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料理の備忘録 肉まんの生地（上手くいかない方の参考に）
[パン作り] イーストと天然酵母ってなにが違うの？
シェディングやら、バクテリア（酵母菌など）やら、テスラフォレシスやら
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#イースト の素晴らしいグッズ。開さんと！ ☞ #マティス展 Henri Matisse: The Path to Color #東京都美術館 #プレス内覧会 #其の弍 4月27日～8月20日 世界最大規模のマティス・コレクションを所蔵する #ポンピドゥー・センター の全面的協力。 https://www.tobikan.jp/exhibition/2023_matisse.html
何でも、イースト菌にはオスが多いので男性が入ってくると１時間で数パーセント死んでしまうそうです？とにかく、パン工場の無菌室は、たとえ社長さんでも入れません。男子禁制の部屋なのです。5月5日
2022年12月12日レコーディング「まだまだいける」
キッチン英語辞典＃10 ー第８章 卵とパン Eggs and Breads
夫との距離感…酵母で米粉パン【魂の使命因果夫婦価値観宇宙の法則グルテンフリー】
