつけられませんでした。

今回は、”14のアドバイス”に載せていた結婚前にお互いのことを深く話し合うについてもっと詳しく書こうと思います。

振り返ってみて、結婚前にお互いの考え方や今後の結婚生活についてきちんと話し合っておくことは本当に

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私の役に立った結婚に関する14のアドバイス

私の役に立った結婚に関する14のアドバイス

 旦那とは出会ってから7年くらい、結婚して3年半くらい経つ。

 私は恋愛経験がものすごく少なく、初めて付き合ったのが旦那で、旦那にとっても私が初めての彼女だった。まあ、そんなわけで私は付き合った後も「で、付き合ったけど何をすればいいんだ?ゆくゆくは結婚したい気持ちもあるけど、どうやって相手を見定めるんだ?」というような初歩的な疑問がたくさんあった。

 そんな感じだったので、私は自分の親や兄弟、

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夢見るチカラ

夢見るチカラ

夢をみる。死んでしまった恋人の夢。もうあれからしばらく経つというのに、目覚めた時、私はいつも泣いている。
夢の中で彼は困った顔をする。いい加減俺のことなんか忘れろよ、と言わんばかり。そんな事できたらとっくにしている。できないからとても困っている。
夢の中でも私は、彼がもういないことを知っている。だからいつも目覚めないように必死で、だけどそうは上手くいかないから泣けてくる。

ところがある日、気がつ

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お肉屋さんで肉を買うというライフハック

お肉屋さんで肉を買うというライフハック

「肉は肉屋で買うのが、いいよ」

…と、13文字で書けることを、長々と語りたいのが私です。

今年「財布を小さくしたら毎日が変わった」というnoteを更新してみたり、日々の暮らしの中での小さなライフハックをいろいろと研究している私。

毎日来るDMを、なんとかかんとか受信拒否設定したことも書いたっけ。

そんな私が新たに見つけたライフハックが「肉を肉屋で買う」ということだ。お家の近くに贔屓の商店街

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「夫とハグをした話」 byとけいまわり

「夫とハグをした話」 byとけいまわり

この前Superflyのコンサート行ってきましてね
電車で片道二時間弱
「夫とこんなに二人きりでいることなんてひさしぶりすぎる。電車の中で何を話そう…やべえ…」って頭グルグルしてたら、
電車の中で席が2つポツンポツンと離れて空いてたのでバラバラに座ったのね。

お互い「へへっ、じゃあ…」て感じになって、本とか読んでぼんやりしてたのよ。
夫が何か歴史の難しい分厚い単行本で、私は林雄司さんの「死ぬかと

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10/14 完璧な映画

10/14 完璧な映画

 この連休は結局8割仕事で終わってしまった。非常に反省している。本も読めてないし英語の勉強もできてないし自分の書きたいものも書けてないし、会社仕事以外何もできていないのと同じだ。反省。

 でも隙間をぬって、ダッシュで一本だけ映画を観た。

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本を読む習慣 — オバマ、ゲイツ、バフェット、出口 | きのう、なに読んだ?

本を読む習慣 — オバマ、ゲイツ、バフェット、出口 | きのう、なに読んだ?

こちらのQuartz の記事を読んだ。タイトルは「週5時間を学びに充ててない人は無責任だ」くらいの意味だ。

冒頭部分をざっくり訳す。

オバマ元大統領は、世界で最も多忙な人のひとりだったが、在任中、毎日1時間を読書に充てていた。なぜか?
史上最強の投資家であるウォーレン・バフェットは、若い頃から現在まで、時間の80%を読むことと考えることに充てていた。なぜか?
世界一の大富豪、ビル・ゲイツは、そ

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327/1096 わたしのカンの磨きかた

327/1096 わたしのカンの磨きかた

吾輩は怠け者である。
しかしこの怠け者は、毎日何かを継続できる自分になりたいと夢見てしまった。夢見てしまったからには、そう夢見る己を幸せにしようと決めた。3年間・1096日の毎日投稿を自分に誓って、今日で327日。
(この毎日投稿では、まず初めに「怠け者が『毎日投稿』に挑戦する」にあたって、日々の心境の変化をレポートしています。そのあと点線の下から「本日の話題」が入っているので、レポートを読みたく

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一度も締切を破ったことのない私が、絶対に締切を守るためにしていること

一度も締切を破ったことのない私が、絶対に締切を守るためにしていること

ライターになってもうすぐ9年。何百、もしかしたら何千の原稿を納品してきましたが、一度も締切を破ったことがありません。ついでに徹夜もしたことがないし、人並みにお休みもいただいています。妊娠・出産、子どもや自分の体調不良も、なんとか乗り越えてきました。

劇的なハックはないけれど、どんな進め方をしているのか、一度まとめてみたいと思います。

■スケジュール・タスクの管理方法
まずは前提となる環境づくり

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全人類がやるべきGmailを100倍便利に使う方法

全人類がやるべきGmailを100倍便利に使う方法

こんにちは、梅雨真っ只中のところGな話で恐縮ですが365日シーブリーズ黒田明臣です。

弊社、株式会社ヒーコでは社内共有データやメール管理は皆さんおなじみGoogle Appsを利用しています。GmailをはじめGoogle CalenderやGoogle Documentなど、オフィスライクなアプリケーション勢揃いの何でもござれなクラウドサービスですね。

いまこの世の中にGmailを使っていな

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