実家最後のパンづくり。
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実家最後のパンづくり。

楽しい時間はあっという間。 いよいよ、実家から自宅に帰る日が近付いて来ました。 いつもそうですが私はお別れの時間が苦手です。 日に日に寂しさが募って来ました。 約3ヶ月間。 今年は夏丸々実家で過ごしました。 季節を肌で感じながら、思いっきり夏を味わえました。 とうもろこしも、桃も、こんなに食べたことない!!という位にものすごく食べました。その他にも色々と。 記憶に残るとても幸せな有り難い時間でした♪ 子ども達にとっても色んな体験が出来て良い時間が過ごせたと思います

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畑の記録 じゃがいもとズッキーニの収穫
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畑の記録 じゃがいもとズッキーニの収穫

6月に行った2回のco-farming の記録です。 主にズッキーニとじゃがいもの収穫になります。 さてさて、約1ヶ月ぶりの畑。無農薬、無肥料で育てている畑はどのような姿に?そして、収穫量はどうだったでしょうか? 6/16 (水) の活動について▼ 天気 曇り&小雨 ▼ 活動内容 ・草刈り ・ズッキーニの収穫 (ズッキーニ 6.7kg) ・じゃがいもの収穫 (じゃがいも 1.4kg) ▼ 畑の様子 前回の種まき(5/2)から約1ヶ月ぶりの畑は雑草パラダイス。苗も頑張って

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【料理】仙台KHBテレビ・ナマなキッチン「鮭としめじのアンチョビ炒め ジャガイモスープ」

【料理】仙台KHBテレビ・ナマなキッチン「鮭としめじのアンチョビ炒め ジャガイモスープ」

2021年10月5日(火)放送 #鮭 #じゃがいも #レシピ #レシピ #横須賀まな美 #KHB東日本放送 #ナマなキッチン #料理

211025今日の晩ご飯 鮭のバター焼きと野菜と油揚げの煮物(^。^)

211025今日の晩ご飯 鮭のバター焼きと野菜と油揚げの煮物(^。^)

211025(月)  今日の晩ご飯 健食生活116日目、今日の晩ご飯は鮭のバター焼きです。 前回の鮭は1カ月以上前ですから、久しぶりです。前回はオーブントースターで油なしで焼きましたが、今回はフライパンで皮まで焦げ目をつけました。バターの香りがイイですね〜🤗 副菜は納豆のみょうがとエリンギ和えと、人参、かぼちゃ、じゃがいもと油揚げの煮物。 汁物は油揚げとなすの減塩みそ汁に、デザートはキウイとみかんでした。 煮物も久しぶりに作ったような気がします。これから寒くなる季節は

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そのたくさんのじゃがいもを

そのたくさんのじゃがいもを

最近実家からたくさんじゃがいもが届いた。毎年恒例この時期にはじゃがいもが来る。母が沢山頼んだものをおすそ分けしてくれているのだ。そして今回も段ボールを開けると、ジップロックに分けられたじゃがいもたち。 今回はだんしゃくときたあかり。IKEAのかわいいジップロックにそれぞれ名前が書いてある。ああうちのお母さんってこんな字を書くなと思って、ちょっとしんみりしてしまう。今日は予定がなくなって暇なので、このじゃがいもたちを使って晩御飯と作り置きをすることにした。 料理別にじゃがい

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"おばけのてんぷら"作ってしまいました

"おばけのてんぷら"作ってしまいました

私はかなりのおっちょこちょいです。 以前にも記事にしましたが、 日々いろいろと ハプニングのオンパレード♪ そして…… 先日またまたやってしまいました……。 失敗して まるであの絵本の食べものを 再現したかのようなものが 出来上がってしまいました。 "おばけのてんぷら"ならぬ "おばけのあげいも"を作ってしまったのです。 いえ、 正式には "おばけの揚げドーナツ" と言った方が良いのでしょうか……。 本当は『あげいも』を作るはずでし

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ホットクックでフライドポテトを作ったら美味しかった

ホットクックでフライドポテトを作ったら美味しかった

ホットクックで フライドポテトを作りました  じゃがいもをきれいに洗って皮をむかずに ビニール袋に入れて油を垂らしてまぜまぜする そして ホットクックのあみやきにするだけです。 あとがけで塩をパラパラかけるとなおさら美味しいです!

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君に贈る火星の
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君に贈る火星の

隊員A「じゃがいも料理なら絶対グラタン。チーズをのせたい」 隊員B「チーズなんてどこにあるんだ。ゆがいて塩をまぶすだけで十分」 隊員C「一日一個の割り当てしかない貴重な芋だ。揚げたら腹持ちがよい」 隊員D「ではポテトチップスの方がいいな。見た目が多く感じる」 隊員E「塩味にしよう」 隊長の俺「よし。それでいこう。薄切りはA。塩をふるのはB。Cは油の温度チェック。DとEは揚げる」  ……火星遭難中のロケット内の食料は、じゃがいも数個しかない…… 隊員ABCDE「隊長、どうやら

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胃も大腸もご飯や芋が好きです。
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胃も大腸もご飯や芋が好きです。

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胃もじゃがいもも歌が好きです。
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胃もじゃがいもも歌が好きです。