つぐみ

北海道/40代/1+双子=3兄弟の子育て終了/穏やかにほぼ独り暮らし/男手に頼らず生きる力・ひとり時間の楽しみ方習得中/スキ:子供・写真・料理・家庭菜園・DIY・クラフト・ハンドメイド・自然・海・南国・旅・音楽・走るコト…日々色々興味津々で眠る時間がもったいなくて仕方ないです。
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サツマイモの茎と葉で*鶏肉の胡桃炒め

今年も残りわずかな中で まだその姿を見ていないもの 土の中でどうなっているのか気になって ちょっとだけ掘って様子をうかがってみたのは サツマイモの中でも一番お気に…

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芽ネギの握り*即席胡桃味噌のっけ

いよいよ雪がすぐそこまで まだまだ畑仕舞いはしたくないな もう少し粘りたいな 小ねぎを収穫するときはいつも 若い細い芽ネギは残して 成長するのを待つのだけれど この…

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25年分のありがとう*なかなか捨てられなかった780円のフライパン

子供たちが生まれる前に買った小さなフライパン 近所のホームセンターかなにかで 間に合わせで適当にぱっと選んだ780円 もう25年以上使い続けていて 持ち手はぐらぐら捥げ…

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美味しい楽しいプチプチ食感*しその実の塩漬け

大葉に小さな白い花が咲いて そろそろ収穫も終わる頃かと 淋しく感じていましたが。 ん?待って待って 真ん中ににょきっと伸びてきたこれは もしかして“穂紫蘇”さんです…

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ドライトマト完成*甘くて美味しいドライフルーツみたい

そろそろミニトマトの収穫も 終わりが見えてきたような これから残りのトマトは 全部をドライにしても良いくらいに とってもとっても気に入ってしまいました。 最初から…

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トマトのアイスクリーム*収穫したトスカーナバイオレットで

夏に食べたトマトのジェラートがおいしくて 自分でも作ってみたいなと思ったのを ふと思い出して。 まだトマトが収穫できるうちに。 赤紫色のミニトマト トスカーナバイ…