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ふたたびの春と夏の間に
やっと北国にも遅い春がやって来たと思ったら
いつも春から夏は、ほとんど同時なのだ
昨年の記事では和名がわからなかったコーカサス原産の小さなヒヤシンスのような花は、日本ではプシュキニア(プスキニア)・リバノチカという名前だということがわかった。
これはiPhoneの写真アプリにある "画像を調べる" 機能を使って判明した。
花が割とはっきり写っていないと、ただ植物と表示される場合もあるけれど、こ
おせち料理と正月の器
新年、明けましておめでとうございます。
2024年元旦の朝の気温はマイナス13度、日の出は9:24でした。
初日の出を見るとしても、こちらの国は10時近くになるため、まだ朝日が昇る前にお雑煮を作って食べました。
手作りおせち毎年恒例のおせち作りは、もう10年も作り続けていることに気づき、食い気と日本の食への執念に我ながら驚く(笑)
昨年10月に一時帰国できたので、かなり日本食材を持ち帰り、今
14歳、ついにやって来た中二病
先日、息子は14歳の誕生日を迎えた。
今年も誕生日ケーキは息子のリクエストで、いつもの、あずきクリーム抹茶ロールケーキを焼いた。
まずは前日に餡子を炊くところから始まるので2日がかりだ。
仕事の合間に小豆を煮てたら、いつの間にか鍋の水が全部なくなっていて焦げ焦げに…。全部捨てて一からやり直すハメになった。貴重な小豆が…(泣)
キッチンに移動し、鍋を見張りながら仕事することにした。その前に鍋の焦