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インソムニアの料理

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私が作った家庭料理の記事です。手抜きでも丁寧に体に良いおかずを作っています。
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#つくってみた

お雛祭りに…🎎🌸鮭のちらし寿司と照焼チキン

お雛祭りに…🎎🌸鮭のちらし寿司と照焼チキン

スミマセン…今日はもう一本…
お付き合い下さいね♡

女性のみなさん…🎎🌸💕
ホントはご馳走したいのですが。

見るだけで申し訳ないのですが…
よかったらどうぞ〜🌸🌸🌸

女の子さん…学校に仕事にお疲れ様♡

お母さん…子育てお仕事お疲れ様♡

主婦の方…家事お疲れ様♡

女性の皆さん…毎日ご苦労さま(*^^*)

一昨日、SHEINで注文していた
パーツが届きました。

また、可愛い

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noterみさこさんの春の不調に…ごぼうの梅煮
https://note.com/bright_yarrow335/n/ndf886ade7410

ごぼうは皮のまま水にさらさず
だし昆布と梅干しとお醤油ででコトコト…

我が家には圧力鍋が無いので土鍋で炊きました。美味です🌸

久し振りのお出かけとおうちご飯

久し振りのお出かけとおうちご飯

皆さんこんにちは(*^^*)♡

今日はお出かけした時のお話と…
今週作ったお料理を投稿します。

明日の日曜日は、バレンタインデーに板チョコと卵だけで作った『ガトーショコラ』を写真中心にご紹介したいと思います♪

まず。

2月16日金曜日のお出かけから…

風が強かったのですが…
マフラーとレッグウォーマーをつけて。
更に小さな貼るカイロをお腹と腰につけていたので、なんとか凌げました。

外見

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いちごのパンケーキ🍓と野菜のお料理色々

いちごのパンケーキ🍓と野菜のお料理色々

いちごを産直市場でゲットしたので…
市販のパンケーキと一緒に

シンプルにカットして
いただきました🍓

今週も野菜のおかずを作りましたよ

■カニカマサラダ🥗

■おにぎりとキュウリのぬか漬け、新玉ねぎとほうれん草のお味噌汁

◇カブと3色の人参サラダ

人参の🥕つくりおき🥕

新鮮な野菜があれば
食卓が華やかに彩られますね

来週は何を作ろうかな…

野菜の作り置きおかずと小枝のピアス

野菜の作り置きおかずと小枝のピアス

野菜をたくさん買ってきたので…

作り置きできるおかずを作りながら
晩御飯も作っていきます。

じゃがいも、人参、キャベツ
ピーマン、青梗菜、さつまいも
玉ねぎ、大根です。

それぞれ作る料理に応じてカットし
密閉容器に入れてレンチンします。

晩御飯にはじゃがいもグラタンと
さつまいもの味噌汁、大根と人参と
ちくわの煮物を作りました。

☆じゃがいもグラタン☆

作り置きした中から2品ご紹介しま

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宇多田ヒカル『花束を君に』は母に捧げた曲

宇多田ヒカル『花束を君に』は母に捧げた曲

この曲が

亡き母、藤圭子さんへ贈られた曲

だと知ったのは最近の事… 

冒頭の歌詞は。

自ら命を絶ってしまった母が

死化粧をして旅立つ日の朝の
描写なのではないでしょうか…

この曲が発売された2016年…
今から8年前。

私はゆっくり曲を聴ける様な状態では
ありませんでした。

だから、何となくTVや街中から流れる
心地よいメロディーと彼女の歌声に
気を取られ…

歌詞の意味を深く考え

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SHEINで買った激安品をレビューしてみた&お正月を過ぎて作ったお料理

SHEINで買った激安品をレビューしてみた&お正月を過ぎて作ったお料理

1月10日にnoteを始めて2年が経ちました。 

2年間で一番見られていた投稿は…

なんと、話題の『SHEIN』でのお買い物レビューの記事でした(*^^*)

その投稿はこちら↓

一昨年の年末に書いたので約一年で1000回のアクセス…

これは、皆さんSHEINに興味津々ですね(ちょっとだけ韻を踏んでみました(*^^*)(笑))

年末にまたお買い物したので…
レビューしていきたいと思います

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赤い花のピンクッションと我が家のお雑煮

赤い花のピンクッションと我が家のお雑煮

■赤い花のピンクッションを作りました

ロイヤルブルーのキレイ色のリネンに赤い糸で小花✿を刺繍しました。

刺繍が終わったら。

周囲をぐし縫いして中に綿を詰めていき…

詰め終わったらひっぱって口を閉じてしまいます。

出来上がったピンクッションにボンドをつけ、小皿に接着して完成です。

■我が家のお雑煮

四角いお餅を焼いて作ります。

大根と人参を入れたおつゆに、ほうれん草と蒲鉾をトッピング

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インソムニアの家庭料理 【初冬】

インソムニアの家庭料理 【初冬】

久しぶりにお料理の記事です。

毎日楽しく色んなものを作って
います。

■ベーコンとほうれん草と
じゃがいものクリームシチュー

■ハーブ塩を使ってみたくて…
レンコンとゴボウといんげんの
ハーブ塩炒め

バジルの香りが強いです…
和の野菜なのにイタリアン🇮🇹
な感じになります

レンコン、ゴボウ、いんげんは
予め全てレンチンしておきます。

油を多めにフライパンにひいて…
焼色をつける様に

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おでん、作りました。

いつもはホーローの深鍋で作っていましたが、今回は土鍋でコトコト煮てみて…大正解!

じゃがいもが凄く美味しかったです♪
たこやウインナー、ごぼう巻などの旨味をすって…よく味がしみてました。
形も崩れずキレイに炊けました。

あっつあつの鶏団子鍋とキッチンのカラフルなニューフェイス

あっつあつの鶏団子鍋とキッチンのカラフルなニューフェイス

一気に真冬になっちゃいました❄

これから増々、お鍋が美味しく
なりますね。

私は、鶏のひき肉を使った
鶏団子鍋をよく作ります。

野菜はその時に手に入った物を
入れて…

大根、人参、小松菜、しめじ。
大根と人参はかなり薄く切ります。

鶏団子は。

鶏ひき肉200gに卵1個入れました。
酒と塩胡椒は適当にいれて… 
すりおろした生姜は1かけより多目。
全部を手でよくこねます。

鍋のつゆはこ

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レモン🍋を使いこなしたい!

レモン🍋を使いこなしたい!

皆さんもお気付きかと思いますが

私の料理には酸っぱい物があまり登場しません。

酸味が苦手…

でも爽やかなレモン🍋は好きなので。
お料理に使ってみました。

大根と人参のマリネ

鮭のガリバタ醤油焼きにレモンを…

さつまいものハニーレモン煮

他にも色々なお料理つくりました

11月になりましたが…暑いですね。

CMでクリスマスソングが流れたらめちゃくちゃ違和感があります。
年末に半袖の

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